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黨參,因其產(chǎn)銷量大,主產(chǎn)區(qū)甘肅十年九旱,產(chǎn)量往往大幅波動,價格也隨之大起大落,商機無限。因此,2017年的黨參,注定會是一個熱點話題品種。首先是春季一場暴雪,讓藥農(nóng)對今年的黨參充滿期待——春雪有多厚旱情有多深,漢語言博大精深,應(yīng)景的農(nóng)諺也從來不缺。果不其然,近期的高溫突襲,旱情再次肆虐,黨參各規(guī)格再漲15%-20%,備受關(guān)注。
圖1:2017年7月16日,甘肅岷縣隴西等地晴空萬里。
是什么原因讓黨參再次成為熱點?后期會如何走向?我們不妨從以下4個關(guān)鍵維度來分析:
一、生產(chǎn)能力,連年種植造成土壤退化病害多發(fā)
圖2:黨參黃芯病和正常黨參對比。
眾所周知,旱情是黨參生產(chǎn)的最大隱患,但最近這幾年黃芯病的大面積蔓延,使得黨參的生產(chǎn)更是雪上加霜。那么,黃芯病從何而來?
我們知道,黨參自從甘肅種植成功后,若以10年為一個時間段來看,生產(chǎn)面積一直是在增加的。但一方面,土地面積是固定的,增加到一定量的時候,倒茬不充分就自然形成;另一方面,農(nóng)村勞動力下降再加連年干旱,藥農(nóng)做了幾年虧本的買賣,對土地投本投力的積極性嚴(yán)重下降,鋤草由人工變?yōu)榇罅渴褂贸輨坏谌矫?,則是化肥的廣泛使用,當(dāng)化肥增產(chǎn)速度還是滿足不了廣大藥農(nóng)需求是,壯根靈應(yīng)用而生。
圖3:藥農(nóng)使用除草劑的情況,對土壤的傷害可想而知。
這樣一來,倒茬不充分就是不讓土地休息;又不擇手段的向土地要產(chǎn)量,土地罷工、黃芯病高發(fā)也就合情合理。據(jù)筆者一線觀察,黨參死苗始于2014年,并有逐年加重的趨勢,若死苗得不到有效遏制的話,主產(chǎn)區(qū)種植面積就會下降。
二、種苗,黨參苗子質(zhì)量下降,同樣造成產(chǎn)能下滑
圖4:燙發(fā)頭黨參苗子和正常黨參苗子對比。
再看黨參苗,以前黨參苗是春季土壤完全消融了再開始挖,但最近這幾年由于旱情嚴(yán)重,黨參苗價格上漲;而挖黨參苗又非常費工,部分藥農(nóng)怕春季黨參苗挖不完,故在年前封凍前就把黨參苗挖出來。為了防止腐爛又不得不集中埋在地下,這一保管措施是有缺陷的——往往會造成大量苗子發(fā)霉。霉?fàn)€嚴(yán)重的自然賣不出去,但已經(jīng)帶菌而肉眼看著不明顯的還是栽種下去了。更有甚者,是用硫磺把黨參苗輕輕打過,以防止黨參苗過快腐爛。
過完年,土地還未完全解凍,藥農(nóng)又急著趕挖,往往黨參苗最下端還凍在土里就被拔出來,導(dǎo)致最下端的生長點被損壞。而帶著這個傷疤的苗子再移栽到上述有問題土壤里,出問題就是很自然的了。
上圖這種苗子種出來的黨參,葉子發(fā)黃不舒展,縮成一團,藥農(nóng)形象的稱為“燙發(fā)頭”。據(jù)藥農(nóng)反映,這種黨參后期都會慢慢死去。
另外,今年春天暴雪前,土壤墑情一直不好,苗價又高,藥農(nóng)不急著下手。苗販子把黨參苗裝在車上,長時間拉來拉去折騰,也是造成黨參苗質(zhì)量下降的一個重要因素。
據(jù)筆者調(diào)研:目前黨參死苗主要出現(xiàn)在隴西、渭源、臨洮、漳縣及岷縣的部分地區(qū);隴南地區(qū)長勢良好,但所占黨參總產(chǎn)量比例不大。平均下來,估計2017年黨參因黃芯和燙發(fā)頭的死苗已占總種植面積的20%以上!
圖5:燙發(fā)頭黨參根須和正常黨參根須對比。
更為嚴(yán)重的,現(xiàn)在死苗的勢頭還未得到遏制。按這幾年的情況來看,死苗會一直持續(xù)到采挖期為止。
三、庫存,大量消耗已到近年最低水平
談到黨參的后期走勢,自然要涉及到庫存。2012年黨參零庫存已得到業(yè)內(nèi)人士公認(rèn);2013年受苗子限制,面積發(fā)展不大,但單產(chǎn)極高,產(chǎn)生了少量庫存;到2014年,是平收年,但面積接近歷史之最,產(chǎn)生了大量庫存。
2014年的超低價嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民種植黨參的積極性,15年比14年銳減30%,并且因15年旱情嚴(yán)重,大約10%的面積推到了16年,這樣就等于15年比14年實際減種40%,同時因干旱導(dǎo)致單產(chǎn)下降50%。
2016年本來比15年減種20%,但因有15年留種下來的10%,實際等于減種10%。15年留種的那10%的黨參實踐證明是失敗的,所以盡管16年比15年旱情更嚴(yán)重,但農(nóng)民再很少留種黨參了。
由此看來,今年黨參的庫存,應(yīng)該是2014年以來庫存最小的一年。
四、后市發(fā)展,有望再攀2012年水平
圖6:2017年7月15日,植保人員在隴南調(diào)研中藥材病蟲害情況。
因以上因素,2017年黨參的總產(chǎn)量,就成了決定黨參后期走勢的最關(guān)鍵因素。先看面積,除了隴南及岷縣的部分地區(qū)因為去年旱情相對較輕,加上去年黨參價格較好,面積增加20%左右外,其余地區(qū),都因2014年—2016年連著3年沒什么收益;今年黨參苗價格又高,想栽種口袋里沒錢,再加死苗嚴(yán)重,面積不同程度有所下降。
綜合評估:不健康的的苗子,有問題的土壤,再加高溫干旱,減種幅度在20%左右,并且目前產(chǎn)地死苗已占總量的20%以上,且還在持續(xù)。——這就是目前黨參的生產(chǎn)現(xiàn)狀。
產(chǎn)區(qū)高溫還在繼續(xù),旱情仍在加劇。2017年黨參一旦大幅減產(chǎn),便沒有多少庫存可售。青山遮不住,必定東流去,缺口一旦形成,黨參有可能重攀2012年的價格水平,甚至不排除創(chuàng)新高可能。
當(dāng)然,隨著價格的升高,黨參的銷量會有所下降;流動性偏緊也會限制黨參行情上漲的幅度。最近兩集,就因價格上漲速度太快,導(dǎo)致小販和藥農(nóng)手中的貨源集中上市,短期上市量較大行情得到停歇。只是,這個貨源大量上市,應(yīng)該不會持續(xù)太長時間。
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