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巴戟天最近的行情又上了一個(gè)臺(tái)階,并且繼續(xù)呈現(xiàn)大貨難求的局面,商家的關(guān)注度也因此繼續(xù)上漲,目前巴戟天市場(chǎng)貨源供應(yīng)偏緊的狀態(tài)已經(jīng)維持了近三年的時(shí)間,這三年來(lái)其價(jià)格基本上都是保持只漲不落的走勢(shì),是什么原因令巴戟天近年的行情表現(xiàn)如此堅(jiān)挺?近年高價(jià)之下的生產(chǎn)現(xiàn)狀如何?持續(xù)上漲的行情是否會(huì)繼續(xù)下去?
圖 巴戟天
一、產(chǎn)區(qū)不廣商家關(guān)注行情多次起落
巴戟天歷史上廣東、廣西、海南、福建均有栽培,但是隨著時(shí)間的推移,近二十多年來(lái)只剩下廣東省的肇慶、云浮地區(qū)還維持著生產(chǎn)加工習(xí)慣,其它地方基本上已經(jīng)退出產(chǎn)區(qū)的序列,巴戟天一年四季都可以采挖,只是農(nóng)忙或者農(nóng)閑以及天氣變化會(huì)對(duì)產(chǎn)出量的大小有所影響。由于其產(chǎn)區(qū)不廣,近一二十年來(lái)時(shí)常成為商家投資關(guān)注的對(duì)象,行情也有過(guò)數(shù)次起伏,2009年藥材市場(chǎng)進(jìn)入牛市,巴戟天的行情從30元(大肉)左右啟動(dòng),2010年升至70元,2011年85元,2012年突破100元,這一價(jià)格是迄今為止巴戟天的最高行情,之后隨著生產(chǎn)的恢復(fù),行情進(jìn)入下滑通道,至2021年的近十年間市場(chǎng)價(jià)格也曾有過(guò)兩次漲落,但高價(jià)均沒(méi)能達(dá)到2012年的極值。
巴戟天最近的一輪漲價(jià)是從2021年開(kāi)始,當(dāng)年大肉價(jià)格從年初的70元,穩(wěn)步上漲至年末的近90元,2022年初繼續(xù)上漲后在100元左右一直堅(jiān)挺運(yùn)行到今年的上半年。
圖 巴戟天生條
二、近年行情維持高位探因
2010年之前巴戟天的價(jià)格基本上都是在30元之下運(yùn)行,2010年漲價(jià)之后進(jìn)入了高位震蕩的時(shí)期,到最近的五、六年其價(jià)格都能保持在70元之上,相對(duì)于以前20、30元的價(jià)位,算是在高位運(yùn)行了很長(zhǎng)時(shí)間了,但產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量在那么多年來(lái)并沒(méi)有出現(xiàn)大幅度增加和價(jià)格下滑現(xiàn)象,究其原因有以下幾個(gè)方面,一是農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化,年輕人又不愿意干農(nóng)活,沒(méi)有了生產(chǎn)力,生產(chǎn)很難發(fā)展;二是生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),投入增加,巴戟天最少都要生長(zhǎng)三年才能采挖,多年來(lái)社會(huì)物價(jià)不斷上漲,種植投入也不斷增加,并且種植還需要一定的耐心;三是加工成本高,巴戟天采收后還要經(jīng)過(guò)剪毛,晾曬,抽芯,烘干,壓片,剪片等多重繁瑣的工序,且大部分是靠手工進(jìn)行,機(jī)械化程度低,一輪下來(lái)沒(méi)搞個(gè)五六次出不了干貨,人工投入很大且很辛苦,有點(diǎn)錢的人家都不愿意干這個(gè)活;四是畝產(chǎn)差別較大,土質(zhì)好的地塊管理好畝產(chǎn)生條能有一萬(wàn)多斤,但土質(zhì)差管理不善的產(chǎn)量低至一兩千斤也不奇怪,產(chǎn)量很不穩(wěn)定;五是近年產(chǎn)區(qū)有的地方政府為防止土地水土流失,禁止墾地種植巴戟天。以上幾個(gè)原因?qū)е露嗄陙?lái)巴戟天的產(chǎn)區(qū)面積沒(méi)能有很大的發(fā)展,大多數(shù)是保持傳統(tǒng)的種植狀態(tài),由于需求的穩(wěn)定增長(zhǎng),產(chǎn)地貨源在近幾年一直都是保持暢銷,行情維持堅(jiān)挺的局面。
圖 產(chǎn)地從事巴戟天加工的多是老齡人
三、近期漲價(jià)現(xiàn)狀分析
今年藥材市場(chǎng)漲價(jià)的品種較多,多年產(chǎn)出量不大的巴戟天也引起了商家的關(guān)注,最近兩個(gè)月巴戟天的行情繼續(xù)發(fā)力,特別是近段時(shí)間,多商奔赴產(chǎn)地,使得產(chǎn)地生條更是一天一個(gè)價(jià)的上漲,干貨也水漲船高,目前大肉產(chǎn)地價(jià)已經(jīng)突破110元,市場(chǎng)商家要價(jià)已在120元以上,且無(wú)論產(chǎn)區(qū)還是市場(chǎng)都不好收貨,主要原因也有幾個(gè)方面,一是前段時(shí)間產(chǎn)地長(zhǎng)時(shí)間的降雨,給巴戟天的采挖加工帶來(lái)了極大的不便,產(chǎn)出速度跟不上需求的速度;二是近期前去產(chǎn)地的商家增加,貨源走動(dòng)的加快刺激價(jià)格的上揚(yáng),目前德慶產(chǎn)地生條統(tǒng)貨價(jià)每市斤已經(jīng)升至了11元以上,差貨也要9元,干貨九成干的大肉已經(jīng)達(dá)到了110元,農(nóng)戶現(xiàn)在的心理是越漲越舍不得賣,看著那山還比這山高;三是商家的介入,目前巴戟天大戶控制貨源明顯,在當(dāng)前產(chǎn)量不高的情況下即使?jié)q價(jià)出售意愿很不積極,有的產(chǎn)地商家將正在生長(zhǎng)的地塊包下來(lái),直接將何時(shí)起挖的權(quán)利控制在了手里。
圖 巴戟天晾曬加工
四、庫(kù)存空虛人氣加持,后期行情還有上漲的可能
目前巴戟天的人氣已經(jīng)較旺,產(chǎn)地更是一天幾撥人的詢價(jià)要貨,市場(chǎng)庫(kù)存近年來(lái)一直都較空,商家多是根據(jù)計(jì)劃賣一點(diǎn)進(jìn)一點(diǎn),價(jià)高到產(chǎn)地確實(shí)也不好拿貨;產(chǎn)地加工戶同樣不留貨,一方面需要資金周轉(zhuǎn),另一方面現(xiàn)在行情那么高都怕掉價(jià),所以大部分以做流通為主,以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
總體來(lái)說(shuō),巴戟天近年的生產(chǎn)跟不上,庫(kù)存一直得不到有效補(bǔ)充,使得其行情上漲有著堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),目前大戶又控制了部分貨源,在資本和多方人氣的加持之下,后期行情還有繼續(xù)上漲的可能。
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