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近段時期,“云南干旱”的話題深入人心,姜作為云南主產(chǎn)的藥材之一,后市受到關(guān)注,目前市場上干姜的價格達到25元左右。干姜后期價格是再上層樓還是就此止步,成為焦點,為此,本網(wǎng)信息分析中心分析員為各位調(diào)查整理數(shù)據(jù),希望為您的投資作好參考,不當(dāng)之處,敬請指正。
一、 干姜概述
干姜為姜科植物姜的根莖。干姜為藥、食兼用品種。除供食用外,在醫(yī)學(xué)上用途也比較廣泛。生姜性微溫,味辛,具有散寒等藥用功能。 主產(chǎn)于云南、廣西、貴州、山東。 由于歐洲人的飲食習(xí)慣(喜歡新鮮的食物)和氣候特征,干姜的在這些地方?jīng)]有市場。 干姜的主產(chǎn)地包括: 云南省羅平縣、師宗縣;貴州省興義市、興仁縣;廣西壯族自治區(qū)西林縣、隆林縣;山東省沂南縣、郯城縣、蒼山縣、莒南縣、沂水縣、蒙陰縣、平邑縣、臨沭縣。其中干姜在云南省的產(chǎn)量最大。
我國是鮮姜生姜生產(chǎn)大國,也是出口國,尤其是加入WTO以后,出口渠道拓寬,銷售范圍擴大,市場份額增加。
下圖為干姜的植物形態(tài)
下圖為干姜藥材和飲片
二、干姜的基本情況分析
在主產(chǎn)區(qū)的面積分布上看, 主產(chǎn)區(qū)云南的產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的60%, 貴州的產(chǎn)量約占30%, 廣西的產(chǎn)量約占10%。干旱使云南羅平、師宗、貴州興義、興仁和廣西的西林、隆林的干姜產(chǎn)量受到影響,目前產(chǎn)地價25元。但據(jù)羅平產(chǎn)地商反映:產(chǎn)區(qū)降雨量并不大,下的也只是毛毛雨,對干旱根本起不了作用。而今姜種仍無法下種,儲存的姜種多半已爛掉,很多姜農(nóng)將放棄今年干姜的種植。 據(jù)不完全統(tǒng)計,目前干姜的庫存在8000-10000噸之間,而其年需求量在20000噸以上,干姜的畝產(chǎn)量約為400(300-400)公斤。
三、干姜的歷史價格技術(shù)分析
1)干姜歷史價格解析
干姜為家種藥食兩用品種, 20世紀90年代初價格較低, 市場價3.5元左右。因食用量增加, 同時受氣候因素影響而減產(chǎn),1990年產(chǎn)新后市場價上升為7元左右, 1991年初上升至8元以上。 1992-1993年價多穩(wěn)定在7.2元。 價格較好, 藥農(nóng)增加了種植面積, 1993年產(chǎn)新量大,年底滑至4元,1994年在3元多的低價位徘徊。隨著存貨的消化, 1995年5月上升至5元左右。因價位不高, 1996年種植面積進一步減少, 產(chǎn)新后價格暴漲,年底升至17元。 1997年升至22元,干姜生長期短, 價格較好使產(chǎn)區(qū)面積有所恢復(fù), 產(chǎn)新后市價滑落至13元,1998年產(chǎn)新量進一步擴大, 年底回落至6.5元, 1999年8月回落至5元。隨后幾年, 產(chǎn)地種植熱情逐步減退, 只是陳貨量大。2000-2003年市價多在4-5元低位運行。2004年后,干姜的市價逐步好轉(zhuǎn), 加之產(chǎn)區(qū)受氣候影響產(chǎn)量進一步減少, 2004年底升至17元。2005年初升至22元。價高刺激種植,產(chǎn)新價滑, 年底回落至9元, 2006-2008年多在7-8元運行。近幾年價格較低, 種植面積得以調(diào)減, 2009年后半年價格開始上漲,12月至16.5元。2010年部分由于云南干旱,干姜人氣較旺,2010年4月干姜在成都荷花池市場的市場價為26元左右,產(chǎn)地的價格為25元左右。
2)數(shù)據(jù)分析圖
上圖顯示近年來(1990年7月至2009年12月)的市場價、短線、長線、動向線和動量線。從上圖中可以看到,干姜的價格出現(xiàn)過兩次較大規(guī)模攀升,第一次主升浪高潮為1997年8月的21.5元kg以上,第二次主升浪出現(xiàn)在2005年3月的22元/kg。
在2009年底附近,動量線指標在0軸上方呈上升趨勢。
四、干姜價格趨勢預(yù)測
綜上所述,結(jié)合干姜的基本面分析和技術(shù)解讀,干姜的庫存在8000-10000噸左右,目前干姜的年需求量在20000噸以上, 又由于前段時間的干旱給姜的主產(chǎn)區(qū)都造成了影響,如果旱情得不到緩解,姜的產(chǎn)量上不去,導(dǎo)致供求嚴重失衡。 結(jié)合長線、短線、動量線、動向線等技術(shù)指標,如果沒有不可抗力因素,由于干旱的持續(xù),隨著種植面積下降和庫存消化,干姜的價格將可能在未來一段時間內(nèi)繼續(xù)上漲。
(個人觀點,僅供參考)
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