連翹是木犀科植物連翹的干燥果實(shí),連翹具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,其果實(shí)可入藥,是我國(guó)40種常用大宗藥材品種之一。為清熱解毒的要藥,在治療熱病的方劑中應(yīng)用十分廣泛。以連翹為主要原料的中成藥有雙黃連口服液、連花清瘟膠囊、銀翹解毒合劑等。此外連翹還具有一定的觀賞價(jià)值,可用于園林景觀的營(yíng)造。
連翹也是筆者最為關(guān)注的中藥材品種之一,幾十年來(lái),筆者堅(jiān)持每年都到連翹產(chǎn)地考察,足跡遍布6個(gè)省80多個(gè)產(chǎn)地縣,收集整理與發(fā)表的連翹信息報(bào)道、品種分析、產(chǎn)地加工、政策建議等文章幾百篇,文稿達(dá)150多萬(wàn)字。
圖1、筆者每年都深入產(chǎn)地,考察連翹開(kāi)花結(jié)果的情況
一、連翹近幾年的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大
連翹的市場(chǎng)價(jià)格,也往往會(huì)因疫情的用量增減而上下波動(dòng),且升降幅度較大,見(jiàn)下圖。
圖2、連翹水煮統(tǒng)貨近幾年亳州藥材市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)曲線。圖片來(lái)自中藥材天地網(wǎng)
2019~2020年10月,基本穩(wěn)定在39~58元,2020年11月,疫情爆發(fā)用量增加,其價(jià)格開(kāi)始上行,由于有老庫(kù)存支撐,從2020年11月至2021年7月,其價(jià)格在61~74元之間徘徊,2021年連翹受災(zāi)減產(chǎn),產(chǎn)新期價(jià)格不斷上漲,9月份上漲為110元后開(kāi)始平穩(wěn),一直到2022年11月底,價(jià)格仍然維持在115元,2022年12月份疫情管控放開(kāi),大家開(kāi)始搶購(gòu)囤藥,從而引發(fā)用量增加、價(jià)格上行,連翹的價(jià)格自12月份開(kāi)始猛漲,2023年元月份價(jià)格翻倍,直接上漲為230元并且維持到3月份,4月份價(jià)格開(kāi)始回調(diào),年底降至170元,2024年從160元不斷下行,當(dāng)前是75元。
圖3、連翹水煮統(tǒng)貨近幾年亳州藥材市場(chǎng)價(jià)格色階區(qū)分圖。圖片來(lái)自中藥材天地網(wǎng)
二、連翹的資源與地理標(biāo)志保護(hù)的縣市
連翹的主產(chǎn)地位于山西南部、河南西北、陜西東部、湖北北部、河北西南,山東泰安等地。主產(chǎn)地以河南三門峽為中心,南北長(zhǎng)700公里,東西寬700公里。連翹全部生長(zhǎng)在群山峻嶺之中,區(qū)域面積達(dá)50~60萬(wàn)平方公里。
連翹的產(chǎn)地多地域廣,且全部是山區(qū),具體面積無(wú)法統(tǒng)計(jì),依據(jù)多年產(chǎn)出量統(tǒng)計(jì),蘊(yùn)藏量全國(guó)應(yīng)該在15,000噸以上。豐產(chǎn)時(shí)年產(chǎn)達(dá)12000~14000噸,正常情況下年產(chǎn)量8000~10000噸,受災(zāi)年景年產(chǎn)量會(huì)減少至5000~7000噸。
(一)連翹資源具有以下特點(diǎn)
1. 連翹資源分布范圍廣泛:
連翹在中國(guó)主要分布在山西、河南、陜西、河北、湖北、山東6個(gè)省80多個(gè)縣市,近幾年甘肅、四川、安徽、重慶、寧夏、遼寧等省也在發(fā)展種植。其中華北黃土高原是其分布中心,山西、河南、陜西是主產(chǎn)區(qū)。
2. 連翹生長(zhǎng)環(huán)境概況:
地形條件:連翹生長(zhǎng)于海拔250 - 2200米之間的山坡灌叢、林下、草叢中,或山谷、山溝疏林里。
土壤條件:適應(yīng)性較強(qiáng),適宜生長(zhǎng)在陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡的沙壤土或腐殖質(zhì)豐富的半沙半泥、土層深達(dá)35 - 40厘米的緩坡,對(duì)土壤的酸堿度要求不嚴(yán)格,在中性或呈弱酸性以及堿性的土壤中都可以生長(zhǎng)良好,但要避開(kāi)春季易發(fā)霜凍的地段。
氣候條件:喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,具有耐寒、耐旱、耐瘠的特性。連翹植株可耐受-16℃的低溫,最適宜生長(zhǎng)的溫度為20℃ - 25℃,喜濕怕澇。
