五味子周期到了嗎？

【天地網(wǎng)訊】

　　本草綱目記載：“五味子今有南北之分。南產(chǎn)者色紅，北產(chǎn)者色黑，入滋補(bǔ)藥必用北產(chǎn)者乃良”。2010藥典中收錄了兩種五味子，一就是五味子也是我們習(xí)慣上講的北五味子，一是南五味子也就是習(xí)慣上講的華中五味子。南五味子以野生資源供應(yīng)市場，北五味子家種資源為主野生為輔。由于北五味子的五味子醇甲含量遠(yuǎn)高于南五味子而被商家所偏愛，行情也一直好于南五味子。早在今年5月份東北產(chǎn)地就爆出天氣原因北五味子掛果不佳，導(dǎo)致其常年低迷行情開始回暖，商家也出現(xiàn)惜售心理，時(shí)下南五味子已經(jīng)開始產(chǎn)新。據(jù)悉，新貨量不大，一些商家看好五味子后市，出售意愿不強(qiáng)，行情開始緩慢上漲。現(xiàn)離北五味子產(chǎn)新已不遠(yuǎn)，這里筆者將從六點(diǎn)來分析北五味子的具體情況。

　　一、看周期

　　周期性其實(shí)是針對家種藥材的，野生藥材的周期性并不是那么明顯，只有在資源出現(xiàn)稀缺和人工成本增加的基礎(chǔ)上才會(huì)影響其價(jià)值，但總體來說物以稀為貴，藥材也是一樣，對于一些需求剛性、資源又逐年減少的中藥材來說價(jià)值也就越高，而這一論斷似乎只限于野生或者恢復(fù)周期極長的品種。家種藥材就要復(fù)雜的多，每一個(gè)家種中藥材品種都有自己的一個(gè)周期，也就是我們所說的起承轉(zhuǎn)合(起價(jià)-高價(jià)-跌價(jià)-低價(jià))，只是對于不同的品種周期有長有短，比如根莖、樹皮、果實(shí)、花草類藥材的周期就各有不同，一年生品種和多年生品種周期也肯定不一樣。

　　北五味子屬于一年種植多年可采的果實(shí)類藥材，第一年育苗，第二年為樹的培養(yǎng)期，第三年開始少量結(jié)果，第四年和第五年進(jìn)入盛果期，從第六年五味子樹就開始出現(xiàn)老化，產(chǎn)量也逐年降低，最后一直到衰敗不結(jié)果?，F(xiàn)在產(chǎn)地的五味子大多數(shù)是在2005年產(chǎn)新漲價(jià)后也就是2006~2007年這兩年高價(jià)期間發(fā)展種植起來的，到2014年，種植的這一批五味子也已過了盛果期并已經(jīng)進(jìn)入衰敗期。除了2010年大牛市有過一定上漲，但最終因?yàn)楫a(chǎn)量和庫存價(jià)格還是跌落到20元左右的行情。因此從2007年以后東北種植的五味子應(yīng)該很少，現(xiàn)在還是主要靠當(dāng)時(shí)種植的和野生資源在維持。

　　二、看面積

　　2006~2007年兩年五味子天價(jià)導(dǎo)致家種面積無序發(fā)展也為后期行情大跌埋下伏筆。現(xiàn)在已經(jīng)是2014年，對于五味子在地面積看法有兩派，一種看法是近年來五味子行情一直處于低迷期，種植戶受益不大，且種植的五味子占用了大片土地，為了降低損失產(chǎn)地的很多種植戶都將自家地里的五味子樹拔除，實(shí)際在地面積已經(jīng)逐年減少;另一種看法是五味子為東北的特產(chǎn)，在前些年五味子出現(xiàn)高價(jià)時(shí)家種面積迅速發(fā)展，產(chǎn)量逐年增加，以致造成嚴(yán)重的產(chǎn)能過剩，大量貨源滯銷產(chǎn)地，就算到目前為止產(chǎn)區(qū)仍有龐大的庫存。上面雙方的觀點(diǎn)也不無道理，但絕對的去對五味子在地面積下定論還是有失偏頗。誠然五味子行情是跌倒了谷底，但五味子是一年種植多年收獲的品種，對農(nóng)戶來說是個(gè)懶活兒，不到萬不得已農(nóng)戶是不會(huì)拔園的，一般拔園的也是那些貸款種植或者包地種植的農(nóng)戶，為了還貸和利益等因素會(huì)在五味子效益不佳的情況下拔園種植其他經(jīng)濟(jì)效益更好的作物，這種情況在黑龍江產(chǎn)區(qū)較多，遼寧地區(qū)拔園相對較少。覺得東北產(chǎn)區(qū)現(xiàn)在五味子庫存龐大，在地面積沒有得到有效調(diào)減的人也只是看到其表面現(xiàn)象，一般持有這種觀點(diǎn)的多是沒有經(jīng)營這個(gè)品種或者想抄底的商家，一些人看到了一個(gè)千畝基地就覺得滿世界都是五味子也是不全面的?，F(xiàn)在來看五味子種植面積經(jīng)過這么多年低價(jià)折騰應(yīng)該還是出現(xiàn)了一定程度調(diào)減的，庫存也應(yīng)該得到了良好的消化。

