[劉紅衛(wèi)]黃姜與烏龜

【天地網(wǎng)訊】

    我們?nèi)巳硕悸?tīng)過(guò)龜兔賽跑的故事，而且耳熟能詳，人人都明白其中的道理。在中藥材品種中，有一部分品種就象兔子一樣急漲快停，也有一部分品種則象烏龜一樣，漲價(jià)速度不緊不慢、漲漲停停、一直向前。黃姜就很象烏龜這樣的品種，雖然走的不快，卻很平穩(wěn)，效益自然也很穩(wěn)定而可觀。
    2009年三四月份，筆者曾在中藥材天地網(wǎng)（品種分析）欄目中連續(xù)發(fā)表了“藥用黃金”黃姜商機(jī)無(wú)限【上】【下】?jī)善{(diào)查報(bào)告，詳細(xì)論述了黃姜的種植歷史與種植現(xiàn)狀，并重點(diǎn)研究了農(nóng)民的種植成本和種植心態(tài)，分析了黃姜與皂素的上升空間，并得出結(jié)論：黃姜最少還要有三年的上升期和干黃姜片每公斤還有3-4元的上升空間，且易購(gòu)易管容易出手，可以說(shuō)是一個(gè)穩(wěn)賺不賠的好品種，其后勢(shì)商機(jī)無(wú)限。當(dāng)時(shí)鮮黃姜1.00-1.05元，干黃姜片每公斤為3.80-4.00元，2009年4月中旬后干黃姜片又平穩(wěn)回調(diào)為3.40-3.80元，且一直平穩(wěn)到9-10月。我還告誡大家，平穩(wěn)期是購(gòu)買(mǎi)存貨的最好時(shí)機(jī)，等到漲價(jià)之時(shí)想購(gòu)也難，但人們往往是買(mǎi)漲不買(mǎi)落，人在事中迷。并預(yù)測(cè)2010年干黃姜的價(jià)格將在4.50元以上，5.00元有可能。現(xiàn)在剛剛進(jìn)入2010年，皂素每噸已上漲為37-38萬(wàn)元，鮮黃姜收價(jià)也上漲為1.35-1.40元，干黃姜片每公斤已達(dá)5.00-5.10元，均提前達(dá)到了我的預(yù)測(cè)，并仍在平穩(wěn)上漲。
    黃姜是醫(yī)藥工業(yè)上提取皂素的最好的藥用植物之一。150噸鮮黃姜或50噸干黃姜方可提取加工1噸皂素，所以人們也將黃姜稱之為“藥用黃金”。我國(guó)年需求皂素約3000噸，即鮮黃姜450000噸或干黃姜150000噸，按鮮黃姜生長(zhǎng)兩年，每畝產(chǎn)1500-2000公斤計(jì)算，全國(guó)需保持60-70萬(wàn)畝的黃姜種植面積。據(jù)筆者的調(diào)查了解和實(shí)地考察，就目前黃姜的種植面積而言，雖不能統(tǒng)計(jì)清楚但也心中有數(shù)，估計(jì)應(yīng)在10萬(wàn)畝以下，從現(xiàn)在干鮮黃姜的收價(jià)迅速反彈和收購(gòu)的鮮黃姜夾帶泥土達(dá)到20-30%來(lái)看，目前黃姜的種植面積，已經(jīng)進(jìn)入了遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足供應(yīng)的階段，但由于現(xiàn)在的鮮黃姜收價(jià)仍然太低, 農(nóng)民收益還不如種糧，所以農(nóng)民還不會(huì)發(fā)展黃姜種植，供應(yīng)缺口將完全由前幾年，儲(chǔ)存下來(lái)的干黃姜片來(lái)補(bǔ)充，而近期干黃姜片價(jià)格由每公斤4.40-4.50元猛升為5.00-5.10元，則又從另一個(gè)方面反映出干黃姜片庫(kù)存的嚴(yán)重不足。
    2009年下半年，藥材市場(chǎng)在清熱解毒類中藥漲價(jià)的帶動(dòng)下，多數(shù)品種普遍上漲，并且再創(chuàng)歷史高位。2009年12月中旬以后市場(chǎng)開(kāi)始平穩(wěn)，部分過(guò)高品種開(kāi)始回落，人們?cè)诶潇o接受的同時(shí)，開(kāi)始分析研究那個(gè)品種還沒(méi)有漲價(jià)，有沒(méi)有還低于農(nóng)民種植成本的藥材？這時(shí)黃姜又進(jìn)入了人們的視線，因?yàn)樗坏礉q、逆流而上，雖然漲的不快，卻很平穩(wěn)，效益可觀又穩(wěn)定，尤其在目前多數(shù)品種普遍下跌的情況下，黃姜無(wú)疑是個(gè)不錯(cuò)的選擇。對(duì)于黃姜的后期走勢(shì)與分析，以及黃姜還能漲多高和多長(zhǎng)時(shí)間，請(qǐng)關(guān)注者再來(lái)重讀筆者2009年三四月份，發(fā)表在中藥材天地網(wǎng)（品種分析）欄目中的“藥用黃金”黃姜商機(jī)無(wú)限【上】【下】?jī)善{(diào)查報(bào)告，答案就在其中。

中藥材天地網(wǎng)河南分公司 劉紅衛(wèi) 2010-1-13

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