藥財(cái)有道|淺析肉蓯蓉之沙漠人參的崛起

【天地網(wǎng)訊】

       肉蓯蓉作為傳統(tǒng)中藥材中的珍貴品種，素有"沙漠人參"之稱。近年來在新疆和田等地形成完整產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)也面臨市場(chǎng)供需失衡的挑戰(zhàn)。我將對(duì)比管花與梭梭肉蓯蓉的市場(chǎng)表現(xiàn)差異；探討價(jià)格波動(dòng)成因及深加工技術(shù)帶來的附加值提升，結(jié)合政策支持與技術(shù)創(chuàng)新提出可持續(xù)發(fā)展建議。

一、基源介紹與分布

       肉蓯蓉，是一種具有重要藥用價(jià)值的中藥材，分為荒漠肉蓯蓉和管花肉蓯蓉兩種，其中荒漠肉蓯蓉寄生于梭梭樹的根部，而管花肉蓯蓉則寄生于紅柳的根部。管花肉蓯蓉主要分布于新疆南疆塔克拉瑪干沙漠周圍，和田地區(qū)是其道地產(chǎn)地，而荒漠肉蓯蓉則廣泛分布于內(nèi)蒙古、新疆、甘肅等地區(qū)。

       近年來，隨著防風(fēng)固沙工程的推進(jìn)，肉蓯蓉的種植與生態(tài)治理相結(jié)合，不僅改善了沙漠生態(tài)環(huán)境，還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民脫貧致富提供了重要途徑。

二、市場(chǎng)供需與價(jià)格趨勢(shì)

       2025年，新疆和田地區(qū)管花肉蓯蓉的市場(chǎng)走貨情況總體正常，但受產(chǎn)量過剩的影響，干品統(tǒng)貨價(jià)格持續(xù)承壓，目前維持在15-17元/公斤的區(qū)間。這一價(jià)格水平較2024年有所下降，主要由于種植面積擴(kuò)大以及下游需求增速放緩的雙重影響。此外，2024年種植面積的大幅擴(kuò)張進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)供需失衡，預(yù)計(jì)2025年至2026年期間，價(jià)格可能進(jìn)一步下降至10-12元/公斤左右。

       回顧肉蓯蓉的歷史行情走勢(shì)，2013年管花肉蓯蓉的市場(chǎng)價(jià)格曾達(dá)到45元/公斤的峰值，但隨著近年來產(chǎn)量的快速增加，其價(jià)格已大幅下跌超過60%。這種價(jià)格波動(dòng)反映了市場(chǎng)供需關(guān)系從緊平衡逐步轉(zhuǎn)向階段性供大于求的趨勢(shì)。盡管短期內(nèi)價(jià)格壓力較大，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，隨著種植周期調(diào)整和市場(chǎng)需求的逐步恢復(fù)，管花肉蓯蓉的價(jià)格有望在2026年后企穩(wěn)回升至20-25元/公斤區(qū)間。

三、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)與出口潛力

       和田地區(qū)管花肉蓯蓉的種植和加工已形成規(guī)?；⑷a(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式。以于田縣為例，該地區(qū)種植面積已達(dá)21.4萬畝，涵蓋從種植到加工、銷售、研發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。2024年10月舉辦的肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)大會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)了深加工企業(yè)的落地，提升了產(chǎn)品的附加值。

       在國(guó)際市場(chǎng)方面，洛浦縣的“蓯蓉小鎮(zhèn)”于2024年首次將肉蓯蓉出口至韓國(guó)、日本及中國(guó)一線城市，以“沙漠人參”的生態(tài)品牌溢價(jià)成功打開高端市場(chǎng)，單次出口量超過百噸。這一突破不僅為肉蓯蓉的國(guó)際化發(fā)展提供了新契機(jī)，也為未來出口市場(chǎng)的拓展奠定了基礎(chǔ)。

