藥材種植的憂與患(晉西南2010年藥材種植調(diào)查報告)

【天地網(wǎng)訊】

    目前我國市場上流通的1000余種中藥材中，主要依靠人工栽培的已達(dá)250多種。我國自1957年開始對供應(yīng)緊缺的中藥材進(jìn)行人工種養(yǎng)試驗(yàn)以來，經(jīng)過40多年的努力，取得了顯著成績，目前已經(jīng)獲得人工種養(yǎng)成功的中藥材500多種，所提供的商品量占藥用總量的70％左右。2004年全國藥材種植面積1926萬畝，比2000年增長了90.1%，比1995年的418萬畝，增長4.6倍，為我國中醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展，提供了充足的原料。目前我國中成藥產(chǎn)值約為800多億元，為增加農(nóng)民收入發(fā)揮了積極作用。但是近幾年我國藥材種植卻出現(xiàn)了，部分品種種植面積無序擴(kuò)大，部分品種種植面積急速下降，還有個別品種無人關(guān)注、無人種植、面臨絕種的尷尬。為此，筆者近日前往藥材習(xí)慣種植地——晉西南地區(qū)進(jìn)行了考察。

    山西省運(yùn)城地區(qū)和臨汾地區(qū)南部，地處晉西南盆地平原，大多縣市土地平坦土層深厚，本地有種植中藥材的習(xí)慣，前些年本地廣種生地、丹皮、板蘭根、山楂等，近幾年主要種植、柴胡、黃芩、旱半夏、遠(yuǎn)志，丹參、防風(fēng)、菊花等。去年藥材普漲，農(nóng)民收益可觀，今年開春以來，產(chǎn)地藥材價格高位平穩(wěn)，有的還在上漲，產(chǎn)地存貨明顯少于前些年。近期正是藥材種植季節(jié)，農(nóng)民是否會增加種植，再掀藥材種植高潮？帶著疑問筆者近日走訪了平陸、芮城、夏縣、萬榮、聞喜、絳縣、曲沃、新絳、襄汾等縣市，實(shí)地察看了農(nóng)民種植情況，從中了解到很多信息，尤其是農(nóng)民種植藥材的成本與收益，使自己有了一個清晰的認(rèn)識。今年農(nóng)民愿意擴(kuò)種的藥材有：板蘭根、黃芩、防風(fēng)、遠(yuǎn)志，保持種植的有菊花、旱半夏、柴胡，減少種植的有丹參、生地等，加強(qiáng)管理的藥材有山楂、杏、桃等。 

板藍(lán)根：現(xiàn)在產(chǎn)地大貨少，走動暢快，統(tǒng)貨成交價24.00-25.00元。板蘭根每年春天種植，每畝需種子2公斤，種子每公斤8.00-10.00元，生長期一年，畝產(chǎn)板蘭根干品600-700公斤，每畝收益14000-15000元，投入少收益高，目前被農(nóng)民首選種植，本地今年種植面積預(yù)計(jì)將擴(kuò)大很多。

黃芩：現(xiàn)在產(chǎn)地干貨少，持續(xù)走暢，統(tǒng)貨成交價11.00-12.00元。每年春天種植，每畝需種子2公斤，種子每公斤50.00-60.00元，生長期二年，畝產(chǎn)鮮黃芩1500-1600公斤，鮮黃芩收價4.00-4.50元，（鮮黃芩2.5-3公斤可曬干1公斤）每畝收益6000-7000元，每年約合3000-3500元，投入少收益高，本地今年將繼續(xù)擴(kuò)大種植。

防風(fēng)：現(xiàn)在產(chǎn)地貨己很少走動非?？?，統(tǒng)貨成交價14.50-15.50元，每年春天種植，每畝需種子2.5公斤，種子每公斤25.00-30.00元，生長期一年，畝產(chǎn)鮮防風(fēng)800-1000公斤，鮮防風(fēng)2.8-3.5公斤可曬干1公斤，畝產(chǎn)干品300-350公斤，每畝收益4000-4500元，防風(fēng)種植投入少，今年收益可觀，但價格不太穩(wěn)，本地農(nóng)民今年將會擴(kuò)大種植。

遠(yuǎn)志：現(xiàn)在產(chǎn)地貨量己少，走動加快，特大筒95.00元，中大筒70.00元，大筒60.00-65.00元，小筒48.00-50.00元。遠(yuǎn)志6月份開始種植，每畝需種子2.5公斤，種子每公斤60.00元，生長二年半，冬春季收獲，畝產(chǎn)鮮遠(yuǎn)志500公斤，鮮條2.2-2.3公斤出一公斤鮮筒，一公斤鮮筒一般能曬0.65-0.7公斤干筒，畝產(chǎn)干筒140公斤左右，每畝收益8000-10000元，扣除種子、化肥與采挖的投入800元，實(shí)際收益每畝7000-9000元，每年約合3000-3600元，投入少收益高，農(nóng)民種植有積極性，估計(jì)今年6月份農(nóng)民將擴(kuò)大種植。

菊花：亳菊花近期走的快，好花25.00元，差一點(diǎn)的20.00-21.00元，現(xiàn)在本地菊花大貨已少。菊花每年春天栽種，生長期一年，每畝需菊花苗4000棵左右，菊花苗多為農(nóng)民自己培育預(yù)留，幾乎沒有成本。秋后畝產(chǎn)鮮菊花500-1000公斤，鮮菊花收價2.00-2.40元，每畝收益1500-2000元。以前亳菊花一般均在12.00-13.00元，今年漲價以后，農(nóng)民收益有所提高。去年本地減種很多，估計(jì)今年將會保持或略微增加種植，因?yàn)榉N杭白菊收益更好，農(nóng)民會優(yōu)先種植。

