【天地網(wǎng)訊】
今年陽春三月,江浙一帶遭遇一場低溫霜凍天氣的洗禮,給花期中的覆盆子生長帶來不小的影響,產(chǎn)地紛紛預(yù)測減產(chǎn)嚴(yán)重,行情一路飆升至250元。近一月,產(chǎn)地和市場貨源購銷勁頭似乎乏力,多數(shù)商家認為:大熱的覆盆子行情終成強弩之末,急需冷靜下來。
一、低溫霜凍天氣而減產(chǎn) 貨源供應(yīng)量大幅縮減
圖1:浙江杭州淳安低溫霜凍后的家種覆盆子枝頭花朵大多凋零(產(chǎn)地商早春供圖)
圖2:前期產(chǎn)新時,覆盆子結(jié)果稀疏采摘難度增加
圖3:今年浙、皖產(chǎn)區(qū)覆盆子新貨個頭整體偏小
圖4:產(chǎn)地目前持貨商大多惜售
圖5:覆盆子持續(xù)上漲的行情賺足商家的眼球
二、天氣條件是行情高漲的導(dǎo)火索
覆盆子這個品種這幾年有如此風(fēng)光,幾乎每次漲價都離不開天氣和人為因素的左右。
圖6:中藥材天地網(wǎng)信息員監(jiān)測梳理歷年覆盆子漲價原因
據(jù)天地網(wǎng)產(chǎn)地信息站反饋,自1998年有記錄以來覆盆子經(jīng)歷了4次低溫天氣影響,而每次都對覆盆子產(chǎn)量有所影響,從而吸引大量人氣和資金介入,導(dǎo)致覆盆子價格一路上揚。
“價格走高是因為低溫霜凍天氣的影響,覆盆子產(chǎn)量比往年減產(chǎn)了一半以上,今年覆盆子的價格確實有些虛高,市場經(jīng)營風(fēng)險也在無形中增加?!? 浙江產(chǎn)地經(jīng)營商是這樣評價今年的覆盆子行情。
三、覆盆子需求并非剛性
近幾年覆盆子行情持續(xù)走高,并非需求的剛性反應(yīng)。其實這幾年需求增加并不明顯,一些藥企為降低生產(chǎn)成本甚至使用同科屬的小覆盆子,甚至是金櫻子投料作替代品。近年雖然覆盆子在深加工和保健品市場里研發(fā)出果酒、減肥食品、糕點等產(chǎn)品,但我們不難發(fā)現(xiàn),很多品牌往往在市場上如曇花一現(xiàn),“生命周期短”已經(jīng)成為中國保健食品發(fā)展之痛,又加上我國中成藥價格大幅下調(diào),許多大型制藥企業(yè)改變決策,降低生產(chǎn)成本尋求新的產(chǎn)品,這也將阻礙覆盆子的高價之路。
據(jù)天地網(wǎng)西南品種專家、子仁類專營商陳先生反饋:由于大覆盆子價升過快,目前他的很多客戶已開始使用四川產(chǎn)小覆盆子替代供給,大覆盆子很難批量走貨。
業(yè)內(nèi)人士大多推斷,覆盆子年需求量目前維持在750噸左右的水平。但四川的小覆盆子產(chǎn)量就在近250噸,如果廣泛替代,無疑會壓低大覆盆子價格。
四、盲目生產(chǎn)的苗頭已經(jīng)顯現(xiàn)
早在2014年前,覆盆子貨源以野生供應(yīng)市場,資源的緊缺造就行情逐年走高,帶動浙江、安徽產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶紛紛開始移栽變家種。由于覆盆子對土壤要求不嚴(yán)格,只要種下去,基本都能成活。如今除了浙江家種面積在逐年增加外,江西德興、安徽宣城、寧國等地也在發(fā)展家種。覆盆子未來行情走勢已經(jīng)存在產(chǎn)能擴張隱患。
五、今年持續(xù)漲價導(dǎo)致庫存依然有量
近年持續(xù)高漲的行情,足以讓壓貨的商家信心十足。但目前覆盆子陳貨庫存預(yù)計還有200噸左右。對于需求量僅幾百噸的小品種而言,后市庫存壓力不小。
綜上所述,覆盆子目前行情上漲乏力,既有市場商家逐漸理性對待的影響;也有社會需求的局限性。天災(zāi)只能形成短期效益,高價抑制消費并刺激生產(chǎn)擴大。覆盆子未來行情急需冷靜,待價格回歸到合適位置時,方可刺激消費拉動交易,否則這種有價無市局面仍將持續(xù)。
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