白及產(chǎn)新將結(jié)束  后市還會(huì)不會(huì)出現(xiàn)高價(jià)

【天地網(wǎng)訊】

        曾經(jīng)接近千元高價(jià)的白及，近年行情一直在偏低位徘徊，雖然最近兩年受藥市大環(huán)境的影響價(jià)格也曾有所反彈，但產(chǎn)新后還是出現(xiàn)了回落，令不少關(guān)注購(gòu)買(mǎi)的商家略顯遺憾。今年的白及產(chǎn)新目前也將結(jié)束，近期行情在下滑之后也逐漸趨于穩(wěn)定，那么白及近年的產(chǎn)銷(xiāo)和庫(kù)存情況如何？后市還有沒(méi)有出現(xiàn)高價(jià)的可能？

        一、白及的高光時(shí)刻和至暗時(shí)刻

        歷史上白及是以野生資源供應(yīng)市場(chǎng)需求，由于其生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量恢復(fù)慢，家種品大量成功前的行情都是每年上漲，2010年價(jià)格還不足100元，2012年則達(dá)到了200元，這幾年開(kāi)始大量的野生白及被留作種苗，導(dǎo)致加工的白及干品貨量極少，市場(chǎng)貨源供應(yīng)緊張，行情開(kāi)始上漲加速，2013年沖高至500元，2014年徘徊了一年之后，2015年繼續(xù)上揚(yáng)，2016年-2017年達(dá)到850-900元的最高光時(shí)刻！

        在白及行情不斷上漲的過(guò)程中，野生變家種的技術(shù)也在不斷成熟，隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和持續(xù)高價(jià)的刺激，各地種植大量發(fā)展，產(chǎn)區(qū)擴(kuò)張到北至山東、河北，南至廣西，東至浙江，西至云南、四川的十多個(gè)省、市、自治區(qū)，產(chǎn)量也在逐年增加，2017年產(chǎn)新后供求關(guān)系出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，行情也隨即轉(zhuǎn)落，年底回落到500元附近，2018年繼續(xù)大幅度下滑，產(chǎn)新后在130元左右。2020年疫情之后，白及的需求一直不理想，2020年底到2021年初市場(chǎng)價(jià)格下跌至80元左右，不斷下跌的行情，令眾多的種植戶入不敷出，幾乎個(gè)個(gè)虧本，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶也擋不住跌價(jià)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，眾多商家談及白及均表無(wú)奈，人氣失落，白及也迎來(lái)了它的至暗時(shí)刻。

圖  白及種苗基地

        二、近年生產(chǎn)的變化

        白及野生變家種成功的最初那幾年是農(nóng)戶種植積極性持續(xù)高漲的幾年，在高利潤(rùn)的刺激下，當(dāng)時(shí)的白及種苗產(chǎn)業(yè)也遍地開(kāi)花，最高價(jià)的時(shí)候單是種苗的投入每畝地就要3萬(wàn)元以上，再加上4-5年的管理投入，畝成本有時(shí)候高達(dá)4萬(wàn)元以上，但即使如此，面對(duì)10多萬(wàn)元的畝產(chǎn)值，大家都無(wú)法抵擋其中的誘惑力，除傳統(tǒng)的云南、貴州、四川、重慶、陜西產(chǎn)區(qū)外，湖北、湖南、安徽、江西、廣西、河北、山東、河南等地區(qū)也掀起了白及種植熱，2016-2018年白及的生產(chǎn)種植達(dá)到了頂峰，全國(guó)面積達(dá)到10萬(wàn)畝以上，也就是說(shuō)生長(zhǎng)正常的情況下產(chǎn)量不少于2萬(wàn)噸。

        只可惜白及是一個(gè)年銷(xiāo)量只有3000噸左右的中等品種，持續(xù)的高價(jià)還導(dǎo)致了一些領(lǐng)域需求的萎縮，有限的用量根本無(wú)法容納全國(guó)十多個(gè)省市自治區(qū)的產(chǎn)能，所以出現(xiàn)了后來(lái)行情的垮塌。