3. 全國(guó)連翹主產(chǎn)縣市與六個(gè)省產(chǎn)量比例
連翹主產(chǎn)地如下:
山西省: 吉縣、鄉(xiāng)寧、洪洞、蒲縣、大寧、浮山、古縣、安澤、沁源、屯留、沁縣、潞城、襄垣、黎城、壺關(guān)、平順、左權(quán)、長(zhǎng)子、高平、陵川、澤州、陽(yáng)城、沁水、翼城、新絳、絳縣、聞喜、垣曲、夏縣、平陸、芮城。
河南省: 林州、輝縣、修武、濟(jì)源、嵩縣、欒川,新安、宜陽(yáng)、洛寧、三門峽、陜縣、澠池、靈寶、盧氏、南召、淅川、西峽。陜西省: 宜川、黃龍、黃陵、銅川、宜君、白水、蒲城、富平、韓城、合陽(yáng)、潼關(guān)、洛南、丹鳳、商南、商州、山陽(yáng)等縣。
河北省: 涉縣、武安縣、磁縣、平山、井陘。
湖北省: 鄖縣、鄖西等地。
山東省:臨沂市、淄博市、泰安市。
加上次產(chǎn)地,全國(guó)涉及6個(gè)省,80多個(gè)縣市區(qū)。
當(dāng)前全國(guó)6個(gè)主產(chǎn)省的連翹產(chǎn)量占比大約是:山西約占45%、河南約占35%、陜西約占10%、河北約占5%、湖北約占3%、山東約占2%。
圖4、2014年6月20日筆者山西省安澤縣黃花嶺連翹基地考察
(二)連翹獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的縣市
1. 河南省盧氏縣:盧氏連翹以果大、體圓、殼厚、色正、有效成分多、藥用價(jià)值高等特點(diǎn)聞名。2004年被原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,全縣連翹總面積2021年超過(guò)200萬(wàn)畝(其中人工種植達(dá)65萬(wàn)畝,近年仍在擴(kuò)大)。2019年9月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,是全國(guó)少有的獲得國(guó)家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“雙標(biāo)”認(rèn)證的特有產(chǎn)品。
2. 山西省安澤縣:安澤縣野生連翹資源豐富,總面積約150萬(wàn)畝,年產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)份額較高,享有“自古連翹出安澤”的美譽(yù)。2014年,安澤連翹獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
3. 河北省涉縣:涉縣地處深山,境內(nèi)河谷縱橫,植被濃郁,野生連翹面積約20萬(wàn)畝,人工種植約12萬(wàn)畝。2016年12月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“涉縣連翹”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
4. 山西省陵川縣:陵川縣連翹面積118萬(wàn)畝,其中野生面積約83萬(wàn)畝,人工種植約35萬(wàn)畝。有著“全國(guó)連翹看山西,山西連翹看陵川”的美譽(yù)。2019年12月28日,陵川連翹獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證,2024年獲得“優(yōu)質(zhì)藥材‘三無(wú)一全’基地品種”榮譽(yù)。
以上是實(shí)施連翹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的縣,四個(gè)縣連翹面積500萬(wàn)畝以上,(其中野生資源388萬(wàn)畝,人工種植112萬(wàn)畝)。
圖5、2015年9月20日筆者山西省陵川縣萬(wàn)畝連翹基地考察
三、連翹近幾年的種植面積
連翹價(jià)格2021年9月份上升110元,一直到2024年6月份,其價(jià)格維持在100~230元高價(jià)位區(qū)間,100元以上的價(jià)格一直維持了34個(gè)月,時(shí)間近3年,長(zhǎng)時(shí)間的高價(jià),大大激發(fā)了農(nóng)民種植的積極性。連翹種植不與農(nóng)田搶地,山坡、山谷、山溝、疏林下均可種植,可以種植的地域廣、適應(yīng)性強(qiáng)、宜種好管,一次投資多年受益,非常適宜常年外出打工者在家鄉(xiāng)發(fā)展種植。
連翹近幾年的種植面積,由于統(tǒng)計(jì)路徑不同,數(shù)字差異較大,筆者多年收集整理,但數(shù)據(jù)仍然不全,為此筆者借用一下“數(shù)說(shuō)中藥材”的數(shù)據(jù),讓大家看看,近幾年連翹的種植處于一個(gè)什么狀況?
