玉林藥市5月點評：風水輪流轉(zhuǎn) 調(diào)料品種行情迎來全線上揚

【天地網(wǎng)訊】

        三四月份普漲的中藥材行情在五月份有所停歇，但是風水輪流轉(zhuǎn)，五月份漲價之風刮到了調(diào)料領(lǐng)域，與中藥材多品種漲價不同的是，本月全部調(diào)料品種行情幾乎是全線上揚。

        三四月份的時候胡椒、益智等個別調(diào)料品種價格已有所上漲，調(diào)料大盤也有所蓄勢，五月份隨著胡椒、山柰的強勢發(fā)力，中旬之后整個調(diào)料市場行情被點爆，多年低價的草果、白豆蔻、進口砂仁、香砂持續(xù)跟漲，香葉、孜然、姜黃也因國外各方面的因素被商家抓住商機買漲，蓽茇、肉豆蔻、丁香、長香果、圓香果、草豆蔻這些供應比較穩(wěn)定的品種也經(jīng)不住商家的折騰價格走升，益智、水梔產(chǎn)量下降價格達到近年新高，就連貨源不缺的八角茴香、小茴香、干姜、紅豆蔻、高良姜、肉桂、香菜籽也乘著這股漲價的東風熱鬧了一番。

        本次調(diào)料品種價格的全線上揚，主要是大量資金的注入引發(fā)，有本身調(diào)料領(lǐng)域的，也有經(jīng)營中藥材的商家去投資購買的，還有不少的外圍資本。商家的大量買買買，使的本期調(diào)料市場人氣一度火爆，行情一日三變，大部分商家都是投機性的參與，今天買進，當天或者隔天拋出便會獲得不菲的利潤，行情的快速變現(xiàn)，使得商家一度狂熱，眾多品種也是互相攀比似的你漲了我也要漲，商家也是，漲到高位的品種不去跟了，就找一些還沒漲價的品種購買，不管有沒有供求矛盾，只要購買力足夠，行情一樣會上漲。

        中藥材方面本月漲價的主要是一些減產(chǎn)的品種，也有個別低位反彈的，除浙貝母外，其它能明顯帶動人氣的品種不多。

        1.本期變價品種概述

        中藥材方面：天葵子今年產(chǎn)出量少，商家積極購進，行情上揚明顯；車前子產(chǎn)新商家視低價購進大量購進，行情反彈；貓爪草前期行情下降幅度較大，價低加上庫存薄弱商家惜售，價格大幅回升；延胡索今年產(chǎn)新量依然不大，商家關(guān)注度高，價也反彈；防己野生資源下降，家種不成規(guī)模，本期資金采購量大，價格創(chuàng)下歷史高位；木香產(chǎn)地庫存已經(jīng)空虛，大戶掌握貨源較多，本期行情繼續(xù)上漲；伸筋草產(chǎn)區(qū)近期產(chǎn)出量有限，購貨商家較多，價升；款冬花庫存薄弱，行情繼續(xù)穩(wěn)步攀升；郁金近來產(chǎn)區(qū)遭受暴雨的影響，商家借題發(fā)揮，大批量采購，行情小漲；鉤藤多年低價農(nóng)戶種植積極性不高，近年產(chǎn)出量有限，市價上升幅度較大；浙貝母產(chǎn)新減產(chǎn)情況明朗，產(chǎn)區(qū)行情曾一度交易火爆，市場行情也隨之上揚；廣藿香銷勢不佳，產(chǎn)區(qū)擴展，行情疲軟顯滑；苦杏仁缺乏實際需求拉動，市場貨源走慢，行情下降；僵蠶產(chǎn)新，新貨上市影響高價回落；連翹產(chǎn)區(qū)、市場商家購進謹慎，貨源消化不佳，行情相比去年已經(jīng)跌去大半。

        調(diào)料方面：山柰多年低價市場庫存下降，近期在商家的積極購進之下行情明顯上漲；香葉進口來貨不暢，價大升；蓽茇、草果、白豆蔻受調(diào)料市場火熱的影響，商家視低價購進價揚；孜然和小茴香受印度期貨價格波動的影響，本期行情也有不同程度的反彈；砂仁進口貨繼續(xù)走出低谷，國產(chǎn)貨今年將干旱減產(chǎn)，大戶繼續(xù)拉價；胡椒產(chǎn)新，今年減產(chǎn)形勢一片利好，商家積極投資采購；益智產(chǎn)新傳聞產(chǎn)量下降，商家看好大量采購導致行情上漲不少；高良姜產(chǎn)新持續(xù)，價低人氣增加價格反彈；水梔多年低價產(chǎn)量下降，隨著庫存的越來越少，行情上漲不停；香砂持續(xù)低價，商家認為今年產(chǎn)量不大而看好入手；八角茴香、丁香、干姜貨源有量，但受調(diào)料普漲的氛圍影響價格也有所上漲。