　　三、看產(chǎn)量

　　五味子在地面積的縮減直接會(huì)導(dǎo)致五味子產(chǎn)量的逐年下降，因?yàn)閮r(jià)格是不會(huì)撒謊的。2012年五味子行情從20元左右(遼統(tǒng) 下同)上漲到現(xiàn)在的35元上下，價(jià)格的緩慢上漲也說明產(chǎn)量是逐年遞減的。產(chǎn)量的減少也說明農(nóng)戶的種植和采摘積極性是下降的，這幾年的行情對于他們來說大多時(shí)候都是徒勞的，連續(xù)幾年的低價(jià)也讓他們疏于對五味子的管理，仍由其以半野生狀態(tài)生長，這也從側(cè)面影響到五味子的產(chǎn)量。然而五味子進(jìn)入衰敗期不等于就不結(jié)果，如果行情好還是有野生產(chǎn)量來補(bǔ)給的。如果行情持續(xù)低迷，又沒有新栽種補(bǔ)充的話，未來幾年五味子產(chǎn)量可能持續(xù)走低。

　　四、看需求

　　該品主要用于保肝護(hù)肝，隨著人們保健意識的逐漸增強(qiáng)，加之現(xiàn)在對疾病的預(yù)防得當(dāng)，近年來我國肝病發(fā)病率大為降低，藥廠對五味子的需求是有所降低的。而且該品前期也主要出口南韓等地，在和和東北當(dāng)?shù)匾恍┥碳伊奶鞎r(shí)他們反映這幾年出口的量已經(jīng)很少，大多都是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷，國內(nèi)行情低迷，他們出口五味子生意大多停滯下來。從商家口中我們得以證實(shí)韓國近年對我國五味子需求是有減少的，2006年高價(jià)后韓國也發(fā)展了一定家種，這樣也減少了對我國五味子的依賴。藥典中規(guī)定南五味子的五味子醇甲必須不低于0.2%，五味子的五味子醇甲必須不低于0.4%，單純按其有效成分要求來看北五味子價(jià)格應(yīng)該是南五味子價(jià)格的兩倍，不過目前的實(shí)際情況是兩者價(jià)格相差沒我們想象的那么大，一旦北五味子價(jià)格高于南五味子價(jià)格兩倍以上，極有可能帶動(dòng)南五味子價(jià)格上漲，而價(jià)低的南五味子可能更受藥廠投料歡迎。

　　五、看庫存

　　對于五味子的庫存多少大家也有自己的看法，有些人認(rèn)為五味子的庫存大的嚇人，前幾年巨大的種植面積和野生資源導(dǎo)致產(chǎn)量嚴(yán)重供大于求，目前整個(gè)社會(huì)庫存最少都在4萬噸以上;也有人認(rèn)為五味子園子都拔了價(jià)格都低了6-7年哪有那么大的庫存，現(xiàn)在整個(gè)社會(huì)庫存已經(jīng)很小了。在筆者看來，五味子庫存沒有想象的那么大也沒有想象那么小，所有藥品首先都有個(gè)保存期限，尤其是五味子這種容易變色變質(zhì)的品種，其次價(jià)格從2012年就開始緩慢回升也說明庫存在慢慢消化。但是出口需求的減少也讓老庫存消化變得不是那么快，還有一些看好后市囤積在手的。不過有一些是死庫存，就是沒到商家的心里預(yù)期死活不賣的，這一部分庫存有些時(shí)候是不用考慮在列。因此五味子有庫存，但今年漲價(jià)的品種哪個(gè)品種不是一大堆庫存。

　　六、看人氣

　　人氣看似是虛無縹緲的東西，但實(shí)際卻是看得見摸得著的東西，人氣是很多方面的因素綜合到一起的結(jié)果，人氣就像是一種“勢”，是千萬藥商對后市、形式、局勢等等判斷得出的東西?？春煤笫腥藲饩奂星樽匀簧蠞q，看空后市人氣渙散行情自然下跌。就五味子來說產(chǎn)地商家基本都是看好后市的，而市場則顯得平靜得多。

　　綜述：

　　就目前各種因素綜合起來分析，五味子行情的大周期基本來臨，后市應(yīng)該逐漸向好，但如果僅僅靠其自身的動(dòng)力今年產(chǎn)新后其價(jià)格上漲幅度注定有限，統(tǒng)貨行情應(yīng)該在40-45元這個(gè)區(qū)間震蕩。不過一旦產(chǎn)新時(shí)產(chǎn)量確實(shí)收不上來然后社會(huì)庫存又被壟斷不出，加上一些看好后市的大資金繼續(xù)介入后期行情應(yīng)該值得期待，但是如果人為因素過濃的的話，風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇也就是成正比的，后期五味子行情如何運(yùn)行只能讓時(shí)間驗(yàn)證一切了。 

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