中藥材的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)，謹(jǐn)記六種方法

       現(xiàn)代的中藥儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)主要以預(yù)防為主，近年來還對(duì)中藥做了 進(jìn)一步的研究，針對(duì)中藥在貯藏養(yǎng)護(hù)過程中的毒物污染，以符合21世紀(jì)無殘毒、無公害綠色中藥的要求。

       中藥的成分較為復(fù)雜，在儲(chǔ)存時(shí)就要特別注意，應(yīng)根據(jù)不同的藥材而選擇不同的貯存方式；

       下面的這幾種儲(chǔ)存方式，趕緊學(xué)習(xí)起來吧！可別再將中藥材亂養(yǎng)護(hù)了！

       一、干燥干燥可以除去中藥中過多的水分，同時(shí)可殺死霉菌、蟲卵以及害蟲，能起到防蟲、防霉，久貯不變質(zhì)的效果；常見的干燥方法有曬、涼、烘、烤等；而對(duì)于顆粒較小的中藥粉末狀藥材還可以用微波干燥法或遠(yuǎn)紅外加熱干燥法。

       攤晾法——也稱陰干法，就是將中藥置于室內(nèi)或陰涼處，借助溫?zé)峥諝獾牧鲃?dòng)，吹去水面而使其干燥，這種方法適用于芳香性葉類、花類、果皮類藥物；因?yàn)檫@些藥材用其它方式會(huì)使揮發(fā)油損失，或引起質(zhì)地龜裂、走油、變色等等。

       高溫烘燥法——對(duì)含水量過高的中藥，可以采用加熱增溫的方法去除水分，所用的方法有火盆烘干、烘箱烘干與干燥機(jī)烘干三種。這種加熱干燥的方法適用于大多數(shù)藥材，由于它具有效率高、省勞力、省費(fèi)用，不受天氣的限制等優(yōu)點(diǎn)。

       石灰干燥法——凡是容易變色、價(jià)值昂貴，質(zhì)量嬌嫩，容易走油或回潮后不宜曬干的中藥材，比如：人參、枸杞子、鹿茸像這些藥材均可以采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥方法。

       木炭干燥法——它是將木炭烘干，然后用皮紙包好，夾置于易潮易霉的中藥內(nèi)，可以吸收侵入的水分而防蟲防霉。

       二、冷藏冷藏是采用低溫（0℃~10℃）貯存中藥，它可以有效地防止不宜烘、晾中藥的生蟲、發(fā)霉、變色等變質(zhì)現(xiàn)象。

       三、埋藏埋藏分為兩種

       石灰埋藏法——適用肉性和部分昆蟲類中藥，主要是用大小適宜的缸或木箱，用雙層紙將藥材包好、注明名稱，然后置入，所用的石灰以恰好埋沒所貯存的中藥為度。

       沙子埋藏法——適用于少數(shù)完整中藥，如：黨參、白芷、板藍(lán)根、山藥等，目的就是為了隔絕外界濕氣的侵入，防止生蟲發(fā)霉。

       四、化學(xué)藥劑養(yǎng)護(hù)化學(xué)藥劑養(yǎng)護(hù)技術(shù)就是利用無機(jī)或有機(jī)化學(xué)藥物來抑制霉菌、害蟲的生長(zhǎng)和繁殖，化學(xué)藥劑通常分為防霉劑和殺蟲劑。

       五、對(duì)抗同貯對(duì)抗同貯也稱為異性對(duì)抗驅(qū)蟲養(yǎng)護(hù)，主要利用不同性能的中藥相互制約蟲害，來進(jìn)行中藥貯藏保管的一種養(yǎng)護(hù)方式。

         六、氣調(diào)貯養(yǎng)它是將中藥置于密閉的容器內(nèi)，對(duì)影響中藥質(zhì)變的空氣中氧的濃度進(jìn)行有效的控制，人為地造成低氧狀態(tài)或高濃度的二氧化碳狀態(tài)，抑制蟲和微生物的生長(zhǎng)繁殖及中藥自身的氧化反應(yīng)，以保持中藥的品質(zhì)。

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