家種玉竹 走向輝煌

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    家種玉竹主產(chǎn)于湖南，又稱湘玉竹，總產(chǎn)量占全國(guó)70%以上。十年前僅產(chǎn)于湖南邵陽(yáng)、邵東、新邵、隆回等地。近年各地引種，幅射至婁底雙峰、漣源、新化、安化、寧鄉(xiāng)、益陽(yáng)、懷化、湘潭、耒陽(yáng)、永州等地；浙江、江西、貴州亦有栽培。該品藥食兩用，近年食用量大于藥用，食用玉竹片主銷廣州、玉林，并出口東南亞，藥用玉竹條（個(gè)）銷往亳州、安國(guó)、成都等地。 
    本品為百合科植物玉竹的干燥根莖。秋季采挖，除去須根，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓、晾曬至無(wú)硬心，曬干；或蒸透后，揉至半透明，曬干。 
    性狀：本品呈長(zhǎng)圓柱形，略扁，少有分枝，長(zhǎng)4-18cm，直徑0.3-1.6cm。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱皺紋及微隆起的環(huán)節(jié)，有白色圓點(diǎn)狀的須根痕和圓盤狀莖痕。質(zhì)硬而脆或稍軟，易折斷，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性。氣微，味甘，嚼之發(fā)黏。 
    功能與主治：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽，咽干口渴，內(nèi)熱消渴。 
    藥典標(biāo)準(zhǔn)：本品按干燥品計(jì)算，含玉竹多糖以葡萄糖（C6H12O6）計(jì)，不得少于6.0%。 
   歷史回顧：我們已知87-92年，玉竹統(tǒng)貨徘徊于4-6元/千克（下同）；95-96年因貨少曾暴漲至16-17元，97-99年價(jià)落為7-8元；2000年在8元上下波動(dòng),2001-2002年再次上漲為12-14元；2004年產(chǎn)新后暴跌至5-6元。其價(jià)格周期歷時(shí)8-9年，基本與中藥材“漲三年跌三年，不漲不跌又三年”的運(yùn)行規(guī)律相符。玉竹產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)，種植2-3年，即可采挖。每次暴漲后農(nóng)戶種植積極性大增，盲目擴(kuò)種。等到采挖時(shí)卻是貨豐價(jià)落，少人問(wèn)津。然后再次減產(chǎn)減種，往往經(jīng)過(guò)多年低價(jià)調(diào)整，陳舊庫(kù)存得以消化，新貨嚴(yán)重欠收，又會(huì)進(jìn)入新一輪的漲價(jià)期。 
    湖南玉竹2005-2006年價(jià)低爛市，統(tǒng)貨4.5-5元，低于農(nóng)戶生產(chǎn)成本，因此種植面積縮減；2007年5-6月份有大戶視價(jià)低開始囤積,9月產(chǎn)新后，價(jià)格有所回升，統(tǒng)貨價(jià)由7-7.5元穩(wěn)步上漲為12元（2008年4月）。后因天氣逐漸炎熱，貯存保管難度增加，產(chǎn)地商販積極銷售，此時(shí)市場(chǎng)疲軟，該價(jià)少人接盤，5-6月緩慢下滑2元左右，7月份平穩(wěn)過(guò)渡，8 月反彈1.5-2元,現(xiàn)產(chǎn)地玉竹條統(tǒng)貨11.5-12元，選條17元，外級(jí)8.5-9元，玉竹片大統(tǒng)15元，選片20元，擺片22.5元，特級(jí)片25-26元，走動(dòng)尚可。 
    目前正在產(chǎn)新，產(chǎn)地鮮貨收購(gòu)價(jià)3-3.2元，折干達(dá)13元（折干率3.5-4:1，加工費(fèi)用1元）。據(jù)加工戶反映，今年新貨將比去年少40%（具體減產(chǎn)程度要等10月份產(chǎn)新結(jié)束方可明了）?，F(xiàn)廉橋加流澤等地陳貨仍有2000噸左右，其他市場(chǎng)庫(kù)存不大。鑒于該品已到中價(jià)位，又有一定的陳舊庫(kù)存，個(gè)人認(rèn)為大趨勢(shì)將穩(wěn)步上漲，但短期內(nèi)以小幅上揚(yáng)為主，大幅上漲應(yīng)看2009年的產(chǎn)量及實(shí)際需求。 

                                                      中藥材天地網(wǎng)湖南分公司 朱金純

 

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