產(chǎn)新追蹤：茯苓價格繼續(xù)下探 后市有無商機？

【天地網(wǎng)訊】

       今天已是2024年10月14日，茯苓產(chǎn)新也已進入尾聲，其2024年茯苓鮮貨開盤價并不及去年同期，岳西價格在5.5-5.8元/單斤，中期和后期價格基本在4.5-5元/單斤，而最近一個星期鮮貨售價略有反彈，且今年以來茯苓行情可謂是跌宕起伏，價格持續(xù)震蕩，今年的茯苓處于一個什么樣的狀況？形成當前局面的因素有哪些？未來又將迎來什么樣的走向？為此，筆者聯(lián)系了產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地加工戶、產(chǎn)地商家、市場經(jīng)營戶等多方進行了分析，現(xiàn)將了解到的情況綜匯給大家。

一、茯苓概況
 
       茯苓雖然每年湖北、廣西、貴州、云南、陜西、福建、四川等地產(chǎn)出的都有來貨，但8-10月份這段時間流通的鮮茯苓主要是來自四川廣元，貴州、云南、安徽、湖北，其茯苓主要產(chǎn)地還是云南和岳西大別山地區(qū)（其中云南占比最大，產(chǎn)量占全國茯苓的一半左右，其次岳西大別山），且兩大區(qū)域的種植面積、產(chǎn)量的變化對行情具有一定的主導權(quán)，并且它的每一次漲跌都會揪緊無數(shù)種植戶、加工商和經(jīng)營商以及制藥企業(yè)的心弦。

二、2024年茯苓產(chǎn)新情況闡述
 

       2024年茯苓產(chǎn)新后，雖然多商關(guān)注，但主要是大家都認為茯苓生長周期短以及該品高價后價格還處于下探，商家也多處于觀望的一種態(tài)度。為進一步了解茯苓2024年實際狀況，筆者聯(lián)系了岳西產(chǎn)地，以下是商家進行考察和走訪反饋的情況：

       岳西作為種植茯苓的主產(chǎn)區(qū)之一，也是茯苓交易與加工集散地，其今年年后因大雪壓斷了很多松樹的緣故，導致安徽、湖北產(chǎn)區(qū)種植面積都有所擴種，但隨著產(chǎn)新拉開序幕，岳西地區(qū)受前期干旱影響，從鮮貨上貨情況來看，新貨產(chǎn)量并沒有大家預期那么大，其單產(chǎn)下降（正常畝產(chǎn)鮮貨一般在4000單斤，今年平均多不足3000單斤鮮貨），據(jù)產(chǎn)地商家介紹，按照一畝地可產(chǎn)3000單斤茯苓，今年鮮貨普遍價格在4.5-5.5元/單斤，茯苓畝收益基本在13000元左右，再減去種植成本投入10000元左右，種植戶收益并不多，今年收益較前幾年明顯降低。

圖為：茯苓種植時

       其次，云南茯苓有自生的也有嫁接的，嫁接貨產(chǎn)新也已進入尾聲，而自生貨目前正值產(chǎn)新，據(jù)產(chǎn)地商家反饋，由于去年種植戶均有一定利潤，今年嫁接貨比去年種植面積還要增加，且有商估計嫁接貨和自生貨產(chǎn)量占比將基本持平，隨著新貨的采挖與陸續(xù)加工上市，預估總得新貨產(chǎn)量和應該不比去年少。

       另外，湖南靖州是鮮茯苓交易市場，除岳西大別山的貨源基本不流入本市場，每年都會有其它省份的貨源流入本市場交易，近日靖州每天鮮貨量上貨量不小，但整體交易相比前階段有所好轉(zhuǎn)，并尤以好品質(zhì)的鮮貨（嫁接貨）價格上浮2-3毛，自生貨行情基本穩(wěn)定。

三、今年鮮茯苓價格繼續(xù)下調(diào) 加工干貨的成本必然也降低

       據(jù)產(chǎn)地商家反饋，今年鮮茯苓價格較去年繼續(xù)下調(diào)，加工干貨的成本必然較去年同期也降低，岳西地區(qū)按照1.9公斤：1公斤的折干率，前期鮮貨價格在5.5-5.8元/單斤，前期的加工的干貨成本平均多在23元左右，但隨著鮮貨陸續(xù)上市，價格小幅下滑，中期和后期鮮貨價格大約降至4.5-5元/單斤，再加上其它相關(guān)費用，加工的中期和后期干貨成本平均多在20元左右，且岳西茯苓產(chǎn)新接近尾聲，并由于后期貨質(zhì)量相比之前差一點，目前加工出來的品質(zhì)也給茯苓造成了一定影響。此外，今年從云南拉回的鮮貨在岳西地區(qū)的售價與本地貨價格基本持平，鮮貨價格也在4.5-5元/單斤，再加上其它相關(guān)費用，在岳西加工的干貨成本也要在20-21元。

圖為：岳西地區(qū)鮮茯苓正在削皮

圖為：岳西地區(qū)加工好的茯苓中心丁

       再者，云南地區(qū)由于近日陰雨天氣影響，自生貨目前采收量不大，但有商預估后期將會陸續(xù)上市增加，云南地區(qū)當前鮮貨價格在6-7元/公斤（相當于3-3.5元/單斤），嫁接鮮貨價格在4-4.5元/單斤，并由于自生貨折干率會相對嫁接貨低，目前云南自生貨加工成干貨的成本平均基本多在15-16元左右，而云南嫁接貨今年產(chǎn)新加工的干貨成本平均也多在20元以內(nèi)19元左右。

四、茯苓的庫存與供給

       回顧歷年行情，從以上可以看出茯苓幾乎每3-5年為一個周期，生產(chǎn)恢復周期短，少有連續(xù)年份漲價的情況，并受2021年高價刺激，2022年、2023年這兩年產(chǎn)量都不小，雖每年的藥用、食用和出口的年需求量可達30000多噸（不完全統(tǒng)計），但去年、今年產(chǎn)新前均有庫存，有商統(tǒng)計目前庫存至少剩余數(shù)千噸（不完全統(tǒng)計），同時2024年預估總得產(chǎn)量也不會小。

       除上述外，茯苓加工戶利潤今年也低，主要是因為買貨的少以及去年留有庫存的這部分加工戶與持貨商目前多是虧本，還有用藥單位也多按需采購，所以大家心里都沒個準，因此，產(chǎn)地加工商不得不放低預期價格售出（現(xiàn)岳西地區(qū)統(tǒng)丁售價在20元左右，純白丁售價在22-24元之間不等，中心丁售價在25-28元之間不等），但也有看好茯苓后市的產(chǎn)地加工戶目前也有一部分鮮貨存放，可見，茯苓供給總量可以說還是超出市場需求的消化能力。

五、后市分析

       中藥材價格反復漲漲落落是市場常態(tài)，但目前茯苓從種植成本與效益分析，當前種植戶收益已不大，因此，多商認為即使中間可能會有小幅波動也屬正?，F(xiàn)象，所以今年茯苓的商機存在反彈之間，但預計幅度不大，長期來看，茯苓的行情變化將取決于往后的種植量與產(chǎn)出情況，同時還需消耗擴產(chǎn)之后帶來的庫存累積，只是過程中避免不了受人為參與而影響它的行情變化，筆者還會持續(xù)關(guān)注，及時與大家分享。

（本文感謝安徽省岳西縣倪老板13966928969提供的相關(guān)圖片信息）

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