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今天來(lái)分享遠(yuǎn)志,所謂遠(yuǎn)志者,以腎藏志,遠(yuǎn)志能宣泄腎邪,邪著則志不定,邪去而志自遠(yuǎn)大也,遠(yuǎn)志因此而得名。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品,又名細(xì)葉遠(yuǎn)志、小草等。遠(yuǎn)志向陽(yáng)而生,主要產(chǎn)于山西、陜西、吉林、河南等地,以人工種植為主,我的家鄉(xiāng)山西運(yùn)城基本各縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都均有種植。
遠(yuǎn)志,它作為我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材,被譽(yù)為“安神益智”的良藥。它能夠幫助人們緩解失眠、焦慮等,同時(shí)還能增強(qiáng)記憶力,提高智力。在如今這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)中,遠(yuǎn)志可以幫助我們緩解壓力,調(diào)整心態(tài),實(shí)現(xiàn)更好的自我。隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度不斷提升,因此被廣泛用于中藥和保健品的生產(chǎn),主治心腎不交引起的失眠多夢(mèng)、健忘驚悸、神志恍惚,咳痰不爽,瘡瘍腫毒,乳房腫痛……
中藥材市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大,市場(chǎng)需求逐漸增加,這為遠(yuǎn)志種植創(chuàng)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。
然而,種植之路并非一帆風(fēng)順。在遠(yuǎn)志種植創(chuàng)業(yè)中,也存在一些挑戰(zhàn)和困難。
圖1:產(chǎn)地遠(yuǎn)志苗長(zhǎng)勢(shì)情況
首先,遠(yuǎn)志的種植技術(shù)要求較高,要想獲得高產(chǎn)量和高品質(zhì)的遠(yuǎn)志,需要具備一定的種植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。種植者需要了解遠(yuǎn)志的生長(zhǎng)習(xí)性、病蟲害防治等方面的知識(shí),并學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)的種植管理方法。雖然中藥材對(duì)水的要求不高,但在出苗的關(guān)鍵環(huán)節(jié),水的影響還是比較大的。
圖2:最近產(chǎn)地出現(xiàn)干旱天氣,使得藥材因干旱而出現(xiàn)不同程度的死苗。
近幾年,經(jīng)過(guò)各方支持,有鄰近鄉(xiāng)村有條件的打了4眼深井,建了3座蓄水池,鋪設(shè)了近2萬(wàn)米的管道,全村耕地全部變成了水澆地。特別是在今年,村里創(chuàng)新方式,成立了服務(wù)隊(duì)。服務(wù)隊(duì)成員以村里的貧困戶為基礎(chǔ),購(gòu)置了微噴設(shè)施,在村民們種下中藥材之后,進(jìn)行5天至7天不間斷的噴灌。村長(zhǎng)說(shuō):“今年天旱,種藥時(shí)一直沒(méi)有透雨,往年這種情況,苗基本上就出不全 甚至不出苗。但今年有了我們的服務(wù)隊(duì),通過(guò)微噴,實(shí)現(xiàn)了全村900畝遠(yuǎn)志的全部出苗,為兩年后的好收成打下了基礎(chǔ)。”微噴澆地不僅節(jié)水,更重要的是通過(guò)集體服務(wù)這種新形式,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能增效和可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。在這種新模式中,藥農(nóng)不耽擱農(nóng)時(shí),貧困戶可以增收,村集體經(jīng)濟(jì)也有了增項(xiàng),實(shí)現(xiàn)了互惠共贏。
圖3:近期遠(yuǎn)志長(zhǎng)勢(shì)情況。
但是,還有一些地形條件不允許的村莊,到了出苗的關(guān)鍵時(shí)期,特點(diǎn)是今年干旱苗出不來(lái),往年這個(gè)時(shí)候有透雨的話,苗已經(jīng)出來(lái)了,村民們?yōu)榱颂岣叱雒缏剩ぞ哕嚭竺胬弦淮笸耙淮笸暗乃涤诘仡^,如此費(fèi)時(shí)費(fèi)力就是為了遠(yuǎn)志生長(zhǎng)能不受天氣干旱影響,即便如此,也可能事倍功半。
遠(yuǎn)志幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中還會(huì)面臨根腐病和葉枯病,以及蚜蟲群聚為害,喜食嫩葉的危險(xiǎn),需要做到早發(fā)現(xiàn)早防治;而且生長(zhǎng)中如果長(zhǎng)期干旱,也會(huì)出現(xiàn)死苗現(xiàn)象,在天氣干旱對(duì)遠(yuǎn)志生長(zhǎng)的影響,需要進(jìn)一步的改善,像臨近村莊那樣噴灌技術(shù)會(huì)大大提高生產(chǎn)率,需要得到相關(guān)部門的幫助和扶持!
遠(yuǎn)志需求量大,但由于天氣干旱原因,今年的種植畝數(shù)相比前幾年降低,再加上生長(zhǎng)緩慢(需要在地頭生長(zhǎng)3年左右),管理費(fèi)工,與除草相比,遠(yuǎn)志筒加工就更加費(fèi)工費(fèi)時(shí),由于加工全部是人工抽筒,沒(méi)有工業(yè)機(jī)器可以取代,勞力成本極高。據(jù)產(chǎn)地種植戶王老板介紹,由于遠(yuǎn)志加工,全部都是采用人工,特別是晾曬、抽筒到選貨,前后需要經(jīng)歷一個(gè)月以上才能完成,勞動(dòng)力成本付出遠(yuǎn)高于其它山西地產(chǎn)藥材。遠(yuǎn)志雖然種植、加工繁瑣,但由于近些年行情一直不理想,付出與收入不成比例,所銷售的遠(yuǎn)志錢刨掉各種工費(fèi)及肥料、地租錢,基本所剩無(wú)幾,在沒(méi)有可觀效益的情況下,農(nóng)民種植積極性普遍受挫,種植面積因此不斷縮減。產(chǎn)地庫(kù)存情況薄弱,主要靠陜北野生遠(yuǎn)志條維持需求,隨著資源進(jìn)一步萎縮,貨源產(chǎn)出量也將一年少于一年,隨之貨物流通情況也不容樂(lè)觀。
該品現(xiàn)在價(jià)格相比半年前有稍許上漲,由于庫(kù)存薄弱,再加上傳統(tǒng)人工加工方式緩慢,遇到陰雨天氣不能及時(shí)晾曬干燥,易造成黃曲霉素超標(biāo),導(dǎo)致合格的貨品少。價(jià)格雖然有小幅度提高,但由于供求趨緊,產(chǎn)地持貨商家對(duì)后市行情仍充滿期待。
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