長(zhǎng)白山哈士蟆油亮相博覽會(huì)預(yù)展

【天地網(wǎng)訊】

　　4月11日至5月8日在上海滬閔路7866號(hào)蓮花國(guó)際廣場(chǎng)舉辦的“第二屆中國(guó)國(guó)際中藥植物藥博覽會(huì)”精品預(yù)展上，位于吉林長(zhǎng)白山西側(cè)的白山市特產(chǎn)哈士蟆油入選博覽會(huì)精品預(yù)展。

　　哈士蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中國(guó)林蛙（雌性）長(zhǎng)白山亞種的輸卵管與卵巢、脂狀物的干制品。所以藥材名稱為哈蟆油，并非脂肪。據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》2000年版一部記載：蛤蟆油“補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱其為“綠色軟黃金”而且被定為國(guó)家二級(jí)保護(hù)中藥材。

　　明清時(shí)期醫(yī)學(xué)專家十分推崇哈士蟆油，《本草綱目》記載：哈士蟆油味甘咸、性平和。具解虛癆發(fā)熱利水、消腫、補(bǔ)虛、尤益產(chǎn)婦。清代，哈蟆油已被譽(yù)為“八珍之首”的上等宮廷貢品。

　　白山市特產(chǎn)哈蟆油采自五年野生的中國(guó)林蛙，蛤蟆油結(jié)實(shí)、地道，增強(qiáng)機(jī)體活力作用較強(qiáng)。目前，中國(guó)南方和港澳臺(tái)地區(qū)，以及東南亞一帶的華人，習(xí)慣上將哈蟆油藥材俗稱為雪哈，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的天然滋補(bǔ)品。

　　鑒別哈蟆油藥材的真?zhèn)危紫瓤赐庥^：呈不規(guī)則塊狀，彎曲而重疊，長(zhǎng)1.5-2cm，厚1.5-5mm，表面黃白色，呈脂肪樣光澤，偶有帶灰白色薄膜狀干皮。摸之有滑膩感，在溫水中浸泡體積可膨脹。氣腥，味微甘，嚼之有黏滑感。遇火易燃，離火熄，燃燒時(shí)發(fā)泡，并有噼啪響聲，無煙，吸之有氣焦味，不刺鼻。泡水24小時(shí)后呈白色棉絮狀，體積增大20-40倍，加熱煮沸不溶化，手捏不粘手，脫水干燥后可恢復(fù)原樣，但失去光澤。偽品哈蟆油有：中華蟾蜍輸卵管，粗皮蛙輸卵管，黑斑輸卵管，明太魚精巢，以及馬鈴薯等加工品等。

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