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小天冬主產(chǎn)于廣西玉林市的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),樟木是小天冬的主要集散地之一,有天冬村之稱,是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。小天冬具有養(yǎng)陰潤肺,清熱生津等功效,主治百日咳,肺結(jié)核,咯血等。
小天冬的產(chǎn)收:小天冬上世紀(jì)90年代開始大量發(fā)展家種種植,一般種植需要3年才能采挖,每畝可產(chǎn)干貨400-500公斤。在當(dāng)年10月至第二年3月萌芽前,選擇晴天,先把插桿拔除,割除莖蔓,然后挖開四周土壤,小心地把塊根取出,小個的塊根帶根頭留下作種用,摘大塊根,剪去須根,用清水洗去泥沙,放入沸水鍋內(nèi)煮10-15分鐘,取出剝皮,剝皮時要用手和利刀一次內(nèi)外兩層將皮剝除干凈,用清水漂洗外層粘膠質(zhì),稍晾干表面水,放入硫磺爐內(nèi)熏12小時,使其色澤明亮,然后取出曬干或烘干,最好日曬夜熏硫磺,中午太陽光照強,曬時宜用竹簾蓋上,防止變色曬干裝入竹筐內(nèi),置通風(fēng)陰涼處保存。其皮凈,斷面角質(zhì)狀,中央有白色中柱,無雜質(zhì),無蟲蛀,無霉變,無糖質(zhì)為一等品。
小天冬近年的行情:2004年在7-8元之間平穩(wěn)運行,2005年銷量增加,價穩(wěn)步走高至10-12元之間,2006年春價持續(xù)上調(diào)至15-16元,當(dāng)年產(chǎn)新量少,12月再升至21-22元,行情不斷升溫,2007年春價穩(wěn)在24-25元,2008年,農(nóng)戶擴(kuò)種留種較多,產(chǎn)量仍然不大,且用量逐步增加,價再升一臺階至28-30元之間徘徊,2009年春產(chǎn)新結(jié)束,市場產(chǎn)地庫存薄弱,產(chǎn)量明確,價一度沖至35-36元,在五年時間升幅達(dá)400%,所謂行情一路歌高,一帆風(fēng)順。2009年6-7月正值青黃不接,有商見庫存量少,加上近年農(nóng)戶價高留種苗量多(商品產(chǎn)量少)看好介入,在人氣的帶動下八成多干統(tǒng)貨價猛漲至45-46元的高峰。
前期行情:由于該品種價高刺激農(nóng)戶提前采挖,9-10月新貨就提前上市,且種植只有二年的也開始采挖,上市量不斷增多,莊家停手觀望,八成多干統(tǒng)貨價迅速回落至29元上下,市場以小量交易為主,大貨走動緩慢。
近期臨近年關(guān),在產(chǎn)區(qū)收貨的外地商家減少,由于寒冷陰雨天氣,烤干成本大高,干貨加工困難,據(jù)當(dāng)?shù)胤N植戶介紹種苗銷量暢快,玉林、北流、貴港等地大量發(fā)展種植,相對往年多至3-4倍,上市干貨相對前期明顯減少,價也略有回升1元左右。
該品種目前年銷量大概1000噸左右,近年產(chǎn)銷基本平衡,陳貨庫存多在大戶手中大概400噸左右,由此推斷,目前雖正值大量產(chǎn)新,因其生長時間較長,庫存量產(chǎn)量仍不大,短期內(nèi)行情估計下滑空間有限,但近年加今年的大量擴(kuò)種,受益的農(nóng)戶加以管理,長線看來產(chǎn)量自然會大量增加,望有壓貨跟風(fēng)商家謹(jǐn)慎經(jīng)營。
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