玉竹產(chǎn)新結(jié)束 低價(jià)模式啟動(dòng)

【天地網(wǎng)訊】

        導(dǎo)言：
　　
        經(jīng)營中藥材品種的朋友總是說這樣一句話，家種藥材的歷史是會(huì)重演的。中藥材自從打破國家專營以后也確實(shí)如此，市場經(jīng)濟(jì)以后家種藥材的周期性特別明顯。正因?yàn)檫@種周期性，也就為壓貨，或者說為大貨經(jīng)營提供了操作前提和基礎(chǔ)保證。所以說一些波動(dòng)劇烈的品種特別受到商家關(guān)注和寵愛，像人參、三七、太子參、黨參等等。其產(chǎn)量大、銷路廣、經(jīng)營商家眾多，人氣特別容易聚集。但是有一些品種雖然用量也較大，經(jīng)營商家也較廣，但是總像一個(gè)害羞的姑娘你說漲我偏不漲你說跌我偏不跌。價(jià)格波動(dòng)雖然頻繁但總是達(dá)不到我們的預(yù)期，或者說一直平淡如水，達(dá)不到預(yù)期最典型的代表就是亳州地產(chǎn)藥材白芍，還有筆者下面要介紹的品種——玉竹。
　　
        一、為什么前期玉竹行情總達(dá)不到預(yù)期?

　　天地網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心玉竹(統(tǒng)條湖南)歷史價(jià)格表：(公斤)

        最早有玉竹價(jià)格統(tǒng)計(jì)是在1987年，當(dāng)時(shí)價(jià)格4元左右。隨著歷史的進(jìn)程，玉竹行情雖有波動(dòng)，但在2010年以前都未能突破20元的價(jià)格，最高價(jià)格出現(xiàn)在1995年，當(dāng)時(shí)價(jià)格在19元左右。其余時(shí)間里玉竹行情都在10元以下徘徊。是什么原因?qū)е逻@個(gè)品種總是達(dá)不到人們的心里預(yù)期?
　　
        筆者通過了解得出一個(gè)結(jié)論，阻礙其高價(jià)的原因就是玉竹獨(dú)有的特性決定的。為什么一個(gè)品種會(huì)漲會(huì)跌，周期性、需求剛性、農(nóng)戶信息滯后性等等都是前提條件。更重要的是要有人愿意在低價(jià)囤積居奇，經(jīng)過幾年低價(jià)周期最后轉(zhuǎn)變成高價(jià)賣貨獲取利益。這是一個(gè)長期的過程，需要時(shí)間去證明。但玉竹這個(gè)品種恰恰不能經(jīng)歷這樣的時(shí)間考驗(yàn)。玉竹眾所周知難以保管，易生蟲、發(fā)霉、變色，以前產(chǎn)地沒有囤積兩年不變質(zhì)的成功先例。這就導(dǎo)致這個(gè)品很難正常壓貨，僅僅靠短線是很難出現(xiàn)暴利的，因?yàn)榇筘浗?jīng)營需要短線、中線和長線配合完成。如果僅僅是短線加中線，時(shí)間過于倉促很難成功操作。商家也因?yàn)橛裰耠y以保存，經(jīng)營該品的策略基本都是勤進(jìn)快銷，無人敢冒著貨物變質(zhì)的危險(xiǎn)壓貨囤積。
　　
        還有一個(gè)最主要的原因就是玉竹需求缺乏剛性，玉竹的終端需求在7000-8000噸，中藥材領(lǐng)域需求在2000噸上下，這其中還要包括關(guān)玉竹，而且藥用主要還是關(guān)玉竹供應(yīng)。其他玉竹片食用在5000-6000噸，高價(jià)抑制需求僅在3000噸，低價(jià)食用需求能到達(dá)7000噸上下。正因?yàn)樾枨蠖嘁允秤脼橹?，?dǎo)致走貨渠道與藥材就有一定差異，藥材市場商家經(jīng)營的量遠(yuǎn)不及食品經(jīng)營商家，這也是人為參與度和關(guān)注度不夠高的原因之一。僅僅就藥用這塊來說，全國各地的野生資源基本就可以滿足藥廠需要，供需很難失衡，一旦野生低價(jià)農(nóng)戶沒有采收積極性，還有家種這塊滿足需求。

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        二、為什么近幾年又出現(xiàn)天價(jià)?

　　2007年至今玉竹(統(tǒng)條湖南)價(jià)格表：(公斤)

　　

