升麻在《中國藥典》有三個(gè)基源,即升麻、興安升麻、大三葉升麻。其中升麻屬于西升麻,主產(chǎn)四川、青海、甘肅等地區(qū)。興安升麻與大三葉升麻屬于關(guān)升麻,主要產(chǎn)于遼寧省鐵嶺、本溪,吉林通化、永吉,黑龍江齊齊哈爾、牡丹江,內(nèi)蒙古呼倫貝爾市鄂倫春旗等地,市場商品主要以關(guān)升麻為主,占80%以上,其次也產(chǎn)于北朝鮮,主要從丹東口岸進(jìn)口,所有基源的商品升麻基本上都來源于野生資源。
興安升麻主要生長在樹林中,而大三葉升麻生長在山坡草叢中。在東北,關(guān)升麻的葉被稱為“苦嫩芽”,是一種地方野菜,每年冰雪融化后發(fā)芽采摘食用,地下根莖也開始采收,一直到大雪封山為止。升麻采收后的加工較繁瑣,不僅需要去掉泥土,洗凈,還需要用火燎去須根,采收之后必須要盡快干燥,否則斷面會(huì)變綠發(fā)黃。
升麻由于屬于野生品種,年需求量約1000噸的小品種,近年來野生資源不斷采挖,造成資源不斷減少,價(jià)格也不斷走高。加上近幾年疫情,北朝鮮的貨源無法進(jìn)口國內(nèi),造成貨源供不應(yīng)求,地方開始使用習(xí)用品。比如,主產(chǎn)在四川地區(qū)的白升麻,廣東地區(qū)的廣東升麻,內(nèi)蒙地區(qū)的內(nèi)蒙單穗升麻,產(chǎn)在云南西北部的云南升麻等。這些都是偽品,采購使用時(shí),要多加留意。
農(nóng)戶采挖基本是大小均采,這不僅對資源的可持續(xù)發(fā)展造成了一定的破壞,也使得資源年產(chǎn)新量逐年減少。為了能夠滿足用藥需求,保護(hù)野生資源,近年來開始發(fā)展栽培品,只是現(xiàn)在栽培技術(shù)還不夠成熟,栽培成本又高,目前沒有形成規(guī)模,大量栽培品上市還需要時(shí)間。在栽培中,育苗是比較困難的,種子如果處理不好,發(fā)芽率很低。育苗后移植,每畝栽培6000株左右,生長周期3-5年,畝產(chǎn)干貨200-300公斤。
真品升麻
外觀呈分歧極多的不規(guī)則塊狀,大小相差甚懸殊,表面灰棕色至暗棕色,莖基痕的圓形空洞甚密,成分歧狀的突起,洞壁斷面有放射狀溝紋,外皮脫落處可見網(wǎng)狀維管束。周圍細(xì)根殘基極多,堅(jiān)而刺手;體輕而質(zhì)硬,不易折斷,斷面不平坦,纖維性,有裂隙,灰綠色;氣微,嗅之無味,口嘗味微苦。
偽品落新婦
虎耳草科植物落新婦Astilbe chinensis(Maxim.)Franch.et Sav.的干燥根莖及根。
外觀亦呈不規(guī)則塊狀,但表面顏色為棕褐色或黑褐色,有分枝狀的地上莖,但無圓形空洞狀莖基,有多數(shù)圓點(diǎn)狀的莖痕、須根痕及環(huán)狀節(jié)痕,有的節(jié)上可見棕黃色絨毛狀鱗葉;質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面無正品的特征,為棕紅色;氣微辛,口嘗味苦而澀。
采購驗(yàn)收:1.個(gè)頭大小 2.毛須凈度 3.碎末比例
凈選要點(diǎn):撿出野生蒼術(shù)、白鮮皮、赤芍等,大小分檔,除去雜質(zhì)碎沫,凈選后重新裝進(jìn)編織袋中。
浸泡要點(diǎn):根據(jù)個(gè)頭大小,四季氣溫,裝進(jìn)剪開小洞的袋子里放在泡藥池中用重物壓著(升麻體輕易上?。?,浸泡1-3小時(shí),至指甲能能掐動(dòng)外皮后放水。
洗潤要點(diǎn):使用洗藥機(jī)或者水管沖洗干凈,放在洗潤臺(tái)上根據(jù)季節(jié)溫度自然軟化6-24小時(shí),冬季天寒需要蓋著軟化,至內(nèi)外濕度一直方可切制。夏季天熱時(shí),不要攤的太厚,潤好后及時(shí)切制,否則會(huì)發(fā)熱霉變。
切制要點(diǎn):使用旋轉(zhuǎn)式切藥機(jī)或者多功能切藥機(jī),設(shè)置厚片范圍。切制中隨時(shí)觀察片型,防止沒有潤透或者刀具不鋒利引起的碎片過多。天氣溫度高時(shí),及時(shí)干燥。
干燥要點(diǎn):使用敞開式烘箱,溫度設(shè)置為70-80度,干燥過程中及時(shí)翻炕,以免干燥不均勻。
整理包裝:使用4mm篩網(wǎng)篩去毛須、碎粒、撿去綠片和黑片后包裝。
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