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圖1:生長(zhǎng)兩年的吳茱萸,田間長(zhǎng)滿雜草
江西為優(yōu)質(zhì)中花吳茱萸主產(chǎn)區(qū),目前庫(kù)存已走空
吳茱萸在江西全省南北均有分布,其中樟樹(shù)、豐城、高安、新干、峽江、新余、吉水、瑞昌、德安、永修、吉安、永豐、進(jìn)賢等市縣分布最為集中,產(chǎn)量曾經(jīng)占全國(guó)的一半以上,主要是品質(zhì)優(yōu)良的中花吳茱萸,不同于浙江麗水一帶的小花吳茱萸。
目前市場(chǎng)上流通的貨源主要來(lái)自于家種,其規(guī)格有小花、中花、大花吳茱萸之區(qū)分,而江西產(chǎn)的中花吳茱萸的市場(chǎng)銷量為最佳,價(jià)格也高出小花和大花,一直是各大藥商、藥企采購(gòu)的主流規(guī)格。
根據(jù)對(duì)樟樹(shù)市場(chǎng)專營(yíng)商及周邊供貨商的調(diào)研情況來(lái)看,目前吳茱萸產(chǎn)地藥農(nóng)手中基本無(wú)貨,樟樹(shù)藥市的庫(kù)存也已售空,現(xiàn)中花統(tǒng)貨產(chǎn)地價(jià)格已漲至140-150元每公斤。
圖2 2010年至今的吳茱萸價(jià)格走勢(shì)圖
種植面積下降是主因,今年單產(chǎn)又減少
江西中花吳茱萸今年市價(jià)為何一路攀升,筆者深入產(chǎn)地調(diào)查,通過(guò)種植面積、產(chǎn)量、市場(chǎng)庫(kù)存和市場(chǎng)需求四個(gè)方面了解漲價(jià)原因。
1、價(jià)格過(guò)低,造成種植面積縮小
從吳茱萸價(jià)格走勢(shì)圖來(lái)看,前幾年中花吳茱萸價(jià)格長(zhǎng)期低迷,2010年-2013年初基本在20-30元每公斤之間徘徊。
在此價(jià)位上,吳茱萸畝栽110株,盛產(chǎn)期畝產(chǎn)約100公斤干品。即使按30元/公斤的價(jià)格計(jì)算,每畝產(chǎn)值也就3000元左右,除去農(nóng)藥、肥料、人工采摘等費(fèi)用每畝純利只有1000多元,不如臍橙、柑桔等經(jīng)濟(jì)作物價(jià)值高,不少種植戶砍伐樹(shù)木改種其他經(jīng)濟(jì)作物。雖然近幾年當(dāng)?shù)卣膭?lì)種植,但是由于種植周期長(zhǎng)達(dá)四五年才能盛果,新產(chǎn)區(qū)未增加多少,而老產(chǎn)區(qū)又因病蟲(chóng)危害和砍伐等原因種植面積萎縮。
圖3 缺少管理的吳茱萸植株,未修剪枝條,有蟲(chóng)蛀
2、價(jià)格過(guò)低,同時(shí)造成吳茱萸單產(chǎn)下降
2005年前江西吳茱萸產(chǎn)量最高峰約占全國(guó)的產(chǎn)量的52%左右,但隨著之后幾年該品的的價(jià)格下滑,不少藥農(nóng)放松植株管理,甚至有的吳茱萸植株被砍伐,造成產(chǎn)量有所下降。
吳茱萸產(chǎn)新期為每年的7月底8月初,此時(shí)要趕緊采摘,要不容易落果。但這個(gè)季節(jié)也正是水稻和花生的收獲期,本來(lái)產(chǎn)地外出務(wù)工人員較多,人手和曬場(chǎng)都很緊缺,而吳茱萸采摘又比較費(fèi)時(shí)費(fèi)工,最后許多產(chǎn)地只有靠老人和小孩采摘,有的種植戶甚至棄采。
雖然近幾年吳茱萸價(jià)格上漲,但是,由于植株多已老化,產(chǎn)量依然不大;再加上老樹(shù)的病蟲(chóng)害增多,造成吳茱萸單產(chǎn)普遍下降。
據(jù)產(chǎn)地種植戶介紹,雖然近兩年價(jià)格較好,吳茱萸植株管理的比較好,但是由于今年花期雨水較多,影響到開(kāi)花結(jié)果。故今年掛果情況和去年差不多,相比前年減產(chǎn)約30%-40%。
圖4 春天吳茱萸植株長(zhǎng)葉時(shí)照片,管理粗放植株稀疏
3、市場(chǎng)老庫(kù)存連年消化,到目前基本走空
據(jù)市場(chǎng)商戶介紹,往年都是產(chǎn)地吳茱萸種植戶直接來(lái)市場(chǎng)聯(lián)系收購(gòu)商,近幾年由于該品產(chǎn)量減產(chǎn),現(xiàn)在他們需要下鄉(xiāng)去收貨。加上外地商家也到主產(chǎn)縣直接收貨,目前產(chǎn)地貨源競(jìng)爭(zhēng)較激烈,難以組織大貨。
而市場(chǎng)通過(guò)這幾年的銷售,把之前多年積壓的庫(kù)存全部消化掉了,截至到7月15日前后,樟樹(shù)市場(chǎng)已無(wú)多少大貨留存。
圖5 為今年產(chǎn)新前的吳茱萸,掛果少
4、藥材品質(zhì)要求提高,江西吳茱萸更受青睞
往年,江西吳茱萸行情極容易受到浙江、湖南、四川甚至云南、廣西等地貨源沖擊,優(yōu)質(zhì)貨賣不出好價(jià)。但由于藥廠對(duì)品質(zhì)要求提高,江西中花吳茱萸近年來(lái)用量呈上升的趨勢(shì),尤其是藥廠投料的使用。且吳茱萸中含有吳萸胺,氣味辛辣、獨(dú)特,為吳萸庫(kù)存打好了天然的易存放基礎(chǔ),甚至與其同貯的藥材也不易蟲(chóng)蛀。因此,部分經(jīng)營(yíng)大戶和企業(yè)趁前期低谷時(shí),已建倉(cāng)了存量本來(lái)就不足的中花優(yōu)質(zhì)貨,也刺激了行情快速上升。
吳茱萸短期行情應(yīng)回調(diào),但長(zhǎng)期依然堅(jiān)挺
綜合以上分析,筆者認(rèn)為,吳茱萸在2016年供需存在缺口。目前吳茱萸處于青黃不接時(shí),貨物緊俏價(jià)格上漲迅猛,但也過(guò)快釋放了利好空間。
預(yù)計(jì)下周產(chǎn)新開(kāi)始產(chǎn)新后,行情會(huì)有所回調(diào)。只是存貨者已掌握主動(dòng)權(quán),會(huì)不會(huì)在產(chǎn)新后再發(fā)動(dòng)一輪攻勢(shì)?2016年的吳茱萸行情,注定不會(huì)平靜!
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