【名稱】蓽茇

【出處】出自《開寶本草》。[br]1.《唐本草》：蓽撥，生波斯。叢生，莖葉似蒟醬，其子緊細(xì)。味辛烈于蒟醬，胡人將來入食味用也。[br]2.《酉陽雜俎》：蓽撥，出摩伽陁，呼為蓽撥梨，拂LI呼為阿梨訶咃。苗長三四尺，莖細(xì)如箸，葉似蕺葉，子似桑椹，八月采。[br]3.《海藥本草》：按徐表《南州記》：蓽撥本出南海，長一指，赤褐色為上。復(fù)有蓽撥）短小黑，味不堪。與阿魏和合良，亦滋食味。得訶子、人參、桂心、干姜，治虛

【拼音名】Bì Bá

【英文名】Long Pepper

【別名】蓽撥、蓽撥梨、阿梨訶他、椹圣、蛤蔞、鼠尾。

【來源】藥材基源：為胡椒科植物蓽茇的果穗。[br]拉丁植物動物礦物名：Piper longum L.[br]采收和儲藏：9月果穗由綠變黑時采收，除去雜質(zhì)，曬干。包裝后放蔭涼干燥處，注意防止霉變或蟲蛀。

【原形態(tài)】蓽茇 多年生草質(zhì)藤本。根狀莖直立，多分枝。莖下部匍匐，技橫臥，質(zhì)柔軟，有縱校和溝槽，幼時被粉狀短柔毛。葉在生；下部的葉卵圓形，具較長的柄，向上的葉漸成為卵狀長圓形，柄較短，頂端葉無柄，基都抱莖，下面脈上被短柔毛；掌狀腺7條，全部基出?；▎涡援愔?，無花被；穗狀花序與葉對生；雄花序長4-5cm，直徑約3mm；總花梗長2-3cm，被短柔毛；苞片近圓形，盾狀；雄蕊2，花絲極短；雌花序長1.5-2.5cm，直徑約4mm，于果期延長；苞片直徑約lmm；子房卵形，柱頭3。漿果下部與花序軸合生，先端有臍狀凸起，直徑約2mm。花期春季，果期7-10月。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔約600m的疏林中。[br]資源分布：分布于云南東南至西南部，福建、廣東和廣西有栽培。

【栽培】生物學(xué)特性 原產(chǎn)熱帶，喜高溫潮濕氣候，我國主產(chǎn)地云南省盈江縣，年平均氣溫19.3℃，最低月平均氣溫11.6℃，極端顯低氣溫-1.2℃。幼苗需適度遮蔭，否則因光照太強(qiáng)抑制生長，影響產(chǎn)量?；ü谛璩渥愎庹?。宜選山間、盆地、溝邊濕潤、疏松、肥沃的壤上種植。[br]栽培技術(shù) 用扦插、壓條繁殖，可提早開花結(jié)實，保持母株優(yōu)良性狀及控制雌雄株比例。宜在高溫、濕潤季節(jié)進(jìn)行，插條或壓條長度以帶3-4個節(jié)為宜，用細(xì)沙或壤土作苗床，保持濕潤15-20d可生根。待長出4-5個新節(jié)時，即可按行株距50cm×50cm定植。從外地引種，為便于運輸也可用種子繁殖。種子陰干可保存半年，曬干則喪失發(fā)芽率。氣溫 22-25℃時播種，播前用30-40℃草木灰液浸2h，除去種子表層蠟質(zhì)有利于出苗。苗長20cm左右可定植。[br]田間管理扦插或播種后保持土壤濕潤，經(jīng)常除草、松士，花果期多施磷鉀肥，苗期及定植后需搭棚適度蔭蔽，至開花結(jié)果期去除蔭蔽。當(dāng)主蔓上發(fā)出新蔓時應(yīng)搭架供莖蔓攀援。早春疏剪，除去過密技、病技及部分營養(yǎng)技，以利通風(fēng)透光、營養(yǎng)集中，提高產(chǎn)量。

