【天地網(wǎng)訊】
日前國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司在官網(wǎng)上征求《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》)的修訂意見。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)常務(wù)委員、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)花卉食品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張金生對(duì)北京商報(bào)記者表示：“《食品安全法》已經(jīng)不符合現(xiàn)代人們生活的需求，新的《食品安全法》中應(yīng)擴(kuò)充一些中藥材品種為食品，藥食同源，有的中藥健康人群可以食用。比如說冬凌草、黃秋葵這樣的傳統(tǒng)中藥材是可以作為食品的。”
現(xiàn)行的《食品安全法》在第九十九條規(guī)定，“食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品”。在衛(wèi)生部公布的既是食品又是藥品的名單中大概有將近100種中藥材，丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅等等。除了這些中藥材為食品，其他中藥材規(guī)定為藥品。
《食品安全法》第八十六條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品中添加藥品是違法行為，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。據(jù)了解，在我國(guó)南方地區(qū)的一些涼茶中，有不少含有中藥成分，而且這些中藥品種不在衛(wèi)生部規(guī)定的既是藥品又是食品之列。“現(xiàn)在的《食品安全法》已經(jīng)不符合現(xiàn)在人們生活需求了，需要改。此次修改國(guó)家有關(guān)部門將充分考慮協(xié)會(huì)的建議。”張金生表示。
“在有關(guān)協(xié)會(huì)的建議下，中藥材定性將更加準(zhǔn)確，其品種進(jìn)入食品有擴(kuò)大的趨勢(shì)。”張金生向北京商報(bào)記者講道，比如說冬凌草可以作為茶來喝，健康人群可以飲用。黃秋葵涼拌、熱炒、湯食都可以吃。
現(xiàn)在中藥企業(yè)不僅生產(chǎn)中成藥，還把中藥材配置加工成保健品或者食品，往大健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。新法如能擴(kuò)充中藥材品種進(jìn)入食品，這對(duì)中藥企業(yè)來說無疑是個(gè)利好。河南濟(jì)源市濟(jì)世藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張海聽到這個(gè)消息有些振奮，他介紹說：“明朝時(shí)期的中醫(yī)文獻(xiàn)中就有記載，冬凌草這種草是可以吃的，沒有毒副作用。”(記者 劉亞力)
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