性狀不符 —— 新版藥典對處境尷尬的中藥材的未來太重要……

【天地網(wǎng)訊】

    說到中醫(yī)藥領(lǐng)域的改革方面，有目共睹，近幾年來，國家政府以及相關(guān)部門于我們行業(yè)領(lǐng)域的各個(gè)層面多管齊下，相應(yīng)措施步步連續(xù)推進(jìn)，尤其是對于中藥飲片質(zhì)量這塊，力度非常之大，成績甚是突出，贏得了社會(huì)各界一片贊譽(yù)之聲。

    但是，隨著整頓的力度不斷加大、深入，一些隱藏在行業(yè)深處的矛盾與尷尬現(xiàn)象也漸漸浮出水面，令從業(yè)者頗費(fèi)躊躇、無所適從！

    在此我們不妨試?yán)欢?/p>

    近日有飲片企業(yè)，因在市場采購不到“符合藥典標(biāo)準(zhǔn)厚約2mm雞內(nèi)金”藥材，無奈擴(kuò)大范圍把采購信息發(fā)到500人的藥材信息群里，結(jié)果仍然無人敢于“接單”！

賺錢的機(jī)會(huì)沒人要！——

    為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢?，我們不妨進(jìn)行分析一下個(gè)中原因：

         圖一：雞內(nèi)金藥材

    雞內(nèi)金，俗稱雞食皮，又稱雞肶胵，既雞的沙囊雞肫內(nèi)壁的一種薄皮，具有健胃消食，澀精止遺，通淋化石之功效。

    按說，這個(gè)藥材原料在當(dāng)前行業(yè)市場供應(yīng)量很大，并不缺貨，且價(jià)格便宜，才10元左右公斤。

    但是，問題的關(guān)鍵在于：就是這個(gè)供大于求的品種，在整個(gè)國內(nèi)中藥材產(chǎn)地、市場上，你就很難找到符合藥典標(biāo)準(zhǔn)“厚度約達(dá)2mm”的雞內(nèi)金貨源。

    因?yàn)楫?dāng)前國內(nèi)行業(yè)市場上，所“通用”的雞內(nèi)金藥材，基本都是來源于籠養(yǎng)雞的沙囊雞肫內(nèi)壁，而這些籠養(yǎng)雞的生命歷程，一般從幼雞苗到成品雞，最多很難逾越100天之期，既走完了整個(gè)從生到死的過程。

    ——由于這種雞屬于迅速生長的商品雞，所以亦被世人統(tǒng)稱為：“速成雞”。

    速成雞的生命既然如此短暫，無須拷問，它的沙囊內(nèi)壁——既雞內(nèi)金又如何能在短期內(nèi)達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)的“2mm”的厚度呢？

    一般甚至連1mm的厚度都難以企及，才是這些“速成雞”沙囊內(nèi)壁的實(shí)際情況。但是，這個(gè)實(shí)際厚度，卻又與當(dāng)前藥典性狀描述“2mm”的標(biāo)準(zhǔn)有較大出入，難能相符。而不能成為與藥典“相符”的藥材，其結(jié)果，如果一旦相關(guān)部門“較真”起來——結(jié)論自然就是：不合格！

    那么，2mm的厚度到底有多厚呢？相信大家對于人民幣一元的菊花硬幣很熟悉，而這種硬幣的“厚度”才只有“1.85mm”，換句話說，雞內(nèi)金藥材的厚度要超過一元硬幣的厚度才行！——這樣“厚”的雞內(nèi)金，你見過多少？……

   也所以，雖然雞內(nèi)金藥材在當(dāng)前行業(yè)市場上到處都是，且價(jià)位低廉，但你真要“憋著勁”去買符合藥典標(biāo)準(zhǔn)的這味藥材，估計(jì)等同于“大海撈針”！……

         圖二：炒雞內(nèi)金飲片

    那么，是不是于我們行業(yè)或行業(yè)之外，當(dāng)真就沒有那種厚度約達(dá)2mm左右的雞內(nèi)金呢？不敢盡言！——既然藥典如此規(guī)定，想必不是完全空穴來風(fēng)，自有她的依據(jù)和道理吧。

    有人說，那種農(nóng)民家里自己喂養(yǎng)三至五年的“溜達(dá)雞”（俗稱本雞或土雞），或者山民林地圈養(yǎng)的“散養(yǎng)雞”因?yàn)槲桂B(yǎng)日久，且食雜強(qiáng)健多動(dòng)，其雞內(nèi)金“沙囊內(nèi)壁”或者能夠達(dá)到2mm的厚度也未可知。

    但是，事實(shí)情況是：雞的生長速度與經(jīng)濟(jì)效益有關(guān)，當(dāng)前山民林地圈養(yǎng)的“散養(yǎng)雞”，多是春二三月的小雞苗“散養(yǎng)”至八月十五出售“筍雞、成雞”的較多，最長時(shí)間的，能耐著性子喂養(yǎng)到“年關(guān)”出售的飼養(yǎng)戶，則已經(jīng)很少了。

