2023年脫韁之黑馬——白術(shù)  2024年或繼續(xù)高價(jià)

【天地網(wǎng)訊】

       白術(shù)是2023年脫韁之黑馬，主要是連續(xù)四年自然災(zāi)害深受關(guān)注與剛性的需求等等所致，并在去年產(chǎn)新前后，不管是種植戶、加工戶，還是經(jīng)營(yíng)戶、壓貨商，只要接觸到與白術(shù)相關(guān)者都獲得了不錯(cuò)的收益，所以白術(shù)注定在2023年會(huì)形成人氣旺，參與者多，期望值高的氛圍，也就注定了它行情的不平靜，行情突破百元，其當(dāng)前白術(shù)種植還未結(jié)束，短期內(nèi)行情將向何發(fā)展？種植情況又如何？為此，筆者對(duì)多個(gè)田間地頭的群眾進(jìn)行走訪進(jìn)行了詳盡的調(diào)查，也與經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了深入溝通，分析如下。

圖為：兩年生白術(shù)

基本面分析一：2023年白術(shù)種植戶都獲利豐厚

       去年以來(lái)，中藥材市場(chǎng)呈現(xiàn)出全面爆發(fā)之勢(shì)頭，部分中藥材品種可以用暴漲來(lái)形容，白術(shù)就屬于其中一種，并隨著價(jià)格的持續(xù)飆升，白術(shù)種植戶收益較往年大幅度提高 ，2022年白術(shù)每畝大部分種植成本在4000-5000元，2023年產(chǎn)新后鮮貨平均畝產(chǎn)在1200-1300公斤，鮮貨就按照當(dāng)時(shí)20-21元每公斤計(jì)算，每畝收益普遍在20000元以上，還有些種植較好的地塊一畝收益竟然達(dá)到了史無(wú)前例的3萬(wàn)多元/畝，種植戶都獲利豐厚。

基本面分析二：2023年白術(shù)種苗減產(chǎn)

       受白術(shù)鮮貨價(jià)高、白術(shù)成品價(jià)格的飆升，同時(shí)也帶動(dòng)了白術(shù)種苗的市場(chǎng)行情，再加上種苗主產(chǎn)地遭遇自然災(zāi)害及近幾年行情疲軟導(dǎo)致的種植面積減產(chǎn)因素和一年白術(shù)加工成干品增多，這使得白術(shù)種苗由最早預(yù)定的19元/公斤到后來(lái)最高漲到29元以上/公斤，和以往(2022年5-5.5元/公斤)相比，漲幅5倍還多，行情可謂是達(dá)到巔峰。

基本面分析三：種植投入成本大幅提高

       白術(shù)一般每年年前年后種植，目前種植還未結(jié)束，并有種植戶介紹由于白術(shù)種植不能重茬、忌水淹地塊，以及年年都有死苗爛根現(xiàn)象，2023年一般還多是有經(jīng)驗(yàn)的種植戶和老種植戶在種植，按照一畝白術(shù)400公斤左右的種苗計(jì)算，種苗前期21-23元/公斤，后期27-29元/公斤來(lái)計(jì)算，前期單純種苗的投入就接近9000-11000多元，無(wú)論散戶還是種植戶都整體投入成本就達(dá)到了10000元以上，若是后期種植因種苗價(jià)格持續(xù)上升影響，每畝地更是達(dá)到了13000多元，種植投入成本大幅提高。

圖為：正在種植的一年白術(shù)種苗

圖為：白術(shù)正在種植

      然后，我們?cè)僭囅胍幌?，如果?jì)劃種植5畝白術(shù)，總體投入就高達(dá)6-7萬(wàn)多元，這對(duì)普通種植戶來(lái)講，也屬于“天價(jià)”投入了，再加上近幾年白術(shù)自然災(zāi)害導(dǎo)致的產(chǎn)量不穩(wěn)定，后期有的散戶和農(nóng)戶認(rèn)為投入成本高，以及考慮到缺乏經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在高成本和高風(fēng)險(xiǎn)下一些自留地只好選擇放棄了，但包地種植戶都是提前規(guī)劃預(yù)定好種苗留地茬的，這部分人群沒(méi)有放棄。此外，宋老板還介紹雖然高價(jià)刺激白術(shù)種植面積增加，但從實(shí)際種植情況來(lái)看，兩年的種植面積和去年基本持平（因?yàn)榉N植成本大，一年的白術(shù)種苗也有限），而一年的白術(shù)擴(kuò)種面積增加明顯。

基本面分析四：現(xiàn)階段走勢(shì)

       白術(shù)是年銷(xiāo)量上萬(wàn)噸的大宗品種，年需求量是巨大的，從市場(chǎng)了解到，雖然有部分商家已經(jīng)獲利離場(chǎng)，但還有一部分商家認(rèn)為白術(shù)距離產(chǎn)新尚遠(yuǎn)，再加上隨著庫(kù)存在不斷的消化，這部分持貨商出售意愿暫不強(qiáng)，甚至對(duì)后市還有更高的期望值。

       春節(jié)過(guò)后，由于集鎮(zhèn)市場(chǎng)暫未開(kāi)集與各大市場(chǎng)還未正式開(kāi)市，目前白術(shù)多商以詢價(jià)為主，僅有個(gè)別商家按需采購(gòu)，且價(jià)格保持與年前基本持平，當(dāng)前兩年生的統(tǒng)貨要價(jià)在100-105元之間不等，一年生的好貨要價(jià)在95元以上100元以下，一年生的藥廠貨要價(jià)在80元左右，農(nóng)殘不超標(biāo)的貨相對(duì)其普遍高出15元左右。

五、總結(jié)

       白術(shù)種植收益高，成本高，也確實(shí)存在一些風(fēng)險(xiǎn)（尤其是天氣變化不可控），同時(shí)受白術(shù)價(jià)格較高，目前經(jīng)營(yíng)戶多是勤進(jìn)快銷(xiāo)維持正常經(jīng)營(yíng)，估計(jì)短期內(nèi)價(jià)格再上揚(yáng)動(dòng)力不足，但多商認(rèn)為產(chǎn)新前還會(huì)維持高價(jià)，甚至還有商認(rèn)為仍不排除白術(shù)能繼續(xù)有優(yōu)秀的表現(xiàn)。

       其次，接下來(lái)白術(shù)的價(jià)格變化，還要受四種不可控因素影響：1、3月份籽播一年的白術(shù)出苗率；2、自然災(zāi)害的不確定性（今年6月份、7月份是否會(huì)出現(xiàn)暴雨天氣和暴雨過(guò)后連續(xù)高溫）；3、2024年產(chǎn)新之后總的產(chǎn)量；4、市場(chǎng)人氣和供求關(guān)系。不過(guò)，白術(shù)依然充滿看點(diǎn)，后市還會(huì)如何演繹？我網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。

（本文感謝安徽亳州魏崗集鎮(zhèn)宋老板13856805403提供的相關(guān)圖片信息）

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