[劉紅衛(wèi)]福建柘榮太子參產(chǎn)新 今年產(chǎn)量創(chuàng)新高

【天地網(wǎng)訊】

        福建柘榮是太子參的道地產(chǎn)地，前些年價(jià)低農(nóng)民連續(xù)減種，本地總產(chǎn)量一度下跌到1200-1500噸，給太子參產(chǎn)業(yè)帶來極大創(chuàng)傷。2009年太子參從20-21元開始起價(jià)，經(jīng)過2010年幾次的三級跳，到2010年底沖高到420-430元，優(yōu)質(zhì)選個(gè)達(dá)到450-460元，一度成為中藥材市場萬眾矚目的明星。進(jìn)入2011年太子參價(jià)格開始回調(diào)，但下跌先猛后穩(wěn)，并且在200-260元價(jià)區(qū)一直徘徊了兩年多，如此高的價(jià)位且持續(xù)2年之久，對產(chǎn)地的影響不言而喻，農(nóng)民的種植積極性被徹底調(diào)動(dòng)了起來。據(jù)筆者了解，貴州最多時(shí)種植面積達(dá)15萬畝，福建淅江達(dá)12萬畝，安徽達(dá)5000畝，雖然去年已開始減種，但今年的出土面積仍然在15萬畝以上，也就是說今年的太子參總產(chǎn)量應(yīng)該在15000多噸，但全國的基本年用量為4000噸，再加上去年、前年的陳貨，供大于求早已成為事實(shí)，目前市場太子參統(tǒng)貨成交價(jià)為90元，產(chǎn)新后能掉到什么價(jià)？種植成本是多少？帶著這些問題，筆者于6月22日至24日到福建柘榮太子參主產(chǎn)地進(jìn)行了調(diào)研，情況如下：

        一、種植面積

        福建柘榮去年種植太子參4萬畝，周邊幾個(gè)縣(包括浙江南部各縣)去年種植約7-8萬畝，總計(jì)11-12萬畝。
        
        二、平均單產(chǎn)

        福建柘榮與浙江南部均為山區(qū)，太子參多種植在坡地，坡度不大透水性強(qiáng)，陽光充足晝夜溫差大，距離東海約150-200公里，屬半海洋氣候，受海洋氣候影響，潮濕雨水多，所以特別適宜太子參生長，本地太子參品質(zhì)好單產(chǎn)高，去年下種至現(xiàn)在產(chǎn)新又無大的自然災(zāi)害，所以今年太子參個(gè)頭大、條形好、單產(chǎn)高，據(jù)了解本地太子參今年平均畝產(chǎn)干貨達(dá)120-150公斤。

圖一、柘榮農(nóng)民正在采挖太子參

圖二、筆者與太子參種植農(nóng)戶攀談

圖三、柘榮太子參個(gè)頭大，條形好，單產(chǎn)高

        三、農(nóng)民種植成本

        經(jīng)筆者與農(nóng)民攀談，并與種植大戶坐談，得出的結(jié)論是：種植一畝太子參大約需要投入4600-4800元。具體數(shù)字如下：

        本地包地種植的不超過10%，包地費(fèi)500-700元/畝不等，但其中以600元/畝的價(jià)格包地的種植戶占絕大多數(shù)；畝用種苗量30-40公斤，去年種苗價(jià)格從100-150元/公斤不等，多數(shù)種苗以120元/公斤的價(jià)格成交，以40公斤種苗計(jì)，每畝種苗費(fèi)用為4800元；雇人種植費(fèi)用為200元/畝，管理費(fèi)用為300元/畝；肥料及雜費(fèi)多的為500元/畝，少的在350元左右/畝；目前采挖費(fèi)用每畝在2500元左右。以上投入總計(jì)為7600-8900元。但是目前柘榮大多數(shù)農(nóng)民均為自留種苗自己栽種，沒有包地費(fèi)，種苗費(fèi)按成本減半計(jì)算為2400元，種植采挖均為自己不計(jì)成本，應(yīng)減半計(jì)算為1200元，再加上肥料及雜費(fèi)按1000元計(jì)算，這樣算來一畝地的投入實(shí)際應(yīng)按4600-4800元。今年柘榮太子參生長好、產(chǎn)量高，畝產(chǎn)大多為120-150公斤，平均按130公斤，按最低70元的價(jià)格計(jì)算，每畝收入為9100元，實(shí)際收益為4300-4500元，比種糧一年收益1300元高出不少。所以藥農(nóng)今年仍然會(huì)留種繼續(xù)種植，若太子參市價(jià)低于50元，農(nóng)民種植太子參則保本無利將會(huì)自動(dòng)減少種植。

        四、今年總產(chǎn)量

        福建柘榮及周邊幾個(gè)縣去年種植太子參總計(jì)11-12萬畝，每畝單產(chǎn)平均按130公斤計(jì)算，今年的總產(chǎn)量將達(dá)14000-15000噸，為歷史新高。

        五、存在問題

        由于太子參長期連作，一般超過三年病蟲害就會(huì)越來越重，所以必須換土地種植，而柘榮土地有限，種植面積有下降的可能。該縣藥業(yè)發(fā)展局正在研究對策，確保優(yōu)質(zhì)種苗基地的種植面積相對穩(wěn)定。

圖四、柘榮縣藥業(yè)發(fā)展局袁繼剛局長(右)介紹病菌感染的太子參

圖五、被病菌感染的太子參顏色深暗體軟即將腐爛

圖六、臨近縣城東獅山山坡上還未倒苗的太子參

圖七、路邊隨處可見晾曬的太子參

圖八、柘榮縣已成功注冊柘榮太子參中國馳名商標(biāo)

圖九、正在建設(shè)的海西藥城公共服務(wù)電子商務(wù)平臺(tái)
 

        六、縣政府發(fā)展思路

        目前柘榮縣已成功注冊柘榮太子參中國馳名商標(biāo)，并申報(bào)批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品，目前已成功開發(fā)了太子參茶、太子參飲料、太子參酒等太子參養(yǎng)生系列產(chǎn)品，并在籌建海西藥城公共服務(wù)、電子商務(wù)平臺(tái)，為柘榮太子參走向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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