科技為媒“小枸杞”成就“大產(chǎn)業(yè)”

【天地網(wǎng)訊】

　　近幾年，青海省枸杞、沙棘、白刺等漿果資源利用開發(fā)漸入佳境，產(chǎn)業(yè)發(fā)展如日中天。而成就“小枸杞”走向“大產(chǎn)業(yè)”的恰恰就是科技的力量，科技創(chuàng)新突破了特色生物資源開發(fā)領(lǐng)域技術(shù)瓶頸，推進(jìn)了區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　省科技廳立足我省特色生物資源開發(fā)的實(shí)際，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化為重點(diǎn)，實(shí)施“青海生態(tài)經(jīng)濟(jì)林漿果資源利用技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目。 “通過‘1020’科技工程以及企業(yè)自己的創(chuàng)新研發(fā)，我們的漿果類產(chǎn)品已獲得了50多項(xiàng)國家專利，利用專利中的相關(guān)技術(shù)，然后集成轉(zhuǎn)化。在過去的七八年里，我們經(jīng)過長期的努力，積累了一些成果，并使其得到了轉(zhuǎn)化，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，培育出了行業(yè)的‘領(lǐng)頭軍’，如，青海清華博眾生物技術(shù)有限公司、青?？灯丈锟萍加邢薰尽Ｎ覀兪∫l(fā)展特色生物資源需要科技支撐、更需要技術(shù)創(chuàng)新，這樣才能不斷地研發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品來，以滿足市場的需求，增加企業(yè)的效益、農(nóng)戶的收入，促進(jìn)我省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”中國科學(xué)院西北高原生物研究所首席科學(xué)家索有瑞說。

　　據(jù)了解，經(jīng)過兩年的系統(tǒng)研究和開發(fā)，實(shí)現(xiàn)了專利技術(shù)、系列產(chǎn)品的高度集成，不僅在技術(shù)開發(fā)、新產(chǎn)品研制、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制訂、人才培養(yǎng)、生物資源高值化利用模式探索等多方面有了重大突破，而且在打造生物產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，提高資源利用的經(jīng)濟(jì)效益和資源利用帶動的社會效益和生態(tài)效益方面有了質(zhì)的飛躍，顯現(xiàn)出了重大專項(xiàng)的科技推動與引領(lǐng)作用。完成了沙棘9個縣區(qū)種源的選擇和育苗，推廣中國沙棘雌雄搭配造林2.8萬畝，進(jìn)行了白刺種源優(yōu)選，建立了6萬畝的白刺林保護(hù)基地。解決了沙棘和白刺果實(shí)分離、濃縮技術(shù)；解決了漿果采集、分離、濃縮；果汁降鉛、降酸、除鹽；果粉、籽油制備；活性成分提取分離等技術(shù)，開發(fā)果汁類、果酒類、果粉類、保健食品類及中間體五大類60多個產(chǎn)品上市，為支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的科技支撐，實(shí)現(xiàn)了枸杞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局，真正將“小枸杞”做成了“大產(chǎn)業(yè)”。 (作者：宜茹)

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