        2.近期玉林市場行情漲跌表（不完全統(tǒng)計）

        3.部分品種點評

        3.1胡椒受多因素影響行情沖上近年的新高

        胡椒自從2019-2020年掉至低價后便成了各地商家關(guān)注的熱點，特別是最近兩三年每到越南的產(chǎn)新期行情總會出現(xiàn)一波上升的狀態(tài)，雖然漲幅不大，但是推動了價位一年比一年高，今年全球大部分產(chǎn)區(qū)均減產(chǎn)，特別是越南，多年低價，咖啡收益上漲，胡椒的種植、管理積極性一直在下降，今年的產(chǎn)量為近年最低。

        5月14日央視新聞報道柬埔寨因干旱導致大量胡椒植株死亡，新聞被迅速轉(zhuǎn)發(fā)傳播，隨即引起商家的大量采購，市場行情發(fā)生了多年不遇的劇烈波動，貨源被大量的倒手交易，成本被不斷推高。

        其實造成近期胡椒行情大幅上漲的原因是多方面的，作為全球大宗商品，供應短缺，全球沖突導致的運輸難題，異常的氣候，以及西歐、中國等主要市場對胡椒需求量的增加，商家的投機行為和美元匯率的波動，都在影響著胡椒的行情變化。

        目前，越南產(chǎn)區(qū)行情在繼續(xù)上漲，與國內(nèi)行情形成了倒掛，近日市場走動放緩。

圖  黑胡椒

        3.2 延胡索產(chǎn)新量依然不大，商家積極購進引起行情上漲

        本期產(chǎn)新，該品已經(jīng)連續(xù)幾年高價，但近年皆是因為氣候等各方面的原因影響產(chǎn)量一直沒有很好的恢復，今年春產(chǎn)區(qū)繼續(xù)遭受了降雪、低溫天氣的影響，河南產(chǎn)區(qū)霜霉病比較嚴重，所以今年產(chǎn)量依然不樂觀。

        陜西漢中產(chǎn)區(qū)由于同期種植的羊肚菌等其它作物收益也很好，所以種植延胡索的積極性也不是很高，今年漢中地區(qū)的產(chǎn)量商家估計一千來噸，河南產(chǎn)區(qū)遭受病害減產(chǎn)嚴重，產(chǎn)量也是一千來噸，浙江產(chǎn)區(qū)三百多噸，總產(chǎn)估計三千來噸，價高導致留種量增加，近期河南客商積極到陜西產(chǎn)區(qū)購貨留種，引起行情的明顯上漲。

        今年延胡索產(chǎn)新前各地庫存較低，近年的高價商家的參與買賣欲望依然較強，雖然近日行情有回調(diào)的跡象，但大戶的存在，預計其后市仍會在高位震蕩。

圖  延胡索飲片

        3.3 草果人氣旺盛行情強勢上漲

        草果已經(jīng)是多年低價，近年其行情也是曾多次的躍躍欲升，但每到40元的節(jié)點便打道回府，行情轉(zhuǎn)為下降，因為價漲后總會帶來低價貨源的回流，沖擊市場。本次漲價和以往相比有同樣的地方，也有不同樣的地方，同樣的是其價格依然處于商家認知當中的低位，產(chǎn)區(qū)也是存在氣候干旱的影響，不同的是近期商家的參與力度和資金介入量均超過往時，畢竟如胡椒、山柰、益智等品種的大幅漲價，商家對草果的行情期望也提高，人氣旺盛，持貨者出售意愿不強，價格強勢上漲至47元。

        不過草果的庫存依然有量，上漲的行情一旦停止，最后買進的商家可能又要經(jīng)過多次的震蕩才好出手了。

圖  草果

        4.總結(jié)

        市場沒有只漲不落的行情，本月藥材類品種已經(jīng)有所降溫，調(diào)料類品種在經(jīng)歷了十多二十天的喧鬧后，月底這幾天一些品種價格也出現(xiàn)了回落，其實大部分品種在輪番上漲的行情變化中，大多是商家之間相互來回倒手，一批貨賣出去又買回來，再賣出去又買回來的現(xiàn)象不，儼然成了硬通貨。

        六月份市場將進入銷售淡季，今年會不會淡季不淡？后市又將會如何演變？在這個充滿變數(shù)的市場里，任何一種情況的發(fā)生都不足為奇，商家牢記價格越高風險越大，警惕被資本收割。

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