【天地網(wǎng)訊】
商務(wù)部城鄉(xiāng)生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年6月，我區(qū)生姜批發(fā)均價(jià)2.65元/公斤，環(huán)比下降1.85%，同比下降66.00%。今年以來(lái)，我區(qū)大蔥、蒜頭價(jià)格持續(xù)走高，但同屬于調(diào)味品的生姜行情卻截然相反。2015年，全區(qū)生姜最高批發(fā)價(jià)格7.80元/公斤，2016年同期生姜批發(fā)均價(jià)3.87元/公斤，同比下降50.38%。截至6月底，生姜批發(fā)均價(jià)2.56元/公斤，比去年同期的7.53元/公斤同比下降66.00%。
生姜價(jià)格持續(xù)走低的主要原因有：一是2014年全國(guó)生姜價(jià)格一路攀升，8-9月生姜零售價(jià)格創(chuàng)下十幾年來(lái)新高，每公斤達(dá)26.00-28.00元，姜農(nóng)及收購(gòu)商收入增加。在此經(jīng)濟(jì)效益的刺激下，近兩年各大主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植熱情較高，生姜種植面積擴(kuò)大，產(chǎn)量驟增，而下游需求量平穩(wěn)，出口量有所減少，導(dǎo)致2015年以來(lái)全國(guó)生姜價(jià)格低迷。二是2016年5月以來(lái)，天氣逐漸炎熱，蔬菜價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性下行通道，大部分蔬菜價(jià)格都在回落期。而目前，部分菜商生姜庫(kù)存量較大，加之新姜的逐漸上市，生姜價(jià)格進(jìn)一步回落。三是近期主產(chǎn)區(qū)客商采購(gòu)力度小幅減弱，生姜儲(chǔ)存商對(duì)后市行情看淡，為避免出現(xiàn)較大損失，在低價(jià)情況下仍選擇出售存貨。生姜種植面積擴(kuò)增、出口量減少、庫(kù)存量過多是生姜價(jià)格低迷的主要原因。
隨著氣溫的逐漸升高，生姜市場(chǎng)供應(yīng)量將會(huì)持續(xù)增加，因鮮姜批發(fā)價(jià)格大跳水，姜農(nóng)多選擇囤姜待售。受前期南方強(qiáng)降雨天氣影響，生姜主產(chǎn)區(qū)山東高溫干旱天氣居多，預(yù)計(jì)后期生姜價(jià)格或?qū)⑷Q于未來(lái)兩個(gè)月的天氣。
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