【性狀】性狀鑒別 果穗圓柱形，稍彎曲，由多數(shù)小漿果集合而成，長1.5-3.5cm，直徑0.3-0.5cm。表面黑褐色或棕色，有斜向排列整齊的小突起，基部有果穗梗殘余或脫落痕；質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面不整齊，顆粒狀。小漿果球形，直徑約1mm。有特異香氣，味辛辣。以肥大、飽滿、堅實、色黑褐、氣味濃者為佳。[br]顯微鑒別 果穗橫切面：果穗軸正中為薄壁組織，有一輪外韌型維管束，中央有的有空隙。每個漿果呈縱切面觀，其頂端有的可見微突起的柱頭薄壁細(xì)胞，外果皮為1列多角形表皮細(xì)胞，淺黃色，偶見小腺毛，表皮下有2-4列厚角組織。中果皮外側(cè)有石細(xì)胞及油細(xì)胞散在，此外，另有油細(xì)胞層，靠近內(nèi)果皮處有細(xì)小維管束分布。內(nèi)果皮為1列方形或徑向延長的薄壁細(xì)胞。種皮為2-3列棕褐色扁平細(xì)胞。外胚乳薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒；內(nèi)胚乳細(xì)胞及胚僅于通過種子上端可見。各漿果間的中果皮薄壁組織界線不易區(qū)分。有的部位可見兩漿果間存在的苞片，為徑向延長的薄壁細(xì)胞組成，亦有油細(xì)胞及維管束分布。[br]粉末特征：灰褐色。①石細(xì)胞類圓形、長卵形或多角形，直徑25-6μm，長至170μm，壁較厚，有的層紋明顯。②油細(xì)胞類圓形，直徑 25-60μm。③內(nèi)果皮細(xì)胞長多角形，垂周壁不規(guī)則疣狀增厚，有的似連珠狀。④種皮碎片深棕色，表面現(xiàn)長條形或類方形，直徑12-40μm，壁厚3-9μm。⑤淀粉粒細(xì)小，常聚成團(tuán)塊。

【化學(xué)成分】蓽茇果實含胡椒堿（piperine），棕櫚酸（palmitic acid)，四氫胡椒酸（teTCMLIBahydropiperic acid)，十一碳-1-烯-3，4-甲撐二氧苯（l-undecylenyl-3，4-methylene-dioxybenzene），哌啶（piperine），揮發(fā)油，N-異丁基癸二烯-反2-反4-酰胺（N-isobutyldeca-TCMLIBans-2-TCMLIBans-4-dienamide），芝麻素（sesamin），蓽茇壬二烯哌啶（pipernonaline），蓽茇茇十一碳三烯哌啶（piperun-decalidine），蓽茇明寧堿（piperlonguminine），二氫蓽茇明寧堿（di-hydropiperlonguminine），胡椒酰胺（pipercide），幾內(nèi)亞胡椒酰胺（guineensine），N-異丁基十八碳-2，4-二烯酰胺（N-isobutyloc-tadeca-2（E），4（E）-dienamide〕，N-異丁基二十碳-2，4-二烯酰胺［N-isobutyleicosa-2（E），4（E）-dienamide］，N-異丁基二十碳-2，4，8-三烯酰胺［N-isobutyleicosa-2（E），4（E），8（Z）-TCMLIBienamide］，蓽茇壬三烯哌啶（dehydropipernonaline）。莖含蓽茇明堿（piplar-tine,piperlongumine）。種子中含長柄胡椒堿（sylvatine），雙異桉脂素（diaeudesmin］。