圖  白及地塊

        近年隨著白及價(jià)格持續(xù)在偏低位運(yùn)行，各地種植白及的熱情已經(jīng)逐漸下降，但一些地方仍保留著發(fā)展，以今年收獲的白及情況來(lái)看，當(dāng)年2020年前后的種苗價(jià)格最低只有0.2元左右每株，高價(jià)的地方0.7-0.8元（不同產(chǎn)區(qū)交易價(jià)格不盡相同），畝用10000株也僅有幾千元左右，加上其它投入，合計(jì)在10000-20000元之間，這是農(nóng)戶自己種植的基本，如果是基地規(guī)范化種植成本要高許多，白及畝產(chǎn)鮮貨2000-3000公斤，干品200-300公斤，經(jīng)驗(yàn)不足管理不好的鮮品只有1000多公斤，折合干品100多公斤，今年鮮品收購(gòu)價(jià)普遍在20元左右一公斤，有的地方質(zhì)量好的能達(dá)到25元以上，也有15-16元的，以此來(lái)算，種植管理的好的畝產(chǎn)值能在4萬(wàn)元以上，農(nóng)戶自己種植發(fā)展，4年下來(lái)每年也有大幾千元的利潤(rùn)，還是要好于種植糧食等作物。

        目前白及種苗的價(jià)格依然不高，年份短的小苗價(jià)格每株在0.4-0.7元不等，三年苗報(bào)價(jià)1.2-1.5元，種植投入依然不算大，但是四年的生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，想要高產(chǎn)還需要精細(xì)化的管理投入，整個(gè)過(guò)程需要一定的耐心和毅力。

今年白及的產(chǎn)量，全國(guó)十多個(gè)產(chǎn)區(qū)情況不盡相同，有不及去年的，也有好于去年的，但是從產(chǎn)新后期持續(xù)下滑的行情來(lái)看，今年總體不會(huì)是減產(chǎn)的一年。

圖  白及鮮貨

        三、目前白及的市場(chǎng)供應(yīng)量還是比較充足

        白及可以應(yīng)用于醫(yī)藥、美容日化、工業(yè)等領(lǐng)域，疫情過(guò)后需求量有一定的回升，但是疫情期間需求的萎縮，導(dǎo)致了庫(kù)存和的遺留行情的走低，2023年中藥材市場(chǎng)牛市，低價(jià)的白及在眾商的積極購(gòu)買(mǎi)之下行情相比2022年翻番，但是產(chǎn)新之后又大幅度下滑，今年的情況相似，說(shuō)明新陳貨源的疊加之下，白及的供求關(guān)系還是沒(méi)有很大的改變，庫(kù)存相比早些年是少了，但是滿足社會(huì)需求還是綽綽有余。

        近期白及由于產(chǎn)新行情不穩(wěn)，商家多是觀望為主，除正常的需求外，很少有額外的貨源成交，另外近月中藥材市場(chǎng)大環(huán)境降溫，白及實(shí)際需求缺乏，人氣在減弱，預(yù)計(jì)接下來(lái)行情將會(huì)逐漸轉(zhuǎn)向平淡。

圖  白及干片

        四、后市分析

        近年白及的種植成本下降，各地生產(chǎn)仍會(huì)保留一定的發(fā)展，目前除農(nóng)戶外，依然有的地方有大規(guī)模的種植基地開(kāi)發(fā)，未來(lái)白及將繼續(xù)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)種植正?；?，市場(chǎng)行情也將會(huì)在一個(gè)合理的價(jià)位上波動(dòng)，同時(shí)在高價(jià)的背景之下，白及往后依然會(huì)是商家關(guān)注的品種之一，不過(guò)在生產(chǎn)沒(méi)有遭受到毀滅性的打擊的情況下，行情很難再出現(xiàn)高價(jià)。

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