    也就是說，這種“散養(yǎng)雞”的情況，只是比“籠養(yǎng)雞”多了三兩個(gè)月的雞齡，指望它們的雞內(nèi)金藥材“厚度翻倍”符合藥典標(biāo)準(zhǔn)，仍是我們一廂情愿的事情！……

    那么，如此看來，希冀雞內(nèi)金厚度約達(dá)“2mm”的重任，也只有交給農(nóng)民“喂養(yǎng)至三到五年”的“溜達(dá)雞”了?……

    可是，現(xiàn)在的農(nóng)村，和過去不同，年輕人、中年人都出外打工去了，一個(gè)以往居住人口達(dá)到三五百人的村子，當(dāng)前剩余的多是零星的“老婦幼”三軍，這些“留守部隊(duì)”平時(shí)尚自顧不暇，哪有功夫和閑情養(yǎng)得雞鴨滿院 ?

    有農(nóng)民笑言，半夜里整個(gè)村子合在一塊都湊不出三五聲雞叫，又哪里去尋那么多“養(yǎng)至三到五年”的大雞去?……

    也由此有行業(yè)人士感嘆：別說農(nóng)村到處亂跑的“溜達(dá)雞”之雞內(nèi)金藥材“厚度”未必能達(dá)到藥典“2mm”的要求，縱使能符合藥典標(biāo)準(zhǔn)要求，你就是把全國各地農(nóng)村的“溜達(dá)雞”一次“殺盡取囊”全部出售，恐怕也不夠行業(yè)藥用2個(gè)月的需求量……

    類似于以上雞內(nèi)金狀況，其實(shí)于行業(yè)其它一些藥材品種方面，亦多有“相似”問題，鑒于篇幅已經(jīng)贅版，我們暫不多述，下面簡要談一下防風(fēng)藥材的現(xiàn)狀。

    防風(fēng)多產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙、山西、甘肅等地。按照藥典當(dāng)前描述“本品呈長圓錐形或長圓柱形，下部漸細(xì)，有的略彎曲，長15～30cm，直徑0.5～2cm。表面灰棕色或棕褐色……”標(biāo)準(zhǔn)要求，其性狀描述完全是野生防風(fēng)藥材無疑。

    圖三：資源已近枯竭的野生防風(fēng)藥材

    但是，野生防風(fēng)藥材由于近年國內(nèi)資源已近枯竭，目前市場少量來貨亦多屬外蒙所產(chǎn)，市價(jià)雖然高達(dá)300元公斤以上，貨源亦是捉襟見肘、難以為繼。

    而年需求3500噸左右的市場用量，則主要是依靠“成分含量亦能達(dá)標(biāo)”，且價(jià)格低廉實(shí)惠，僅為20元左右公斤的栽培品家種防風(fēng)的“周濟(jì)”才得以運(yùn)轉(zhuǎn)。

    但是，家種防風(fēng)的直徑、長度不僅異于野生品很多，且最明顯的外觀性狀為“黃白色或米黃色”，完全與藥典描述的野生防風(fēng)藥材外觀性狀“表面灰棕色或棕褐色”不相符合……

圖四：栽培品 家種防風(fēng)藥材

    如此，像類似雞內(nèi)金、防風(fēng)等藥材品種時(shí)下所處的現(xiàn)實(shí)境地，亦造成了當(dāng)前行業(yè)的一種尷尬狀況，監(jiān)管部門如果不去依據(jù)具有法律效應(yīng)的藥典標(biāo)準(zhǔn)對類似雞內(nèi)金、家種防風(fēng)等藥材品種嚴(yán)格執(zhí)法，那么藥典標(biāo)準(zhǔn)豈不是形同虛設(shè)? 監(jiān)管部門如果按照2015版本藥典標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操作，去查扣類似雞內(nèi)金、家種防風(fēng)這些具有“客觀現(xiàn)象事實(shí)存在”的藥材品種，必然會(huì)造成這些藥材的使用單位“一查就出問題”，并迫使行業(yè)在某些“確實(shí)具有客觀原因”的藥材品種上困頓在無所適從、“看似遍地是藥，其實(shí)無藥可用”艱難之境地！，供應(yīng)方和需求方都需要無可奈何地“偏向虎山行”……

    綜上所述：行業(yè)從業(yè)者們提請相關(guān)部門、專家學(xué)者們關(guān)注行業(yè)之中類似以上現(xiàn)實(shí)問題，從“性狀不符”的根源上出發(fā)，去解決日常監(jiān)管中的問題和矛盾。同時(shí)，我們寄希望于2020版中國藥典的修編，藥典委員會(huì)解決以上類似尷尬問題，這些中藥材才能在“陽光下”獲得公正的評(píng)價(jià)，形成良性的生產(chǎn)-需求循環(huán)。

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