【作用】1.抗菌作用：本品所含的揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、蠟樣芽胞桿菌、結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、傷寒沙門氏菌T和B、卵黃色八疊菌等和流感病毒均有抑制作用。[br]2.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：2.1．抗驚厥作用：大鼠腹腔注射150mg/kg，有明顯的抗戊四唑的驚厥作用，使驚厥率顯著降低，對電驚厥和聽源性發(fā)作亦有明顯對抗作用?？贵@厥作用強(qiáng)度可與苯妥英鈉與三甲雙酮相比。[br]2.2．鎮(zhèn)靜作用有明顯的鎮(zhèn)靜作用，小鼠注射25mg/kg，5分鐘后即閉目、低頭、伏臥、很少活動，30分鐘的活動次數(shù)從244次降為95次。與硫噴妥鈉有協(xié)同作用，有對嗎啡戊巴比妥對呼吸的抑制作用，這種對抗作用比戊四唑或尼可剎米強(qiáng)而且安全。[br]2.3.對小鼠膽固醇代謝的影響：蓽茇油非皂化物40mg/kg，灌胃給藥20天，顯著降低喂飼含2%膽固醇飼料誘發(fā)的外源性高膽固醇血癥。[br]3.對心血管系統(tǒng)的影響：3.1．對小鼠心肌營性血流量的影響：小鼠分別腹腔注射不同濃度的蓽茇制劑，30分鐘后按營養(yǎng)性血流量測定方法，觀察小鼠心肌對86Rb的攝取能力。實驗結(jié)果表明，隨藥物濃度的增加，心肌對86Rb的攝取能力逐漸降低。藥物濃度分別為4.4g/kg、8.9g/kg和11.1g/kg時，攝取率依次為7.2±4.00%（P<0.05）6.11±4.21%（P<0.05）3.3±4.42%（P＞0.05）。當(dāng)藥物濃度增加至13.3g/kg時出現(xiàn)最低值，小鼠心肌對86Rb攝取量減少8.0±4.10%（P<0.01）在該劑量下的作用，相當(dāng)于B-受體阻滯劑。而當(dāng)藥物劑量增加至17.8g/kg時，與上述結(jié)果相反，能使小鼠心肌攝取率增加到9.5±3.68%（P<0.01）這一劑量下的效應(yīng)相當(dāng)于B一受體激動劑，在一定程度上能增加冠脈血流量，改善心肌代謝。因此在不同劑量下蓽茇可分別作為B－受體阻滯劑和B－受體激動劑。故臨床用藥量時需要嚴(yán)格控制劑量。[br]3.2.對耐缺氧和抗急性心肌缺血的作用：蓽茇?fù)]發(fā)油能提高減壓條件下小鼠的耐缺氧能力，用藥組生存率為93.1%，對照組為18.6%。常壓耐缺氧試驗表明，蓽茇?fù)]發(fā)油，能延長小鼠的存活時間37.8%；提高異丙腎腺素所致的氧耗量增加的小鼠生存時間，可比對照組提高30%。對亞硝酸鈉所致缺氧小鼠，可提高64%的生存時間。延長氰化鉀中毒小鼠的死亡時間，與對照組比較提高66.6%，對夾閉小鼠兩側(cè)頸總動脈造成的組織缺氧死亡時間，與對照組比較，可延長58.3%。蓽茇?fù)]發(fā)油還能顯著對抗由垂體后葉素引起的家兔T波變化和心率減慢作用。[br]3.3．舒張冠狀動脈作用：蓽茇所含的Dehydropipernonaline可抑制KCl40mM引起的兔離體冠狀動脈收縮作用，具有濃度依賴性，在濃度為10-5M可完全對抗KCl引起的收縮作用。[br]3.4.對小鼠膽固醇代謝的影響：蓽茇油非皂化物40mg/kg，灌胃給藥20天，顯著降低喂飼含2%膽固醇飼料誘發(fā)的外源性高膽固醇血癥小鼠TC、（LDL＋VLDL）-C及肝臟膽固醇，并明顯增加膽汁膽固醇。20、30和40mg/kg的非皂化物，降低TC的作用隨劑量增加而增強(qiáng)。40mg/kg劑量可顯著提高腹腔注射蛋黃乳液的小鼠血清卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶（LCAT）活性。表明蓽茇油非皂化物有降低血脂從而抑制As的形成和發(fā)展的作用，這與其促進(jìn)膽固醇酯化及排泄有關(guān)。[br]3.5．蓽茇油非皂化物還能顯著降低喂飼5%豬油飼料誘發(fā)的內(nèi)源性高膽固醇血癥小鼠血清總膽固醇及肝臟膽固醇含量，顯著抑制Triton誘發(fā)的小鼠血清總膽固醇的升高。[br]4.其它作用：蓽茇酰胺0.lmg/kg有明顯降低犬血壓的作用。對兔和大鼠回腸可抑制其張力和收縮力。

