白豆蔻走俏 后市回升有潛力

【天地網(wǎng)訊】

 白豆蔻的行情連續(xù)多年徘徊，目前價(jià)格回落至（近年的中低價(jià)位）43-44元之間平穩(wěn)運(yùn)行，近期購進(jìn)大貨的商家增多，大貨走俏，關(guān)注力顯強(qiáng)，后市如何？現(xiàn)簡單分析如下：

白豆蔻簡介

豆蔻為姜科多年生草本植物，又名白蔻，味辛、性溫，歸肺、脾、腎經(jīng)。具有化食消痞、行氣溫中、開胃消食的功能，可用于濕濁中阻、不思飲食、溫濕初起、胸悶不饑、寒濕嘔逆、胸腹脹痛、食積不消等癥，主產(chǎn)東南亞熱帶地區(qū)的泰國、越南、柬埔寨等國；主要通過廣西邊貿(mào)市場和關(guān)口進(jìn)口，再銷往國內(nèi)各地，玉林是其主要的集散地市場。

白豆蔻的價(jià)格小幅波動較快

2009年下半年其價(jià)格在40元上下平穩(wěn)運(yùn)行，11-12月走勢加快，價(jià)格升至44-45元；2010年4月份其價(jià)格陡然升至58-60元，5-6月份又回落至55元，6月份逐步下滑至46-47元，7月份則更是跌至42-43元，8月份其價(jià)格又開始回升至46-47元，9月份升至52-53元，月尾升至58-60元。但好景不長，10月份其價(jià)格又回落至47-48元，11月份價(jià)格為46-47元，12月上旬保持在47-48元之間運(yùn)行，下旬則回落至44-45元；2011年1-2月，其價(jià)格穩(wěn)在43-44元運(yùn)行。

白豆蔻的產(chǎn)量

白豆蔻主產(chǎn)于國外，根據(jù)有關(guān)資料及有關(guān)商家介紹，白豆蔻耐寒能力較差，適合種在山地森林的背陽處，以平均氣溫23℃、平均降雨量3500毫米的地方最為理想，所以栽培不易，不僅收成時(shí)很費(fèi)功夫，收獲量也很少，中國廣西、廣東，云南、海南均有少量栽培。只是據(jù)有關(guān)資料記載，目前仍無見有國內(nèi)的貨源在市場上銷售，行情隨進(jìn)口貨源多少變化較快。

 白豆蔻庫存

根據(jù)玉林市場的調(diào)查顯示，玉林市場專營商有3-5噸貨的商家并不多，囤積10噸以上者甚少。粗略統(tǒng)計(jì)，玉林市場的白豆蔻貨源在50噸左右，其他市場部分商家反映，由于需求大貨源需提前預(yù)付定金才能從國外調(diào)貨回來，且定貨時(shí)間長達(dá)1個(gè)月左右，甚至需要更長時(shí)間（2-3個(gè)月）才能收到貨，加之白豆蔻的行情波動較快，因此商家多以勤進(jìn)勤出經(jīng)營為主，少有庫存大貨，庫存相對薄弱。

白豆蔻的用量

白蔻為常用大宗品種之一，白豆蔻的提取物可增強(qiáng)機(jī)體對腫瘤的免疫功能，破壞癌細(xì)胞外圍防護(hù)因子，使癌組織容易被損害，也用來治療腸胃疾?。ㄒ嫫⑽浮⒔∥福?，預(yù)防胃部潰瘍。除藥用外，白豆蔻富含豆蔻素、樟腦、龍腦等揮發(fā)油，因此富有香氣，能祛除魚肉的腥膻異味，令人開胃口、增食欲并促進(jìn)消化。此外，白豆蔻還大量用于調(diào)味香料，如配制各種鹵湯以供制鹵豬肉、燒雞之用，亦為“咖喱粉”原料之一。同時(shí)，白豆蔻茶帶有和姜類似的強(qiáng)烈清涼感，能帶給人舒暢與喜悅，胡椒是“香料之王”，白豆蔻則有“香料之后”的美稱，在我國的年銷量在500噸左右。

后市預(yù)測

白豆蔻產(chǎn)新時(shí)間為8-9月，離下季產(chǎn)新尚遠(yuǎn)，作為藥食兩用的白豆蔻，目前人氣漸長，而產(chǎn)量則全憑進(jìn)口，加之在多年中低價(jià)位運(yùn)行、庫存不足、廣西口岸進(jìn)口來貨量又相對減少的情況下，其市場又受需求拉動，而持貨商卻惜售，囤積看好后市。又由于歷史有120元高價(jià)作為參照，因此，筆者判斷，白豆蔻的后市行情回升潛力較大，價(jià)格可能有一定幅度的上調(diào)。

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