【天地網(wǎng)訊】
“同樣是薏米，為啥藥店的價錢是超市的一倍。”市民劉女士反映說，薏米在超市賣15.8元一斤，藥店卻賣38塊多。10月7日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蓮子、百合、枸杞等藥食兩用的藥材，藥店銷售的價格要比超市貴。當(dāng)天，記者咨詢了中醫(yī)專家，專家稱，藥店里銷售的藥食兩用的藥材有的經(jīng)過了炮制，有的并沒啥區(qū)別。
藥店和超市價格差不少
家住市南區(qū)的劉女士說，她最近經(jīng)常胃疼，就找中醫(yī)把脈，醫(yī)生給她看完之后，開了中藥，而且建議她平時少吃刺激性的食物，多喝點(diǎn)薏米粥，多吃點(diǎn)山藥。
“去醫(yī)院看完之后，我就去藥店買了薏米，熬粥的時候就放上點(diǎn)。”劉女士說，前幾天 ，她去超市的時候，看到超市賣的薏米挺新鮮的，就買了點(diǎn)。讓劉女士納悶的是，同樣是薏米，藥店跟超市的價錢卻相差不少。“我在藥店買的薏米300克23元，我在超市買的時候一斤才十五塊八。”劉女士說，她看著沒啥區(qū)別，而且吃的時候味道也沒什么不同，為什么價格差別會比較大呢？
10月7日，記者到藥店和超市進(jìn)行了調(diào)查。首先，記者來到了位于徐州路的醫(yī)保城，這里銷售的袋裝薏米是23元，一袋300克，算下來一斤薏米需要38.33元；蓮子盒裝的半斤是42元，一斤就是84元；百合袋裝的42元，每袋300克，一斤就是70元；枸杞半斤50元，一斤就是100元。隨后，記者來到了家樂福名達(dá)店。這里的薏米有袋裝和散裝的，散裝的一斤 15.8元，袋裝的250克，8.9元；蓮子每袋200克，銷售25.9元，一斤是64.75元；百合每袋200克，每袋銷售39.9元，一斤就是99.75元，不過百合當(dāng)天有活動，買一送一；枸杞200克一袋的是26.9元，算下來一斤65.25元。通過對比可以看到，同樣的東西，超市要比藥店里便宜不少。
藥店里的有些經(jīng)過炮制
超市和藥店銷售的藥食兩用藥材到底有啥區(qū)別？為啥藥店銷售的要貴一些呢？“有一部分是有區(qū)別的。”山東青島中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任尹愛兵說，比如說百合，食用的百合葉片要厚一些，藥用的葉片小，而且味道微苦；山藥，超市里賣的是各種新鮮的山藥，藥用的一般是干山藥或者是經(jīng)過炒制的，健脾的功能會更好一些；山楂也是有區(qū)別的，藥用的山楂有生山楂和焦山楂，焦山楂利于消化，生山楂可以活血，而超市里銷售的山楂可能為了口感好會添加一些別的；藥店和超市中賣的菊花也不一樣，超市里通常是泡水喝的，多是杭白菊，藥店里的菊花分為野菊花和平時的菊花，野菊花是清熱解毒用的，平常的菊花則具有清肝明目的作用。
“食藥兩用的藥材，藥店里有些經(jīng)過了炮制，經(jīng)過炮制后可以加強(qiáng)作用 .”尹愛兵說，不過有些東西沒啥區(qū)別，比如說薏米、芡實(shí)、阿膠、龍眼肉、蜂蜜等。
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藥店進(jìn)貨把關(guān)上更嚴(yán)格
藥食兩用的藥材，有些經(jīng)過了加工，有的則沒啥區(qū)別，價錢上怎么會差別這么大呢？隨后，記者咨詢了一家藥店的采購負(fù)責(zé)人，這名負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然藥食兩用的藥材，藥店里和超市里都有銷售，不過進(jìn)貨渠道不一樣。
“藥店是按照進(jìn)購藥品的渠道進(jìn)的。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說，在流程上要比食品復(fù)雜，比如說薏米，在進(jìn)購的時候除了供貨商的合法批發(fā)手續(xù)和發(fā)票之外，還要經(jīng)過食藥部門檢測的合格報告。“在質(zhì)量把關(guān)上，藥品的檢測肯定比食品嚴(yán)格。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
藥食兩用藥材食用要看體質(zhì)
“有些人覺得藥食兩用的藥材對身體好，所以買來進(jìn)補(bǔ)，結(jié)果補(bǔ)出了問題。”尹愛兵說，他接診過一名初中生患者，家長覺得孩子學(xué)習(xí)太累了，就買了人參給孩子補(bǔ)，結(jié)果補(bǔ)得鼻子出血，后來他建議家長給孩子停用人參，停用不久后孩子就好了。
“食用藥食兩用的藥材時要根據(jù)自己的體質(zhì)。”尹愛兵說，比如說山楂是治療實(shí)證的，脾胃虛寒的市民吃多了會感覺身上沒勁；枸杞是補(bǔ)肝腎的，痰濕體質(zhì)的吃了之后會加重痰濕；百合是潤肺的，肺陰虛的市民可以吃點(diǎn)；薏米可以起到健脾的作用，不過陰虛的吃了容易傷陰；菊花性質(zhì)偏涼，體質(zhì)偏虛寒的不要食用。記者 韋麗麗
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