【名稱(chēng)】豆蔻

【拼音名】Dòu Kòu

【英文名】FRUCTUS AMOMI ROTUNDUS

【別名】圓豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十開(kāi)蔻

【來(lái)源】本品為姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻 Amomi/zn compactum Soland ex Maton 的干燥成熟果實(shí)。按產(chǎn)地不同分為“原豆蔻”和“印尼白蔻”。

【性狀】原豆蔻 呈類(lèi)球形，直徑1.2～1.8cm。表面黃白色至淡黃棕色，有3條較深的縱向槽紋,頂端有突起的柱基， 基部有凹下的果柄痕，兩端均具淺棕色絨毛。果皮體輕,質(zhì)脆，易縱向裂開(kāi)，內(nèi)分3室，每室含種子約10粒；種子呈不規(guī)則多面體，背面略隆起，直徑3～4mm，表面暗棕色，有皺紋,并被有殘留的假種皮。氣芳香，味辛涼略似樟腦。印尼白蔻 個(gè)略小。表面黃白色，有的微顯紫棕色。果皮較薄，種子瘦癟。氣味較弱。\r\n

【鑒別】（1）本品粉末灰棕色至棕色。種皮表皮細(xì)胞淡黃色，表面觀呈長(zhǎng)條形，常與下皮細(xì)胞上下層垂直排列。下皮細(xì)胞含棕色或紅棕色物。色素層細(xì)胞多皺縮，內(nèi)含深紅棕色物。油細(xì)胞類(lèi)圓形或長(zhǎng)圓形，含黃綠色油滴。內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞黃棕色、紅棕色或深棕色，表面觀多角形，壁厚，胞腔內(nèi)含 硅質(zhì)塊；斷面觀為1列柵狀細(xì)胞。外胚乳細(xì)胞類(lèi)長(zhǎng)方形或不規(guī)則形，充滿(mǎn)細(xì)小淀粉粒集結(jié)成的淀粉團(tuán)，有的含細(xì)小草酸 鈣方晶。（2）照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取〔含量測(cè)定〕桉油精項(xiàng)下的供試品溶液和對(duì)照品溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一 硅膠G薄層板上，以環(huán)己烷-二氯甲烷-乙酸乙酯（15 : 5 : 0.5）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以5%香草醛硫酸溶液， 在105°C加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，立即檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。\r\n

【含量測(cè)定】揮發(fā)油 取豆蔻仁適量，搗碎后稱(chēng)取30～ 50g，照揮發(fā)油測(cè)定法（通則2204）測(cè)定。原豆蔻仁 含揮發(fā)油不得少于5.0%（ml/g）；印尼白蔻仁不得少于4.0%（ml/g）。桉油精 照氣相色譜法（通則0521）測(cè)定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 以甲基硅橡膠（SE-54）為固定相。涂布濃度10%；柱溫110°C。理論板數(shù)按桉油精峰計(jì)算應(yīng)不低于1000。對(duì)照品溶液的制備 取桉油精對(duì)照品適量，精密稱(chēng)定，加正己烷制成每1ml含25mg的溶液，即得。供試品溶液的制備 取豆蔻仁粉末（過(guò)三號(hào)篩）約5g，精密稱(chēng)定，置圓底燒瓶中，加水200ml，連接揮發(fā)油測(cè)定器，自測(cè)定器上端加水至刻度3ml，再加正己烷2～3ml，連接回流冷凝管，加熱至微沸，并保持2小時(shí)，放冷，分取正己烷液，通過(guò)鋪有無(wú)水硫酸鈉約1g的漏斗濾過(guò)，濾液置5ml量瓶中，揮發(fā)油測(cè)定器內(nèi)壁用正己烷少量洗滌，洗液并入同一量瓶中，用正己烷稀釋至刻度，搖勻，濾過(guò)，取續(xù)濾液，即得。測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各1μl， 注入氣相色譜儀，測(cè)定，即得。本品按干燥品計(jì)算，豆蔻仁含桉油精（C10H18O）不得少于 3.0%。飲片\r\n同藥材。

【炮制】除去雜質(zhì)。用時(shí)搗碎。

【性味】辛，溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。

【歸經(jīng)】歸肺、脾、胃經(jīng)。

【功效】化濕行氣，溫中止嘔，開(kāi)胃消食。用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛， 食積不消。

【用法用量】3～6g，后下。

【儲(chǔ)藏】密閉，置陰涼干燥處，防蛀。

【摘錄出處】《中國(guó)藥典》