【毒性】大鼠腹腔注射胡椒堿的半數(shù)致死量為348.6mg/kg。蓽茇油非皂化物小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為49.73mg/kg，亞急性、慢性毒性試驗表明，小鼠連續(xù)給藥9月，實驗前后經(jīng)血常規(guī)、肝腎功能及心、肺、肝、腎等的組織學(xué)檢查，未見異常，小鼠活動、毛發(fā)及糞便均正常。

【鑒別】理化鑒別（1）本品粉末或切片遇濃硫酸顯鮮紅色，漸變紅棕色，后轉(zhuǎn)棕褐色。（檢查胡椒堿）（2）薄層色譜取本品粉末0.5g，加氯仿5ml，密塞振搖，冷浸過夜，濾過。濾波作供試液。另取胡椒堿氯仿液作為對照液。吸取適量供試液和對照液點樣于同一硅膠G薄展板上，以環(huán)己烷-乙酸乙酯（6：4）展開，取出，晾干，用改良碘化鉍鉀試劑顯色，供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上顯相同的橘黃色斑點。品質(zhì)標(biāo)志《中華人民共和國藥典》1995年版規(guī)定，本品按干燥品計算，含胡椒堿（C17H19O3N）不得少于2.5％。

【炮制】，揀除雜質(zhì)，去柄，篩凈灰屑，用時搗碎?！独坠谥苏摗罚悍彩梗ㄉ溰兀?，先去挺用頭，醋浸一宿，焙干，以刀刮去皮粟子令凈方用，免傷人肺，令人上氣。

【性味】辛；熱

【歸經(jīng)】脾；胃；大腸；肺；膀胱；肝；腎經(jīng)

【功效】溫中散寒；下氣止痛。主脘腹冷痛；嘔吐；泄瀉；頭痛；牙痛；鼻淵；冠心病心絞痛

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1-3g；或入丸、散。外用：適量，研末XIU鼻；或為丸納齲齒孔中，或浸酒擦患處。

【注意】實熱郁火、陰虛火旺者均忌服。[br]1.《本草衍義》：多服走泄真氣，令人腸虛下重。[br]2.《綱目》：辛熱耗散，能動脾肺之火，多用令人目昏，食料尤不宜之。

【各家論述】1.《綱目》：蓽茇，為頭痛、鼻淵、牙痛要藥，取其辛熱能入陽明經(jīng)散浮熱也。[br]2.《本草正》：蓽茇，其味大辛，須同參、術(shù)、歸、地諸甘溫補(bǔ)劑用之尤效。[br]3.《本草便讀》：蓽撥，大辛大熱，味類胡椒，入胃與大腸，陽明藥也。溫中散寒，破滯氣，開郁結(jié)，下氣除痰，又能散上焦之浮熱，凡一切牙痛、頭風(fēng)、吞酸等癥，屬于陽明濕火者，皆可用此以治之。[br]4.《本草正義》：蓽茇，脾腎虛寒之主藥。惟瀕湖謂是頭痛、鼻淵要藥,取其辛熱能入陽明而散浮熱。按頭痛固有真寒一癥之宜用大辛大溫者，但鼻淵、牙痛，本皆火癥，古人偶用辛散之藥，蓋亦反佐之義，用作向?qū)?，瀕湖竟以為散浮熱，恐是誤會，石頑和之，非也。[br]5.《本草拾遺》：溫中下氣，補(bǔ)腰腳，消食，除胃冷，陰疝，痃癖。[br]6.《海藥本草》：主老冷心痛，水瀉，虛痢，嘔逆醋心，產(chǎn)后泄利。[br]7.《日華子本草》：治霍亂，冷氣，心痛血氣。[br]8.《本草圖經(jīng)》： 治氣痢。[br]9.《本草衍義》： 走腸胃中冷氣,嘔吐，心腹?jié)M痛。[br]10.《綱目》：治頭痛、鼻淵、牙痛。[br]11.《天寶本草》：治跌打損傷，腰腳痛。

【摘錄出處】《中華本草》