粉葛根后市存在阻力

【天地網(wǎng)訊】

    粉葛根為兩廣主產(chǎn)品種，銷全國(guó)，2009年隨藥市大勢(shì)開始漲價(jià)，2010年10月漲至9.5元（大統(tǒng)丁，下同）左右，相比2009年初翻番有余。今年下半年藥市行情下走，現(xiàn)在的價(jià)格也隨勢(shì)降至6.5元上下。當(dāng)前粉葛根的情況如何？后市將會(huì)走向何方？現(xiàn)筆者作一簡(jiǎn)析。

    粉葛根主產(chǎn)廣東、廣西，但僅有廣西的平南縣為其唯一加工集散地，每年的產(chǎn)新時(shí)節(jié)加工戶都奔赴各產(chǎn)地收購(gòu)鮮貨進(jìn)行加工，玉林藥材市場(chǎng)為主銷市場(chǎng)。近年隨著各地方部門鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，粉葛根已經(jīng)引種到了兩廣附近的湖南、江西、四川等省份，但目前的產(chǎn)量還不大，多是自銷。

    粉葛根性涼，味甘、辛，其主要成分是淀粉，此外還含有黃酮類化合物，包括大豆（黃豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余種，并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等，除藥用外，還是中國(guó)南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用。另外葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力，隨著其保健功能的逐漸為人傳播認(rèn)知，隨著市場(chǎng)關(guān)注度的提高，各地近年來相繼有葛粉廠建立投產(chǎn)。從近兩年的情況來看，藥用、食用、保健應(yīng)用三方面對(duì)粉葛根的需求量處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，其中藥用量穩(wěn)定在6000噸左右。

    2009年以前的幾年時(shí)間，粉葛根的市場(chǎng)價(jià)格一直較低，多在4元多的市場(chǎng)價(jià)格徘徊，近年隨著社會(huì)物價(jià)的上揚(yáng)以及勞動(dòng)工值的增加，粉葛根的生產(chǎn)成本也在提高，因此雖然近兩年其市場(chǎng)價(jià)格上升，但商家獲得的利潤(rùn)并沒有明顯的增加。

    當(dāng)前粉葛根的產(chǎn)地、市場(chǎng)情況如下：

    1、2010年市場(chǎng)價(jià)格居高，導(dǎo)致今年春節(jié)產(chǎn)新的產(chǎn)量增加。據(jù)了解，目前平南縣加工集散地還有三分之一以上的貨源沒有加工、銷出，而現(xiàn)在離新貨的采挖已經(jīng)不足兩個(gè)月時(shí)間，新貨春節(jié)即有上市，因此接下來的市場(chǎng)行情面臨著較大的壓力。

    2、受去年價(jià)高的影響，今年產(chǎn)地開春收購(gòu)價(jià)鮮貨每市斤在1.2元上下，相比往年偏高，是近年最低價(jià)0.4元（2008年）時(shí)的三倍！由于各項(xiàng)費(fèi)用的增加，成本提高，目前產(chǎn)地6元/公斤的售出價(jià)，加工戶已經(jīng)基本處于虧本的狀態(tài)。

    3、據(jù)了解，今年各地的種植面積仍然較大，該品藥食兩用，食用量（主要是消耗鮮貨）要遠(yuǎn)大于藥用量，另外葛粉廠、保健品生產(chǎn)廠家也會(huì)消耗一部分貨源，但量不大，按照當(dāng)前的市場(chǎng)狀況來看，估計(jì)明春新貨（鮮貨）的收購(gòu)價(jià)要比今年低。

    4、當(dāng)前中藥材市場(chǎng)大盤指數(shù)下走，粉葛根的行情也不可避免地受到了影響。近段時(shí)間市場(chǎng)的貨源走動(dòng)也僅是一般，面臨產(chǎn)新，商家都在積極銷售手中的貨源，即使銷售價(jià)格已經(jīng)低于成本。

    對(duì)于粉葛根的后市，筆者認(rèn)為，在銷量變化不大的情況下，因其面臨著陳貨量豐，產(chǎn)新臨近，藥市總體行情疲軟的影響，未來價(jià)格仍有下走的趨向，但成本上漲，預(yù)計(jì)價(jià)滑空間不大。

 
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