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知母目前亳州是全國(guó)產(chǎn)量的主產(chǎn)區(qū),近年很多商家關(guān)注它的市場(chǎng)行情,并在去年3月份行情曾攀至歷史高位(2023年3月份曾漲至45元左右),其今年亳州春產(chǎn)商家也比較關(guān)注。
春節(jié)過(guò)后在亳州地產(chǎn)品種白術(shù)、白芍、牡丹皮、紫菀等品種輪番上演也帶動(dòng)了知母前階段的熱度,十九里集鎮(zhèn)短短兩集上升10元,隨后隨著走動(dòng)轉(zhuǎn)緩,價(jià)格再次轉(zhuǎn)落,目前行情依舊原地踏步。那么,知母為什么會(huì)這么漲跌不定?對(duì)于震蕩不斷的行情,后市又該如何?筆者就此與集鎮(zhèn)周邊商家和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶再次進(jìn)行了深入溝通,分析如下。
一、去冬和今春知母產(chǎn)新情況
知母理論上生長(zhǎng)期為2年左右,但有栽種一年半采挖的,也有兩年采挖的,而含量達(dá)標(biāo)的生長(zhǎng)期需2年以上,一般在每年的春節(jié)前后產(chǎn)新,亳州的十九里鎮(zhèn)作為亳知母的集散地市場(chǎng),從集鎮(zhèn)商家和周邊加工戶了解得知,自2019-2020年亳知母進(jìn)入低迷期(當(dāng)時(shí)價(jià)格在8-9元區(qū)間徘徊),在2020-2021年不僅亳州知母種植面積出現(xiàn)了逐年調(diào)減,外地生產(chǎn)面積調(diào)減也明顯,由此可以判斷,2021年冬季和2022年春季以及2022年冬季和2023年春季的可采挖面積均不大,再加上2021-2022年的剛需消化和經(jīng)歷了藥市牛市還有相當(dāng)一部分貨源被看好后市者入手囤積,去年創(chuàng)下了有史以來(lái)的歷史新高,從而也刺激了2023年春季野生貨采挖面積的增加。
同時(shí),受知母近兩年漲價(jià)的刺激,家種種植面積已逐步恢復(fù),其2022年春季、2023年春季均出現(xiàn)了擴(kuò)種現(xiàn)象,但經(jīng)營(yíng)戶反映從2023年冬季和2024年春季采挖的情況可以看出亳州和安國(guó)的新貨量并沒(méi)有預(yù)期那么大。
二、知母的種植及收入情況
據(jù)了解,知母畝產(chǎn)鮮貨1500-2000公斤不等,一般加工飲片折干畝產(chǎn)量多在400公斤,按照產(chǎn)新鮮貨6-7元/公斤(2023年春季鮮貨多在7-10多元不等)計(jì)算,畝收入多在10000元左右,刨去畝種植投入成本與其它相關(guān)加工費(fèi)用(需人工趁鮮剁去須根→晾曬后用滾筒脫毛→再用機(jī)械切片→最后經(jīng)過(guò)晾曬成干品才可銷(xiāo)售),平均畝收益在5000元以上,但也有一部分農(nóng)戶為了增加經(jīng)濟(jì)效益,將知母與辣椒等農(nóng)作物套種,使得收益進(jìn)一步提升,可見(jiàn),目前知母的市價(jià)收益還是比一般糧食作物要好。
此外,知母一年四季都可種植,但最佳種植時(shí)期為每年春季3-5月份和秋季8-10月份,目前剛開(kāi)始種植,從當(dāng)前種苗市場(chǎng)交易的情況來(lái)看,今年種苗價(jià)格不及去年同期(2023年種苗售價(jià)在15-45元之間不等,今年種苗售價(jià)在10-30元之間不等),走動(dòng)也不是很快,這主要是受一些中藥材高價(jià)農(nóng)戶為了提高土地利用率,現(xiàn)多選擇種植周期短、收益快的這種中藥材。
圖為:知母種苗
三、知母供需概述
知母是一種常用中藥材,用藥部位為知母的干燥根莖,能夠治療肺熱燥咳、午后潮熱、煩躁口渴等癥狀,全國(guó)年需求量大約在3000噸左右(不完全統(tǒng)計(jì)),而2021-2022年隨著疫情感染病例增多,知母作為疫情處方、使用量逐步提高,再加上去年的疫情防控再調(diào)整,更是消耗量發(fā)生短期內(nèi)劇增,有商統(tǒng)計(jì)疫情期間估計(jì)需求量大約5000噸左右(不完全統(tǒng)計(jì)),但隨著新冠影響進(jìn)一步消散,新變異發(fā)熱病癥輕微,目前知母的用量也有所萎縮,需求在逐步下降,并通過(guò)經(jīng)營(yíng)戶與商販了解得知,知母的庫(kù)存在大家印象中還是積壓了一定量的。
四、現(xiàn)階段走勢(shì)分析
亳州的十九里鎮(zhèn)作為亳知母的集散地市場(chǎng),3月中旬左右知母雖價(jià)格快速反彈,但后來(lái)行情又再次轉(zhuǎn)落,考慮到當(dāng)時(shí)主要是人為因素加持與介入的一種需求假象,還有野生貨現(xiàn)在正在采挖,當(dāng)前在產(chǎn)新不明朗的情況下加工戶和經(jīng)營(yíng)戶都比較謹(jǐn)慎(去年春天就是野生貨的沖擊造成知母價(jià)格才迅速的回落),也都保持密切觀望的態(tài)度以及庫(kù)存拖累所致,因此,行情跌宕起伏,短期內(nèi)整體呈現(xiàn)了震蕩走勢(shì),現(xiàn)基本處于平緩消化,目前十九里集鎮(zhèn)市場(chǎng)新貨好點(diǎn)的長(zhǎng)片要價(jià)在33-35元之間不等,質(zhì)量一般的報(bào)價(jià)在30元左右;圓片報(bào)價(jià)在35元左右。
圖為:十九里集鎮(zhèn)周邊加工的知母長(zhǎng)片
圖為:十九里集鎮(zhèn)市場(chǎng)待售的知母圓片
五、后市看法
對(duì)于知母的后市,多商認(rèn)為該品高價(jià)期已得到充分釋放,接下來(lái)行情變化還需看實(shí)際消化情況。另外,若今年野生產(chǎn)量依然不減,目前行情仍會(huì)繼續(xù)低迷,若今年產(chǎn)量比較小,那么知母的行情或許會(huì)迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī),其后市仍充滿不確定性,其次,未來(lái)知母行情的變化,關(guān)鍵還要看家種貨生產(chǎn)恢復(fù)的情況,需大家持續(xù)關(guān)注和跟蹤。
(本文感謝安徽亳州十九里集鎮(zhèn)商家杜井峰13605688580提供的相關(guān)圖片信息)
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