杭白菊今年減產(chǎn) 風(fēng)光再現(xiàn)

【天地網(wǎng)訊】

        現(xiàn)在又是一年杭白菊采摘之時(shí)，可是產(chǎn)地種植戶的心情卻很沉重，2013年這個(gè)多災(zāi)之年，產(chǎn)地七八月份的干旱剛過去，十月份又迎來臺(tái)風(fēng)“菲特”，使產(chǎn)地的杭白菊受災(zāi)嚴(yán)重，農(nóng)戶辛辛苦苦大半年的勞作幾乎毫無收益，當(dāng)前該品行情雖有上揚(yáng)，但是也難以彌補(bǔ)農(nóng)戶的損失，那么今年杭白菊的行情到底怎么樣？行情會(huì)因此一路飆升嗎？待筆者粗略分析如下。

一、品種概況

        “杭白菊”若望文生義是杭州出產(chǎn)的白菊花，但是，真正的“杭白菊”原產(chǎn)地并不在杭州，而是在浙江桐鄉(xiāng)及江蘇鹽城射陽縣，每年的4、5月份，菊花開始下種，當(dāng)年10月底開始采收，生長(zhǎng)周期很短，但是該品采摘卻較為辛苦，因?yàn)楹及拙赵跊]有完全盛開時(shí)的胎菊，收購價(jià)最高，可是杭白菊的盛開速度快，一批采摘完畢后很快新的花苞又會(huì)盛開，所以需要靠人工及時(shí)采摘。

二、產(chǎn)區(qū)種植情況

        杭白菊是生長(zhǎng)周期短、易種易管、生產(chǎn)易大上大下、價(jià)格波動(dòng)十分頻繁、變化幅度也很大的品種。在2010年7月份該品達(dá)到了歷史最高價(jià)75元（菊花餅），刺激了農(nóng)戶的種植積極性，2011年杭白菊的種植面積迅速增加，擴(kuò)種達(dá)到了2倍以上，加上那年風(fēng)調(diào)雨順，所以產(chǎn)新后該品行情直線下滑，2012年產(chǎn)地控制種植面積、提高品質(zhì)，刺激了杭白菊價(jià)格的提升，今年上半年農(nóng)戶們的種植積極性又被調(diào)動(dòng)了起來，種植面積又有所增加，但是天公不作美，干旱、臺(tái)風(fēng)使得產(chǎn)地受災(zāi)嚴(yán)重。

        浙江桐鄉(xiāng)及江蘇鹽城射陽縣，今年均不同程度受災(zāi)，在今年七八月份產(chǎn)地天氣干旱，菊花本來就怕旱，再遭遇高溫天氣（進(jìn)入三伏天，平均氣溫達(dá)38-40℃以上），從立夏至立秋從未下過大雨，連中雨也很少見，受旱嚴(yán)重的菊花被烈日烤的出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，既使勉強(qiáng)開花的，花蕾也是異常微小，像霜打過的一樣，花頭較少，朵較瘦小。干旱天氣剛過，在10月份又遭遇臺(tái)風(fēng)“菲特”帶來的暴風(fēng)雨襲擊，地里的菊花基本全部被淹，雖然經(jīng)過后期緊急排澇和田間管理，但今年產(chǎn)地的杭白菊依然減產(chǎn)。

三、產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀

        江蘇鹽城杭白菊產(chǎn)新已經(jīng)到了中后期，估計(jì)再有一周左右產(chǎn)新就結(jié)束了，受今年杭白菊減產(chǎn)影響，當(dāng)前產(chǎn)地鮮貨收購價(jià)已經(jīng)從產(chǎn)新初期的5.5-5.7元/公斤，上漲至6元/公斤，現(xiàn)在產(chǎn)地商戶都忙著加工，已經(jīng)有一部分新貨出來，殺青菊花價(jià)格在46-47元/公斤，胎菊花現(xiàn)在也加工得差不多了，還有少量后期貨源在加工，新貨胎菊花好貨價(jià)格在72-74元/公斤，亳州產(chǎn)的菊花有部分屬于杭白菊，是從江蘇引種過去的，質(zhì)量也不錯(cuò)，之前十多年亳州藥商一直在江蘇買菊花的，現(xiàn)在亳州杭白菊的種植也發(fā)展了有5年。

        浙江桐鄉(xiāng)市杭白菊正值產(chǎn)新中，胎菊花鮮花價(jià)格在9元/單斤，已經(jīng)有部分新貨胎菊花上市了，價(jià)格在125元上下，殺青花新貨價(jià)格在80元上下，產(chǎn)地藥農(nóng)都在緊張的采摘著杭白菊，原本以為價(jià)格會(huì)再高一點(diǎn)，可以補(bǔ)回一點(diǎn)的損失，但現(xiàn)在價(jià)格比預(yù)想的要低些，要想補(bǔ)回?fù)p失真的很難。

四、后市分析

        杭白菊今年減產(chǎn)，行情上揚(yáng)，但是杭白菊前兩年的庫存就真的消化了嗎？眾所周知，浙江常年聚集著大量熱錢，看準(zhǔn)商機(jī)就入手，上文中也提到過在2011年的時(shí)候杭白菊擴(kuò)種了兩倍，那么2011年還沒有消耗掉的庫存去哪里了？想必不說大家也知道了，那么對(duì)于杭白菊這種易恢復(fù)種植、生長(zhǎng)周期短的品種，真的能創(chuàng)造奇跡嗎？?jī)r(jià)高，農(nóng)戶紛紛種植，造成資源堆積，價(jià)低，農(nóng)戶紛紛棄種，造成供不足需，價(jià)格瘋漲，供應(yīng)量受價(jià)格影響大，變化頻率快，周期短，風(fēng)險(xiǎn)較高，大家需謹(jǐn)慎。

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