(一)主產(chǎn)地四省,連翹種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品種
連翹的野生資源非常廣泛,涉及6個(gè)省80多個(gè)縣。近幾年凡是有連翹野生資源的產(chǎn)地縣,均把連翹的種植作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的重要抓手來(lái)抓,因?yàn)檫B翹不占耕地,種植和繁育技術(shù)成熟,且投資少見(jiàn)效快,再加上近幾年連翹的價(jià)格高漲,更為產(chǎn)地政府發(fā)展種植連翹吃了一顆定心丸,大家都把連翹作為帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富的首選。這幾年連翹的種植面積在迅速增加,連翹產(chǎn)地縣其擴(kuò)種面積也是最大的。詳細(xì)數(shù)據(jù)見(jiàn)下圖:
圖6、上圖四省中藥材種植面積前10品種面積,數(shù)據(jù)來(lái)源于“數(shù)說(shuō)中藥材”
據(jù)“數(shù)說(shuō)中藥材”統(tǒng)計(jì):河南種植面積187.14萬(wàn)畝,山西種植面積是135萬(wàn)畝、陜西41.3萬(wàn)畝,河北32.2萬(wàn)畝,合計(jì)種植面積為394.64萬(wàn)畝。若再加上湖北、山東、重慶、甘肅、四川等地,連翹的種植面積應(yīng)該在400萬(wàn)畝以上。這還沒(méi)有包括野生資源的數(shù)據(jù),僅實(shí)施連翹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的4個(gè)縣,連翹野生資源就達(dá)388萬(wàn)畝,若再加上其它的80多個(gè)產(chǎn)地縣,這個(gè)數(shù)字應(yīng)該更大。
(二)連翹種植收益與全國(guó)資源產(chǎn)量評(píng)估
讓我們來(lái)算一算2023年連翹種植戶的收益。經(jīng)實(shí)地調(diào)研,連翹種植一般為行距4米,株距2米,山坡地一般每畝種100~120棵,生長(zhǎng)5年的,每畝可產(chǎn)鮮果500市斤,生長(zhǎng)10年的,每畝可產(chǎn)鮮果1000市斤,由于是自己種植的,所以是不會(huì)搶青的,產(chǎn)量與質(zhì)量均高于野生的,2023年鮮果每市斤33~35元,生長(zhǎng)5年的連翹樹(shù),當(dāng)年畝收益16500~17500元,生長(zhǎng)10年連翹樹(shù),當(dāng)年畝收益33000~35000元。這么高的收益,政府不號(hào)召農(nóng)民也會(huì)搶著種,因?yàn)楦舯诶贤醯难鄱技t了!
讓我們?cè)賮?lái)算一下種植連翹的收益底線,按目前農(nóng)村種糧的收益,生長(zhǎng)5年的連翹每畝可產(chǎn)鮮果500市斤,連翹鮮果收價(jià)只要不低于6元,也就是說(shuō)鮮果每公斤不低于12元,種連翹的年收益就不會(huì)低于3000元。所以近幾年河南、陜西、山西、河北,中藥材種植面積最多的全是連翹,4個(gè)省份合計(jì)為395萬(wàn)畝。再加上野生資源,應(yīng)該有800萬(wàn)畝以上的連翹資源。
圖7、2024年4月1日筆者河南省盧氏縣文峪鄉(xiāng)望家山萬(wàn)畝果藥基地考察
四、連翹的正常年用量
連翹用量大又屬于疫用品種,疫情以前年用量為7000~9000噸,疫情期間上升至10000~14000噸。
(一)含連翹成分的中成藥2022年的理論用量
1、連翹用量在2000~4000噸的中成藥有:連花清瘟系列和雙黃連系列,2022年兩個(gè)系列連翹的總用量為6800噸。
2、連翹用量在400~800噸的中成藥有:小兒肺熱咳喘顆粒 、抗病毒口服液、維C銀翹片、配方顆粒、銀翹傷風(fēng)膠囊、小兒感冒顆粒等,2022年以上系列連翹的總用量為2900噸。
3、連翹用量在200~400噸的中成藥有:四季抗病毒合劑、小兒豉翹清熱顆粒、 疏風(fēng)解毒顆粒、抗病毒顆粒口服液、桑菊感冒顆粒、銀翹解毒軟膠囊、京制牛黃解毒片、復(fù)方金銀花顆粒、復(fù)方黃柏涂液等,2022年以上系列連翹的用量為3200噸。
