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自今年下半年以來(lái),高良姜行情一直萎靡,市場(chǎng)價(jià)格也步步下挫,近段時(shí)間是調(diào)料的銷售旺季,但商家反映,目前該品行情遠(yuǎn)不如往年。高良姜今年產(chǎn)量銳減,庫(kù)存也相對(duì)往年減少,前景應(yīng)該十分看好,但無(wú)奈市場(chǎng)大盤在下半年持續(xù)下走,高良姜的行情也不可避免地受到了影響?,F(xiàn)玉林市價(jià)12.5元,相比4月份的15元下降了16.7%左右,高良姜的行情還會(huì)萎靡多久?筆者點(diǎn)評(píng)如下。
一、近年價(jià)格變化及其特征

從近三年的市場(chǎng)價(jià)格變化圖表中可以看出,高良姜直至今年上半年的價(jià)格都是處于震蕩上揚(yáng)的走勢(shì)。2009年為起步年,之前連年的低價(jià)以及多年積攢的人氣奠定了價(jià)格提升的基礎(chǔ),市價(jià)由年初的4.5元升至年底的7元,升幅55%;2010年為持續(xù)上揚(yáng)年,第四季度的價(jià)格比第一季度翻番,也就是當(dāng)年漲幅100%,當(dāng)中除了高良姜自身的因素使其表現(xiàn)優(yōu)良外,還有就是中藥材市場(chǎng)大盤的暴漲;2011年為行情回轉(zhuǎn)年,上半年高良姜市價(jià)仍能高企,但無(wú)奈受大盤影響導(dǎo)致價(jià)滑。
二、產(chǎn)銷情況
高良姜近兩年行情上揚(yáng),2011年最高價(jià)格已是2009年最低價(jià)時(shí)的3倍,受高價(jià)的刺激,產(chǎn)地種植戶在這兩年大規(guī)模起挖,2010年的產(chǎn)量在8000-10000噸之間,2011年銳減至3000噸上下,2012年估計(jì)不足1000噸。2010年多商家入手,北方市場(chǎng)吸進(jìn)了大批量的貨源,成本價(jià)在9-10元之間,今年市價(jià)升至13-14元時(shí),這部分貨源開始返市沖擊,導(dǎo)致今年產(chǎn)新的貨源實(shí)際消耗的并不多,這也是今年高良姜后勁顯得不足的一個(gè)原因。
三、產(chǎn)地情況 據(jù)了解,廣東徐聞縣龍?zhí)伶?zhèn)該品目前的庫(kù)存仍有1000多噸,價(jià)格也由上半年的14元滑至12.5元,當(dāng)前的價(jià)位持貨商出售意愿不高,來(lái)要貨的商家也極少,處于有貨不愿賣、需求也極少的停滯局面。明年、后年高良姜產(chǎn)地可采挖量已經(jīng)極少,即使當(dāng)前開始發(fā)展種植,但也要三年后才有收獲。
四、后市點(diǎn)評(píng) 高良姜今年已經(jīng)進(jìn)入新舊貨源一并消化的局面,未來(lái)將由供大于求向供求顯緊的局面轉(zhuǎn)變,在持貨商控緊庫(kù)存的情況下,行情萎靡狀態(tài)應(yīng)不會(huì)持續(xù)多久,明年可能會(huì)有所回轉(zhuǎn)。
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