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從2018年4月下旬,貴州施秉、福建柘榮等太子參的高溫多雨天氣,造成當?shù)靥訁€根、黃葉病多發(fā),多個生產經營大戶和媒體,紛紛評價今年太子參受災嚴重,可能造成大面積減產。
圖1:施秉縣牛大場高速公路旁太子參黃葉病嚴重。
做為多年從事太子參生產種植的從業(yè)者,筆者卻不認同目前流行觀點,認為當前的災情對太子參產能影響有限。理由如下:
一、 產區(qū)和產能快速擴張,不能單看傳統(tǒng)老產區(qū)
受2016年產新后高價影響,目前太子參產區(qū)已遠遠超出貴州施秉、福建柘榮和安徽宣城傳統(tǒng)范圍:
一是向主產區(qū)周邊擴張 如貴州的黃平、甕安、余慶、福泉市谷旺鄉(xiāng)、石阡縣、玉屏縣、金沙縣、麻江縣、花溪區(qū);福建的福鼎、霞浦縣;安徽的銅陵市等地,都有太子參規(guī)?;B片種植。
圖2:2017年12月中旬,浙江開化縣農戶正在種植太子參。
二是新產區(qū)快速擴大 除了老產區(qū)外,其它成規(guī)模的如福建蕉城區(qū),河北安國、藁城、無極縣,山東臨沂臨沭縣,重慶沙坪壩、秀山縣,浙江衢州市開化縣等地皆有引種。
圖3:貴州丹寨縣太子參長勢良好。
因此,單單盯著老產區(qū)看,已很難評估太子參產能。從目前情況看,部分新產區(qū)因為地力肥沃,病蟲害少,且沒受到多雨影響,產能不低。
三是新增面積可以抵消減產產能 2017年,受高溫多雨以及土地肥力下降影響,太子參實際減產約30%,產能在4000噸以上。
2018年,主產區(qū)加上副產區(qū)太子參種植面積,較2017年擴大超過50%以上,如不受災,正常產能會在7000噸左右。因此,即使部分地區(qū)受災減產,總產肯定會超過2017年。
二、 生產成本大幅下降,目前價位高過生產成本
太子參種植主要有兩項開支,一是種子種苗,跟著太子參價格走,每畝在4000元左右;二是采挖費用,每畝在2500元以上。
但2017年囤貨商連續(xù)拉價,造成產區(qū)農戶多自己留種,至少可以節(jié)約4000元的種子成本;再加上不用地租甚至采挖費用,則太子參生產成本可降到20元以下;租地買種種植,則生產成本為40元左右。
目前的70元價位,仍高于生產成本。到月底,一旦太子參集中上市,農戶會不會急于出手?
三、 近日的連續(xù)降雨確實造成病災,但需客觀看待
進入4月至今,貴州施秉降雨天氣多達19天,未來一周仍將持續(xù)降雨;福建柘榮為20天,加上高溫,確實造成明顯爛根、花葉病。
但統(tǒng)計歷史數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn):
1、4-5月份,本身就是這兩個產區(qū)梅雨季節(jié),多雨很正常。
2、2015年-2018年4月1日-5月6日,今年同期并不是降雨最多年份,2016年多達34天,當年減產50%以上;去年18天,減產約30%;今年為19天,預計減產30%。但考慮到主產區(qū)擴種面積在30%以上,應可抵消減產部分。
3、甕安、黃平和福鼎、宣城等周邊產區(qū),同樣多雨,預計也會造成不同幅度減產。
4、河北、山東、重慶等新發(fā)展產地,問題不嚴重。特別是新發(fā)展的面積土壤肥力強、病蟲害少,生產的太子參個頭大,產量高于老產區(qū)。
四、整體評價:太子參人氣較高,后市仍需觀察
1、太子參對土壤肥力要求較高,貴州、福建等老產區(qū)連年種植,即使沒有多雨因素,本身就會導致太子參多病、單產下降。
2、2018年,即使有災害出現(xiàn),但太子參多個副產區(qū)引種,最終導致產新量加上舊庫存,會抵消受災造成的減產。
3、但太子參曾經在歷史上多次創(chuàng)造高價,目前人氣旺盛;且主產區(qū)的高溫仍在持續(xù),產能依然存在變數(shù)。
本文發(fā)出時,貴州、福建主產地部分受災的太子參已經開始采挖,產地觀望情緒濃厚。太子參價格也從70元(統(tǒng)貨,公斤價)上升到75元-80元,上升勢頭明顯。
未來10天是最關鍵時期,如果災情持續(xù),加上人氣因素,則太子參行情仍可再上臺階;但如果新老產區(qū)產量遞增明顯,老百姓急于出手,則太子參行情仍有回落空間。
(本文僅代表作者本人觀點,以供參考)
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