誤信“楊梅核敗火” 當(dāng)心傷身

【天地網(wǎng)訊】

　　“玉盤楊梅為君設(shè)，吳鹽如花皎白雪。”楊梅的甘美自古便深受人們喜愛(ài)，經(jīng)過(guò)不斷的品種改良，更是成為夏季最受歡迎的水果之一。梅雨季節(jié)，申城水果攤上的楊梅早已是紅得發(fā)紫。可是楊梅核到底該吃進(jìn)去還是吐出來(lái)，卻有不同說(shuō)法。坊間傳言，楊梅核可敗火，核上絨毛又可刮走腸道內(nèi)的毒素，利于美容減肥。不少網(wǎng)友還表示想要嘗試。然而，醫(yī)生卻警告稱，吞食楊梅核不僅不能敗火，反倒會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的會(huì)引起腸梗阻或憩室炎；而孩子吞食楊梅核引發(fā)的后果則更嚴(yán)重。同時(shí)，家長(zhǎng)還要當(dāng)心水果核可能對(duì)孩子造成的其他傷害。

　　編者按：

　　暑期來(lái)臨，孩子的安全問(wèn)題牽動(dòng)家長(zhǎng)的心，近期本版推出"暑"你平安”系列報(bào)道，將對(duì)一些涉及兒童的安全誤區(qū)、安全隱患作實(shí)用提醒。

　　網(wǎng)傳：

　　吞咽楊梅核敗火又清腸

　　雖然梅雨天令人煩，但卻是市民小張最喜歡的楊梅上市的時(shí)候。“小時(shí)候吃的本地楊梅又酸又小，蘸著糖吃很好吃?，F(xiàn)在的楊梅又紅又大，買回來(lái)用鹽水泡著。等著吃的時(shí)候，口水都要流出來(lái)。”楊梅雖好吃，但多吃之后小張總會(huì)冒出幾顆痘痘，“小時(shí)候聽(tīng)媽媽說(shuō)，楊梅吃多了上火，要帶著楊梅核一起吞下去才行。”20多年來(lái)，小張吃楊梅幾乎都吞核，“其實(shí)我蠻擔(dān)心吃多了楊梅核會(huì)消化不良。”除敗火外，坊間還有吞楊梅核可清腸的說(shuō)法，“吃楊梅時(shí)也可順便吞幾顆楊梅核，核表面的絨毛有助于帶出體內(nèi)毒素，甚至刮走體內(nèi)油脂。”

　　小張還告訴記者，小時(shí)候曾因吞咽楊梅核而卡住喉嚨，后來(lái)喝了幾口水才吞下。記者了解到，杭州等地的醫(yī)院都曾接診過(guò)急性腸梗阻的病人，發(fā)病原因有的正是因?yàn)橐豢跉獬粤硕囝w楊梅核。

　　醫(yī)生：

　　“有毛就可刷走毒素”不科學(xué)

　　上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師柳文介紹，楊梅又甘又酸，具有生津止渴、澀腸止瀉、消食利尿的功效，但楊梅同樣性偏溫，吃多了容易上火，尤其是對(duì)于容易上火的人來(lái)說(shuō)要少食用。“楊梅有時(shí)還可入藥，但從未聽(tīng)說(shuō)楊梅核也是一味藥材，更別提可以敗火。”柳文表示，吃楊梅上火可通過(guò)楊梅核來(lái)敗火的說(shuō)法可能是坊間的一種誤讀。

　　至于楊梅核表面的絨毛可刮走腸道內(nèi)的毒素，具有清腸功能，柳文稱此說(shuō)法純屬無(wú)稽之談，“楊梅核表面有絨毛不錯(cuò)，但不是有毛的東西都可刷走毒素的，否則吃棉花豈不是更好了？”

　　柳文向記者解釋說(shuō)，芹菜等高纖維的蔬菜的確有清腸道、促消化的功能，因?yàn)楦缓纳攀忱w維不可被人體吸收，但它會(huì)增加腸道蠕動(dòng)，促使大便排出，另外高膳食纖維增加大便容量，進(jìn)一步促進(jìn)其排出體外，“但是促消化的功能并非是纖維素刮出來(lái)，這和所謂的楊梅核絨毛刮走體內(nèi)毒素是不一樣的。”

　　提醒：

　　孩子吞食果核后果更嚴(yán)重

　　吞食楊梅核不僅不能清腸道，還會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的消化道問(wèn)題。柳文總結(jié)了吞食楊梅核的三大安全隱患。首先，楊梅核不能被腸道消化，只能原樣地排出體外，但是在通過(guò)腸道過(guò)程中，由于腸道蜿蜒曲折，極易在某些部位堆積，導(dǎo)致腹脹、便秘，可能會(huì)出現(xiàn)腸道擴(kuò)張、積氣積液，甚至引發(fā)急性腸梗阻，產(chǎn)生電解質(zhì)紊亂；如楊梅核嵌入了腸胃的憩室中，將無(wú)法自行排出，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)引發(fā)炎癥，病菌滯留憩室內(nèi)，感染腸道，吸收毒素，甚至引發(fā)腸道出血穿孔。“即便對(duì)于消化道健康的人來(lái)說(shuō)，吞食大量的楊梅核，也只會(huì)增加腸道消化負(fù)擔(dān)，有害無(wú)益。”

　　“幸好我們?cè)谂R床過(guò)程中并沒(méi)有接診到由于吞食楊梅核而引發(fā)腸梗阻的病人。”柳文告訴記者，一般人無(wú)意中吞食一兩顆楊梅核問(wèn)題不大，但超過(guò)四五顆，風(fēng)險(xiǎn)就大大增加，尤其是對(duì)于消化道尚稚嫩的孩子來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)不要吞食楊梅核，以免噎住。

　　除了楊梅，西瓜、葡萄等也是應(yīng)季水果，西瓜籽和葡萄籽，吞食后會(huì)有什么不良反應(yīng)么？柳文表示，西瓜籽和葡萄籽無(wú)明顯尖角，并且體積較小，對(duì)于腸胃健康的人來(lái)說(shuō)，吞食后影響不大，都能順利排出體外；但對(duì)于孩子和消化系統(tǒng)不好的人來(lái)說(shuō)，還是應(yīng)該盡量將之吐出來(lái)，以免引發(fā)身體不適。至于棗核這類有明顯尖角的硬核，柳文則明確表示千萬(wàn)不可吞食，否則極易劃傷消化道或卡在食道中，對(duì)消化器官造成傷害。

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