        對(duì)于湘玉竹來說，歷史僅出現(xiàn)兩次相對(duì)高價(jià)，不過事不過三。多年低迷換來此次高價(jià)是值得的。究其原因其一就是趕上了2010年的藥市大牛市，統(tǒng)貨價(jià)格也從17元直線上漲到35元，大牛市讓一些本來不該漲的品種都像插了翅膀一樣瘋狂上漲，何況玉竹這種常年受到低價(jià)壓抑的品種。不過玉竹并不像其他品種在大牛市之初就發(fā)力上漲。玉竹是在2010年產(chǎn)新后才開始發(fā)力，到2011年下半年牛市結(jié)束行情停留在35元左右。湘玉竹行情上漲三倍，算是正常，如果沒有大資金拉動(dòng)行情不會(huì)再有大的波動(dòng)，畢竟牛市過后是低迷的熊市;其二就是供需失衡，多年10元以下低價(jià)對(duì)于一個(gè)生長年限2-3年的品種來說，農(nóng)戶的種植積極性可想而知，連年的縮減種植面積也是為最后的沖高提供了條件;其三就是人為參與，原本這次玉竹行情在40元上下應(yīng)該會(huì)啞然而止，但是玉竹真正高價(jià)卻出現(xiàn)在2013年底到2014年初，這波行情并沒有太多利好，完全是生拉硬拽上去的。
　　
        三、目前產(chǎn)地現(xiàn)狀將引領(lǐng)未來走勢
　　
        1. 產(chǎn)地現(xiàn)狀和種植戶心態(tài)
　　
        目前湘玉竹產(chǎn)新基本已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)產(chǎn)地鮮貨每公斤價(jià)格在8-9元，干貨價(jià)格在40-45元，藥廠貨20-22元，今年的價(jià)格相對(duì)于去年的高價(jià)而言的確是下滑了不少，但相較于之前的低價(jià)，這個(gè)價(jià)位也還是相對(duì)偏高的，經(jīng)營玉竹的商家對(duì)今年玉竹產(chǎn)新都有一種不祥的預(yù)感，因?yàn)?010年后的高價(jià)已經(jīng)開始慢慢刺激農(nóng)戶的積極性，種植面積已經(jīng)開始逐年恢復(fù)，尤其是2011-2012年期間種植面積增長很快，而今年剛好是到了可以采挖的時(shí)候，大家都覺得今年玉竹產(chǎn)新每公斤鮮貨價(jià)格至少會(huì)跌倒8元以下，但從產(chǎn)新開始價(jià)格就一直穩(wěn)定在8-9元左右，直到產(chǎn)新結(jié)束也沒有出現(xiàn)明顯的波動(dòng)。出現(xiàn)這種情況其實(shí)也并不奇怪，去年鮮貨20元的高價(jià)讓產(chǎn)地的種植戶們還沉浸在豐收的喜悅之中，面對(duì)今年鮮貨跌到10元以下的現(xiàn)實(shí)還不能完全接受，因此他們今年的采挖積極性并不高，部分農(nóng)戶甚至干脆不采挖，導(dǎo)致今年玉竹新貨的實(shí)際上市量并沒有大家預(yù)想的那么大，這就是為什么今年玉竹產(chǎn)新后價(jià)格一直保持穩(wěn)定的主要原因。雖然大多種植戶對(duì)玉竹還是抱有一線希望，想等到明年再采挖能賣個(gè)好價(jià)錢，但明年的可采挖面積將比今年大很多，今年未采挖的到明年集中采挖上市將導(dǎo)致玉竹上市量爆發(fā)式增長，而且玉竹如果在第四個(gè)年頭還不采挖，就會(huì)有部分根莖會(huì)腐爛掉，那時(shí)農(nóng)戶不得不將地里足年的玉竹全部采挖出售，明年玉竹的行情或?qū)⒊霈F(xiàn)跳水式滑落。
　　
        2.目前玉竹的投入和產(chǎn)出情況
　　
        受前兩年高價(jià)刺激，玉竹的產(chǎn)區(qū)已經(jīng)從邵陽、隆回等地輻射到湖南的懷化、婁底、郴州等地，而且延伸到貴州、湖北等其他省份，該品種對(duì)生長環(huán)境和土地要求不嚴(yán)，在山區(qū)和平壩都可栽培。正常情況下畝產(chǎn)鮮貨4000-6000斤，管理的好的畝產(chǎn)可以達(dá)到7000-8000斤，按照目前鮮貨在8-9元/公斤的行情，畝收入在16000-20000元左右，對(duì)農(nóng)戶而言仍然是一筆客觀的收入。玉竹的畝用苗一般在400-500斤，去年因玉竹行情好，種苗價(jià)格最高時(shí)達(dá)到15元/斤，今年受行情下滑影響，種苗價(jià)格下滑到7-8元/斤，畝種苗投入在3600元左右，在去年的基礎(chǔ)上下滑了一半以上，加上土地租金，管理等費(fèi)用，每畝的總投入不到5000元，農(nóng)戶很少會(huì)去考慮以后的事情，只要目前掙錢，他們就會(huì)義無反顧的繼續(xù)發(fā)展，因此今年玉竹的種植面積調(diào)減的可能性不大，甚至有繼續(xù)增加的可能性。
　　
        四、綜述
　　
        今年玉竹種植戶視價(jià)低采挖不積極，其價(jià)格雖較高價(jià)下跌30元，但并未出現(xiàn)讓人驚心的暴跌。筆者也詢問了種植大戶為什么去年高價(jià)不賣?得到的答案是期待今年更高價(jià)格，沒有好的市場把握加上貪心真的很可怕!目前來看各個(gè)產(chǎn)地玉竹的在地面積都是龐大的，而且玉竹到了4年必須采挖。也許今年躲得了初一但是終歸躲不過十五，最終的審判必將到來。玉竹產(chǎn)新剛剛結(jié)束，它的低價(jià)行情才剛剛啟動(dòng)。關(guān)玉竹、磐安玉竹等玉竹產(chǎn)品也將和湘玉竹一樣，近些年都很難有大的作為。 

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