白術考察報告|暴雨過后的白術影響有多大？

【天地網(wǎng)訊】

       白術是創(chuàng)造歷史新高的品種，受近日亳州等多地產(chǎn)區(qū)連續(xù)暴雨出現(xiàn)較多被水淹的情況，再次一躍成為市場關注的新焦點，且多商紛紛前去田間產(chǎn)地考察水淹情況，而尋貨商家和問價者也突然增加，行情高位續(xù)高。那么，作為最怕水淹的白術影響有多大？是廣大藥商最為關注的熱點。為此，中藥材天地網(wǎng)亳州分公司近日到亳州白術種植的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊實地進行考察。

       白術每年都是一個有爭議的品種，由于分布不集中、怕水淹和雨后的高溫、天氣的變幻莫測……，對這個品種的產(chǎn)量往往有很大的影響面，據(jù)了解，受今年前期持續(xù)干旱少雨+本月又遇強降雨影響，關注和調(diào)研白術的從未停歇，再加上最近抖音、微信群等渠道信息的發(fā)酵過后，多商認為對其在地生長影響很大。

       白術種植產(chǎn)區(qū)廣，也一直在遷移，目前種植地區(qū)已遷移到牛集西、馬鋪、柘城、鄲城、項城，還有太和（目前種植覆蓋廣）、白馬鎮(zhèn)、清淺集，宜路鎮(zhèn)、沈丘、商丘、永城、四川樂山一帶、山西一帶、湖南一帶等，而十河梅城、雙溝等都屬于老種植區(qū)，并由于2024年前和年后種植的白術屬于“天價”投入（無論散戶還是種植戶整體投入成本多達到了10000元以上），還有近幾年自然災害導致的白術產(chǎn)量不穩(wěn)（生長管理極其脆弱、種植一直存在風險），今年的白術種植戶大多都管理比較到位，且前期雨水量少、干旱持續(xù)時間，他們當時都已進行及時抗旱，其干旱少雨和一個月以前的降雨對白術的整體影響不大，只不過有的因干旱讓長勢沒達到理想效果的白術，這部分估計將推遲產(chǎn)新，但7月15日至7月17日本輪降雨強度較大，亳州周邊一夜之間河水倒灌，農(nóng)田里全都是水，即使種植時都及時提前挖了排水溝再加上抽水措施也是難以解決問題，受災嚴重的基本都還是低洼、積水和排水設施不完善的局部地塊（因為連續(xù)下雨分布不均以及暴雨和前幾日雨水不斷的雨后高溫，好多地塊目前還存在積水，若不及時挖出將會遭到雨水浸泡后腐爛在地里，及時挖出的可以減少一定損失），可見，種植戶真是防不勝防，白術從種植到管理確實是煞費苦心，而大部分地塊地勢較高且排水設施完善對白術造成的影響還需進一步觀察。

圖為：亳州譙城區(qū)十八里白術在地長勢對比

       于是，7月19日我們便來到了安徽亳州譙城區(qū)十八里，在十八里信息站的帶領下，宋老板介紹十八里區(qū)域種植的白術比較分散，大面積種植的不多，從實地觀察看，有的部分受到澇災的影響不大，也有部分在地植株長勢良好，隨后我們又來到了亳州和河南交界、牛集一帶，這里一眼可以看到大面積種植，種植戶告訴我們沒想到今年雨水這么大，這里有些受災嚴重，地塊多有積水，從目前情況看，一部分為減少或避免損失已提前采挖，也造成了白術提前產(chǎn)新，從今年目前采挖的水淹貨的情況來看，大部分采挖出來的是兩年的白術，因采挖個頭不均，畝產(chǎn)鮮貨一般在600-900公斤不等（也有地塊因積水嚴重+雨后高溫未能及時采挖出一半的，具體以實際采挖出的數(shù)量為準）。

圖為：雨后亳州和河南交界有積水的白術地塊正在采挖

圖為：亳州和河南交界提前采挖出來的兩年白術

       同時，宋老板還介紹雖然高價刺激白術種植面積增加，但根據(jù)多年考察對比及走訪種植戶總結(jié)，從實際種植情況來看，兩年的種植面積和去年基本持平（因為種植成本大，種植時期當時一年的白術種苗也有限），而一年的白術擴種面積增加明顯，這次主要是兩年生的白術受澇災影響大，其中牛集一帶、柘城到商丘一帶受災最為嚴重，太和那邊影響小，近日從譙東辛集集鎮(zhèn)水淹白術上貨量來看，這幾日鮮貨上貨量大，成交價下滑，鮮貨由前幾日的25-28元/公斤降至目前的22-23元，加工戶合計水淹白術折干品價在100-120元之間不等，但水淹貨加工出來干貨質(zhì)量差，加工戶暫時還難以接受，目前多以詢價和觀望為主。

圖為：受災嚴重的柘城一帶為減少損失 不得不提前采挖

圖為：宋老板正在介紹白術的一些概況

       白術是年銷量上萬噸的大宗品種，年需求量是巨大的，需求剛性，從去年價格上揚破百至今年價格在百元以上在價格持續(xù)高升的同時雖然需求受到一定影響，但白術仍有不小的銷量，從市場了解到，因去年兩年生白術總產(chǎn)量減少和一年的白術上貨量也不及往年同期，目前庫存已逐步走低，當前雖然有部分分散庫存，但貨源比較集中，多地反映庫存均顯不多，且藥廠貨大貨組織不易，而兩年生的白術供應量也不大，再加上受這次澇災影響，當前有貨的經(jīng)營戶惜售心理加強，喊價繼續(xù)抬高、要價也比較亂。

       總之，這場暴雨不論影響多大還是再次給白術帶來了新的利好，并經(jīng)過幾個月的實際消化，白術庫存確實在走低，同時受白術價格較高，大企業(yè)基本都已備貨，目前需求商多是按訂單購進為主。接下來白術的變化還需密切關注以下相關因素：1、雨后高溫幾天后在地白術的生長情況；2、產(chǎn)新前白術生長的關鍵期是否會繼續(xù)出現(xiàn)洪澇和市場人氣以及資本是否會繼續(xù)介入；3、今年新貨的產(chǎn)能和安國一年生的白術上貨量大小等也很關鍵，白術后市仍充滿變數(shù)。

（本文感謝安徽亳州十八里信息站宋老板13856805403提供的相關圖片信息）

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