產(chǎn)新追蹤：山茱萸連續(xù)“減產(chǎn)” 后市如何看待？

【天地網(wǎng)訊】

       談起山茱萸，我們總會發(fā)現(xiàn)，天氣、供需、資本、大戶……等似乎成為影響行情的關(guān)鍵話題，并尤其最近幾年遭遇連續(xù)減產(chǎn)，山茱萸一直是備受部分商家的關(guān)注與議論，眼下山茱萸產(chǎn)新基本進(jìn)入后期，行情在下滑之后也逐漸企穩(wěn)，那么山茱萸今年產(chǎn)新情況如何？供給和需求又得到了什么樣的轉(zhuǎn)變？后市還有沒有出現(xiàn)再漲價的可能？筆者就此與產(chǎn)地多位商家和市場經(jīng)營戶再次進(jìn)行了深入溝通，現(xiàn)將了解到的情況匯總，供大家參考。

一、2024年山茱萸產(chǎn)新情況

       經(jīng)歷連續(xù)幾年的氣候反復(fù)無常，今年山茱萸產(chǎn)新情況，一直受到廣大業(yè)界商家朋友們的關(guān)注，但山茱萸的生長從花期到成果需要一個漫長的過程，極易受到自然災(zāi)害和氣候的影響，進(jìn)入2024年山茱萸多個產(chǎn)區(qū)花開滿山，給人感覺原本是豐產(chǎn)在望，可令人意想不到的是今年山茱萸各大產(chǎn)區(qū)開春以來持續(xù)的低溫和陰雨以及受沙塵暴的影響，當(dāng)時對于盛花期開放的花蕊無法受粉（花瓣伸展不開），再加上春分到清明節(jié)氣時，當(dāng)時氣溫升高太快，從而導(dǎo)致大面積山茱萸花果枯死的現(xiàn)象，產(chǎn)地有商反饋30%-40%出現(xiàn)抽葉落果。

       其次，從山茱萸的坐果來看，今年低海撥坐果情況比起去年高海拔的影響還要大，產(chǎn)量比去年低，其今年產(chǎn)量主要集中在河南省南陽市西峽縣太平鎮(zhèn)（因為太平鎮(zhèn)產(chǎn)量集中主要是當(dāng)?shù)貙儆诟吆０蔚貐^(qū)），其它地區(qū)（山西、陜西、河南）高海拔的有的地區(qū)也有一定減產(chǎn)，低海拔有的地區(qū)接近絕產(chǎn)，據(jù)產(chǎn)地商家反饋今年海撥800米以下較正常年減產(chǎn)接近70%左右，海拔800米以上較正常年減產(chǎn)30%-40%，而陜西省的丹鳳、佛坪、陽縣、周至縣和漢中一帶花期稍早，受自然天氣影響座果也稀少，長勢不佳，從今年產(chǎn)新情況來看，預(yù)估2024年總的產(chǎn)量比起去年減產(chǎn)四分之一左右，比起正常年產(chǎn)量減產(chǎn)50%左右，今年產(chǎn)量預(yù)估4000噸左右（不完全統(tǒng)計）。

圖為：今年低海拔山茱萸坐果情況

圖為：今年9月份高海拔山茱萸坐果情況

二、近幾年的生產(chǎn)產(chǎn)量

       山茱萸過去都是手工采摘，但2020年以后都是機(jī)器采摘，縱觀近幾年產(chǎn)量統(tǒng)計來看，2020年以后至今都沒有正常年份（正常年份可產(chǎn)8000-9000噸），其中豐產(chǎn)年2018年全國產(chǎn)量最高曾達(dá)11000-12000噸左右，2019年有商統(tǒng)計估計新貨產(chǎn)量大約6000噸左右，2020年有商統(tǒng)計估計新貨產(chǎn)量大約6000-7000噸，2021年有商統(tǒng)計估計新貨產(chǎn)量大約4000噸左右，2022年有商統(tǒng)計估計新貨產(chǎn)量6000噸左右，2023年有商統(tǒng)計估計新貨產(chǎn)量大約5000噸左右，2024年預(yù)估新貨產(chǎn)量大約有4000噸左右（以上數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計）。

圖為：農(nóng)戶在采收山茱萸

       以上統(tǒng)計可以看出最近這幾年山茱萸產(chǎn)量較正常年份確實是呈走低態(tài)勢，產(chǎn)地商家反饋這不僅是由于國內(nèi)這幾年氣候異常情況反復(fù)，還有采購鮮果時這幾年每年都是用振動器搖晃（振動方式可實現(xiàn)對山茱萸的大批量采摘，有效提高采摘效率），導(dǎo)致山茱萸植株上的葉子和來年花被蕾被振掉，勢必影響山茱萸的來年產(chǎn)量，因此，目前已連續(xù)幾年持續(xù)減產(chǎn)，只不過每年新貨仍有一定產(chǎn)量。

圖為：山茱萸新貨

三、剛性需求 庫存應(yīng)該已降至近幾年最低量

       山茱萸食用、藥用量都占有一定比例，通過近幾年產(chǎn)地商家和市場經(jīng)營戶對年銷量總結(jié)數(shù)據(jù)看，尤以食用每年用量遞增，大家眼中的山茱萸年需求量大約在8000噸左右，需求剛性，隨著貨源的持續(xù)消耗和經(jīng)歷了連續(xù)幾年的減產(chǎn)，目前雖有庫存，但貨源還是多集中在大戶手中和壓貨商處（隨著價格的波動逐漸倒倉換手，大戶和壓貨商的持貨成本也被推高），現(xiàn)在產(chǎn)地商販、產(chǎn)地經(jīng)營戶和市場經(jīng)營戶手中貨源并不多，而藥廠和用藥單位也都少有庫存，其庫存應(yīng)該已降至近幾年最低量。

四、現(xiàn)階段走勢

       據(jù)河南產(chǎn)地商家、亳州市場商家了解得知，今年產(chǎn)新以來除當(dāng)?shù)赝鹞髦扑幰恢狈甑唾忂M(jìn)，其它壓商家和藥企以及用藥單位也是再等山茱萸價格回落到一定程度上進(jìn)行購貨，還有最近的集采山茱萸也得到廣泛關(guān)注，但受山茱萸產(chǎn)新觀望情緒濃厚以及下半年中藥材市場普遍低迷和壓貨商信心不足，山茱萸筒子皮價格從剛開始70-80元逐步回落至62-75元之間不等，飲片貨從剛開始65-75元逐步回落至55-62元之間不等，而藥廠貨供應(yīng)依然還是多以陳貨為主，陸陸續(xù)續(xù)也有新貨上市，售價在46-55元之間不等，目前行情開始逐漸企穩(wěn)，貨源走動正常。

五、總結(jié)

       綜上所述，山茱萸近幾年的連續(xù)減產(chǎn)，庫存也在逐步走低，但面對當(dāng)前大環(huán)境對中藥材的影響，多方因素仍在博弈，業(yè)內(nèi)人士分析春節(jié)前行情估計應(yīng)以穩(wěn)為主，若接下來實際消化情況有所增加和明年再次出現(xiàn)對山茱萸生長不利的天氣狀況，山茱萸或?qū)⒂瓉碓贊q價的可能，同時未來人氣高低，資金有無參與也都在影響其行情波動，其具體變化筆者也會繼續(xù)關(guān)注。

（本文感謝河南省南陽市西峽縣太平鎮(zhèn)馬健翔15038795135提供的相關(guān)圖片信息）

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