4、連翹用量在100~200噸的中成藥有:小兒速熱清顆粒、復(fù)方雙花片、午時(shí)茶顆粒、小兒寶泰康顆粒、復(fù)方雙花口服液、小兒熱速清等,2022年以上系列連翹的用量為1500噸。
5、還有一些小廠產(chǎn)品沒(méi)有計(jì)算,他們加起來(lái)2022年用量最少不會(huì)低于1000噸。 以上的用量為:15400噸!(鑒于商業(yè)機(jī)密僅公開(kāi)中成藥產(chǎn)品不涉及制藥企業(yè))
圖8、上圖為連翹年前用量最大的10種中成藥,數(shù)據(jù)來(lái)源于“數(shù)說(shuō)中藥材”
(二)全國(guó)連翹用量最大的十種中成藥
第一名雙黃連口服液,年用量4798.31噸。第二名連花清瘟膠囊,年用量2510.05噸。第三名雙黃連顆粒,年用量1918.45噸。第四名雙黃連膠囊,年用量794.91噸。第五名蓮花清瘟顆粒,年用量544.8噸。第六名小兒清熱顆粒,年用量500.95噸。第七名小兒肺熱咳喘口服液年用量482.45噸。第八名復(fù)方金銀花顆粒,年用量464.63噸。第九名維C銀翹片,年用量440.3噸。第十名抗病毒口服液,年用量420.02噸。以上的用量總和為:12874.87噸。(鑒于商業(yè)機(jī)密僅公開(kāi)中成藥產(chǎn)品不涉及制藥企業(yè))
五、連翹家種發(fā)展迅猛搶青將終結(jié)質(zhì)量會(huì)更優(yōu)
近年連翹價(jià)格高漲,種植戶畝收益過(guò)萬(wàn),有的2~3萬(wàn)元,高收益刺激種植連翹的人越來(lái)越多,近幾年賣連翹樹(shù)苗的人收益頗豐,畝收益高達(dá)3~5萬(wàn)元,在他們的宣傳鼓動(dòng)下,在種植戶榜樣感召下,山西、河南、陜西、湖北、河北,山東等地山區(qū)的黨政領(lǐng)導(dǎo),都把連翹作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的重要抓手,來(lái)大力發(fā)展、強(qiáng)力推進(jìn)。近幾年,家種連翹的種植面積是越來(lái)越大,其年產(chǎn)量也在快速上升逐年遞增,家種連翹的年產(chǎn)量一旦超越野生成為主導(dǎo)之后,一定會(huì)出現(xiàn)2個(gè)結(jié)果,一是連翹搶青的亂象也將會(huì)得到終結(jié),連翹的質(zhì)量也必將得到進(jìn)一步的提升,因?yàn)榇蠹乙欢〞?huì)在產(chǎn)量與質(zhì)量?jī)蓚€(gè)峰值的最佳期,來(lái)合理采收、合理加工增加收益!二是連翹市場(chǎng)價(jià)格將逐漸趨于平穩(wěn),價(jià)格大上大下、忽高忽低的狀況將很難再現(xiàn)。三是連翹市場(chǎng)價(jià)格一旦低于農(nóng)民成本,將會(huì)直接傷害一大批種植戶!四是連翹的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)正在進(jìn)行中,連翹的大健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方興未艾!
圖9、上圖為山西省陵川縣將連翹加工為多種產(chǎn)品,讓產(chǎn)品“連”通天下、“翹”動(dòng)未來(lái)!
注明:文章所涉資料與數(shù)據(jù),大多由劉紅衛(wèi)本人收集整理,部分借用“數(shù)說(shuō)中藥材”,部分源于網(wǎng)絡(luò)。資料與數(shù)據(jù)可能不準(zhǔn)確、不全面或者與現(xiàn)實(shí)不符,僅供參考,不代表任何權(quán)威數(shù)據(jù),還請(qǐng)業(yè)界同仁給予批評(píng)指正!文章內(nèi)容僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不針對(duì)第三方,如若轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
劉紅衛(wèi)
2024年9月24日
來(lái)源:跑合網(wǎng)