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石榴:御饑療渴 解酲止醉

2017-08-02 16:03 作者: 中國中醫(yī)藥報(bào) 18193瀏覽 0評(píng)論 0 0 舉報(bào)

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石榴引入我國的時(shí)間是在漢武帝劉徹時(shí),由“漢張騫出使西域,得涂林安石榴種以歸,故名安石榴”,這在古農(nóng)書《博物志》、《藝文類聚》、《廣群芳譜》中均有記載。

石榴果多籽,古人把它當(dāng)作生殖繁衍、子孫昌盛的象征物。我國民間還有以石榴圖案寓意多子多福的習(xí)俗,“榴開百子”是新婚時(shí)窗花、帳幔、枕頭等新房陳設(shè)中常見的圖案。

石榴的果實(shí)汁多,酸甜爽口,食治兼優(yōu),可澀腸,止血。主治瀉痢、滑精、便血、脫肛、血崩、帶下。晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴有“御饑療渴,解酲止醉”之功。石榴果實(shí)含鞣質(zhì)、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高一兩倍,而脂肪、蛋白質(zhì)含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物堿、鞣質(zhì)、有機(jī)酸,具有收斂固脫、抑菌和驅(qū)蟲作用,石榴根皮對(duì)痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結(jié)核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用,對(duì)病毒也有一定的抑制作用。藥理實(shí)驗(yàn)表明,石榴果皮堿對(duì)人體的寄生蟲有麻痹作用。

石榴有“天下之奇樹,九州之名果”之美譽(yù),古今文人有很多關(guān)于石榴的詩歌。郭沫若的散文《石榴》對(duì)石榴給予很高評(píng)價(jià):“五月過了,太陽增加了它的威力,樹木都把各自的傘蓋伸張了起來。不想再爭妍斗艷的時(shí)候,有少數(shù)的樹木卻在這時(shí)開起了花來。石榴樹便是這少數(shù)樹木中的最可愛的一種。石榴有梅樹的枝干,有楊柳的葉片,奇崛而不枯瘠,清新而不柔媚……”

來源:中國中醫(yī)藥報(bào)

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