四、政策與技術(shù)支撐產(chǎn)量

       新疆政府通過一系列生態(tài)補(bǔ)貼和技術(shù)支持措施，保障了管花肉蓯蓉的種植穩(wěn)定性。例如，防沙固沙專項(xiàng)和北京大學(xué)屠鵬飛團(tuán)隊(duì)開發(fā)的大面積高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)，為肉蓯蓉的規(guī)?；N植提供了有力保障。

       2023年于田縣肉蓯蓉種植面積達(dá)21.4萬畝（官方統(tǒng)計(jì)口徑），到2024年新疆產(chǎn)區(qū)實(shí)際規(guī)?；N植基地覆蓋33萬畝。按畝均產(chǎn)量200公斤（濕貨）計(jì)算，2024年總產(chǎn)量約5.5萬-6.6萬噸（濕貨），較2023年增長(zhǎng)約20%（2023年約4.2萬噸）。

五、梭梭肉蓯蓉的市場(chǎng)流通分析

1. 區(qū)域價(jià)格分化

       與管花肉蓯蓉相比，梭梭肉蓯蓉的市場(chǎng)價(jià)格存在顯著差異。例如，吐魯番地區(qū)梭梭肉蓯蓉的鮮干片價(jià)格高達(dá)55-60元/公斤，而大統(tǒng)貨價(jià)格為38元/公斤，遠(yuǎn)高于和田管花肉蓯蓉的統(tǒng)貨價(jià)格。這種價(jià)格差異主要源于寄生宿主的不同（梭梭樹生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)）以及加工標(biāo)準(zhǔn)的不同。

2. 生產(chǎn)調(diào)減與行情轉(zhuǎn)機(jī)

        2023年起，新疆部分地區(qū)主動(dòng)縮減梭梭肉蓯蓉的種植面積，以緩解庫(kù)存壓力。數(shù)據(jù)顯示，2025年產(chǎn)地硬質(zhì)貨價(jià)格穩(wěn)中有升，范圍在45-55元/公斤；而優(yōu)質(zhì)軟質(zhì)貨因庫(kù)存緊張呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性上漲，價(jià)格在80-100元/公斤之間。這一趨勢(shì)表明，供需關(guān)系正在逐步修復(fù)，市場(chǎng)行情有望迎來轉(zhuǎn)機(jī)。

六、肉蓯蓉未來市場(chǎng)展望

1. 需求端驅(qū)動(dòng)

       國(guó)內(nèi)保健市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)了肉蓯蓉在保健食品中的應(yīng)用，如口服液、膠囊等。2025年，國(guó)內(nèi)保健市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破50億元，年均增速達(dá)到12%。此外，國(guó)際綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也為肉蓯蓉的出口提供了新的機(jī)遇。歐盟對(duì)有機(jī)中藥提取物的需求增長(zhǎng)，使得和田肉蓯蓉憑借其“防沙+種植”的生態(tài)認(rèn)證優(yōu)勢(shì)，有望成為出口增長(zhǎng)點(diǎn)。

2. 技術(shù)升級(jí)與價(jià)格預(yù)期

       現(xiàn)代提取技術(shù)（如超臨界CO?萃取）的應(yīng)用使得肉蓯蓉有效成分的純度提升至95%以上，從而推動(dòng)高端原料藥價(jià)格上漲30%-40%。預(yù)計(jì)到2026年，隨著種植周期調(diào)整完成，管花肉蓯蓉的價(jià)格將逐步企穩(wěn)并回升至20-25元/公斤區(qū)間。

七、總結(jié)

       和田管花肉蓯蓉憑借規(guī)?；N植和出口突破，短期內(nèi)雖面臨價(jià)格下行壓力，但長(zhǎng)期受益于全產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新。梭梭肉蓯蓉則通過減產(chǎn)策略實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)行情的修復(fù)。未來，兩類產(chǎn)品需通過技術(shù)創(chuàng)新（如活性成分定向提取）和品牌建設(shè)（如“和田沙漠人參”地理標(biāo)志）來提升附加值，以應(yīng)對(duì)全球中藥提取物市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)。

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