旱半夏：現(xiàn)在產(chǎn)地貨少走暢，統(tǒng)貨成交價84.00-90.00元，每年春天種植，每畝需要種栽100公斤，種栽每公斤10.00元，生長期一年，畝產(chǎn)鮮旱半夏400-500公斤，收16.00-22.00元，每畝收益6000-10000元，（鮮旱半夏3.5-4公斤可加工烘干1公斤干品）扣除種栽、化肥、澆水、采挖的投入約3000-4000元，實(shí)際收益每畝3000-5000元，投入大收益也高。但旱半夏不能連種，多年種植品種退化、病蟲害多、產(chǎn)量下降很多，價格起伏變化也大，部分地塊只能收200-300公斤，所以今年價格雖然成倍上漲，但農(nóng)民并沒有擴(kuò)大種植，本地今年仍將維持種植。

柴胡：現(xiàn)在產(chǎn)地貨少走暢，統(tǒng)貨成交價36.00-37.00元，蘢頭短的好貨40.00元。每年秋春均可種植，每畝需種子2公斤，種子每公斤30.00元，大多套種于麥田，生長期二年，實(shí)際占地一年半，畝產(chǎn)100-150公斤，收益3500-5000元，每年約合2000-3000元，投入不多收益不錯，但柴胡鋤草保苗及管理采挖麻煩，農(nóng)民沒有擴(kuò)種意愿，只會繼續(xù)保持種植。

丹參：現(xiàn)在產(chǎn)地干貨少，走動平穩(wěn)，統(tǒng)貨成交價7.00-7.50元。每年秋天育苗，第二年春天倒栽種植，每畝需丹參苗7000-8000棵，每棵0.01元，投入700-800元，倒栽后再生長二年，鮮丹參3.5-4公斤曬干1公斤，畝產(chǎn)丹參，好地600-700公斤，一般400-500公斤，每畝收益2800-4500元，種苗倒栽與采挖投入約1000元，實(shí)際收益每畝1800-3500元，每年約合900-1750元，投入高收益少，農(nóng)民種植積極性差，今年本地將會減少種植。

生地：現(xiàn)在產(chǎn)地走動暢快，三等11.00-11.20元，四等9.90-10.00元，混等9.20-9.50元。每年春天種植，每畝需種栽100公斤，種栽每公斤4.00-5.00元，生長期一年，畝產(chǎn)鮮生地1500-2500公斤，鮮生地收1.00元，每畝收益1500-2500元，（鮮生地5-5.5公斤可加工烘干1公斤干品）扣除種栽、薄膜、化肥、澆水、采挖的投入約500元，實(shí)際收益每畝1000-2000元，投入不少收益不高，加上生地不能連種，多年種植品種退化、病蟲害多、產(chǎn)量下降很多，天氣災(zāi)害多和價格起伏變化也大，前期正是生地種植季節(jié)，今年這樣高的生地價格，按理說農(nóng)民應(yīng)該積極擴(kuò)種，但他們的積極性并不高，種植面積又有下降。

山楂：產(chǎn)地現(xiàn)在大貨不多，新好片現(xiàn)在8.00-8.50元，統(tǒng)片6.00-6.50元，走動平穩(wěn)。前幾年山楂價低，農(nóng)民砍掉不少大樹，近幾年價格反彈，去年減產(chǎn)嚴(yán)重，山楂片創(chuàng)歷史新高，農(nóng)戶收益增加，今年春天普遍加強(qiáng)管理，放穴、澆水、追肥、殺蟲樣樣都在進(jìn)行，看來今年應(yīng)該有個好收成。

    通過對以上十個藥材品種的調(diào)查研究，筆者發(fā)現(xiàn)：凡是生長期短、種植管理簡單、采挖方便、收益偏高的藥材，農(nóng)民喜歡種植，種植面積在擴(kuò)大。凡是生長期較長、種植管理麻煩、采挖不方便、收益偏低的藥材，農(nóng)民容易放棄種植，種植面積縮減很快。主要原因是，現(xiàn)在青壯年多出去打工，農(nóng)村剩下的大多是婦女、老人、小孩，即389961部隊(duì)，其戰(zhàn)斗力明顯不如青壯年，所以在藥材種植上表現(xiàn)非常明顯。再者現(xiàn)在農(nóng)民慢慢富裕了，種糧、種菜、種樹、養(yǎng)殖收入可觀，藥材價格起伏變化快，有時跌價也還沒人要，前幾年的教訓(xùn)深刻，所以農(nóng)民種植熱情很差，忽上忽下變化較大。由此筆者認(rèn)為：藥材種植必須向計(jì)劃管理、定單種植轉(zhuǎn)移，只有這樣才能保證農(nóng)民、商人、工廠均有收益，從而平穩(wěn)健康的發(fā)展。再者現(xiàn)在種植成本上升，很多藥材農(nóng)民放棄種植，其價值也在日趨上升，若想再返回以前的低價，已不現(xiàn)實(shí)。

中藥材天地網(wǎng)河南分公司：劉紅衛(wèi) 2010-4-16

聲明：本文是中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權(quán)及相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)，任何媒體、網(wǎng)站、個人不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進(jìn)行發(fā)布，違者必究！