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從4月份開始，太子參的熱度已經(jīng)開始攀高，關(guān)注人氣瞬間拉升，其主要原因是太子參生長極脆弱，易受氣候條件和病蟲害影響。由于今年受氣候影響，貴州、福建、安徽等區(qū)域均有不同程度被花葉病侵蝕，產(chǎn)區(qū)采挖較往年提前10天左右。尤其是貴州產(chǎn)區(qū)接二連三受災(zāi)，4月的冰雹，5月持續(xù)7天的35度以上高溫，給嬌氣的太子參帶來創(chuàng)傷，加劇了太子參的花葉病蔓延。為防止腐根帶來的損失，產(chǎn)區(qū)小部分參農(nóng)出現(xiàn)提前采挖的現(xiàn)象，與此同時(shí)產(chǎn)區(qū)有人描述貴州區(qū)域減產(chǎn)高達(dá)60%以上的受災(zāi)，而在此期間價(jià)格波動在5-10元之間。
圖一：6月份受花葉病帶來死苗的太子參
現(xiàn)進(jìn)入7月，太子參產(chǎn)新大幕拉開，產(chǎn)區(qū)采挖熱浪來襲，而決定太子參整體價(jià)格走勢的當(dāng)屬貴州產(chǎn)區(qū)，今年太子參產(chǎn)區(qū)情況如何呢？價(jià)格能否強(qiáng)勢回暖？
圖二：貴州產(chǎn)區(qū)太子參進(jìn)入采挖熱潮
一． 去年單產(chǎn)高農(nóng)戶受益 刺激產(chǎn)區(qū)種植面積增加
貴州區(qū)域太子參分布施秉牛大場、黃平、甕安、余慶、福泉市谷旺鄉(xiāng)、石阡縣、玉屏縣、金沙縣、麻江縣、花溪區(qū)及周邊區(qū)域。據(jù)產(chǎn)地調(diào)研了解貴州產(chǎn)區(qū)今年種植面積高達(dá)5萬畝以上，擴(kuò)種幅度達(dá)到20%以上，有此擴(kuò)種的現(xiàn)象，主要是去年農(nóng)戶種植畝單產(chǎn)量在700-800斤居多，而去年成本50元左右，市場銷售價(jià)格小中統(tǒng)70-75元公斤，農(nóng)戶收益大于外出務(wù)工，刺激產(chǎn)區(qū)利用復(fù)箱地再次種植和新區(qū)域發(fā)展種植，帶來面積擴(kuò)增。
圖三：桃樹下套種的太子參，長勢不錯(cuò)
圖四：利用復(fù)箱地栽種太子參死苗現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)量有減
二、采挖開始 太子參單產(chǎn)減產(chǎn)
現(xiàn)產(chǎn)區(qū)太子參逐步形成采挖熱潮，采挖大部分以受花葉病太子參居多，從采挖情況來看，現(xiàn)階段產(chǎn)量不如去年，今年復(fù)箱地受病后的產(chǎn)量部分低于200斤鮮貨甚至更低，而未復(fù)箱地塊目前產(chǎn)量在600-700斤左右。而去年未復(fù)箱均產(chǎn)量在700-800斤左右，去年復(fù)箱地產(chǎn)量也達(dá)到300斤，屬于高產(chǎn)的一年，農(nóng)戶受益。與去年相比目前太子參單產(chǎn)減產(chǎn)已成事實(shí)。
圖五：受花葉病影響死苗的太子參
圖六：采挖受花葉病影響的太子參，產(chǎn)量低
三、受災(zāi)太子參單產(chǎn)低 種植戶虧損可能性高
據(jù)產(chǎn)地客戶介紹，今年產(chǎn)量有可能成為產(chǎn)量最低的一年，加上人工工值和管理成本升高，特別是部分種植大戶以300-500元/畝的租金租地發(fā)展種植，如若這部分受花葉病影響增加虧損的可能。在采挖人工方面，目前高產(chǎn)量地塊鮮貨在700斤以上的采挖價(jià)格2-3元/斤；而受花葉病影響采挖產(chǎn)量低，采挖人工價(jià)格高達(dá)4-5元/單斤。
圖七：產(chǎn)區(qū)種植戶分享介紹產(chǎn)區(qū)種植采收情況
加上前期采挖貨源品質(zhì)不佳，折干比例高達(dá)3.5-4:1之間。按照這樣的形式發(fā)展，單產(chǎn)減產(chǎn)是現(xiàn)階段產(chǎn)區(qū)共同的認(rèn)識，但整體產(chǎn)量是否減產(chǎn)和虧損需待產(chǎn)新中后期來判斷。就目前來看，前期采挖受病的貨源基本處于虧損狀態(tài)。
圖八：太子參鮮貨進(jìn)入加工廠清洗
圖九：產(chǎn)區(qū)晾曬的太子參
圖十：產(chǎn)區(qū)手工去尾分級太子參標(biāo)準(zhǔn)
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圖十一：產(chǎn)區(qū)新貨太子參打包待售
四、 新貨上市 價(jià)格下滑
太子參產(chǎn)新前后價(jià)格出現(xiàn)波動，產(chǎn)新前人氣再聚，價(jià)格先經(jīng)歷一波上漲，小統(tǒng)貨價(jià)格由4月份的70元左右的價(jià)格上升到80元左右，但周期不長，現(xiàn)產(chǎn)新期太子參價(jià)格回落到73-75元/公斤。據(jù)產(chǎn)地客戶反饋，其主要原因是貨源交易主要是以8-9成干度交易居多，加上今年種植面積大，采挖剛開始對今年的產(chǎn)量預(yù)判保持謹(jǐn)慎，商家多以關(guān)注為主，帶來近期價(jià)格下滑的現(xiàn)狀，目前價(jià)格已轉(zhuǎn)穩(wěn)，陸陸續(xù)續(xù)有藥商到產(chǎn)地尋貨。
圖十二：尋貨商家積極性高，正談?wù)摻灰變r(jià)格
結(jié)語：
目前貴州、福建、安徽區(qū)域產(chǎn)新已經(jīng)拉開序幕，包括浙江磐安、河北安國、山東臨沂、重慶秀山等小產(chǎn)區(qū)均已產(chǎn)新，產(chǎn)地種植面積大是事實(shí)，目前受花葉病部分單產(chǎn)低也是現(xiàn)階段共識。隨著各產(chǎn)區(qū)新貨持續(xù)上市，面對貴州產(chǎn)區(qū)目前采挖單產(chǎn)減產(chǎn)利好，未來行情還有多大的波動？但整體走勢，有待7月底產(chǎn)新中后期見產(chǎn)能的分曉和市場的檢驗(yàn)。由于近期行情的波動頻繁，價(jià)格漲跌周期短，建議采取勤進(jìn)快出的方式，謹(jǐn)防價(jià)格下滑帶來資金風(fēng)險(xiǎn)，也不排除市場庫存壓力過大帶來價(jià)格下滑?，F(xiàn)產(chǎn)新階段，全國部分區(qū)域進(jìn)入降雨集中期，如若產(chǎn)區(qū)遇上暴雨等自然災(zāi)害難免對太子參采挖和產(chǎn)量帶來影響，但影響不會過大。后市產(chǎn)區(qū)情況我網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。
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