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高良姜前幾年價低,面積縮減嚴(yán)重,今年新貨量不大,行情攀升。作為近幾年藥商關(guān)注的品種,后市如何?筆者認(rèn)為應(yīng)緩慢上漲?,F(xiàn)簡單分析如下:
1、 歷史悠久 需求強(qiáng)勁
徐聞良姜?dú)v史悠久,宋代成貢品,明清開始大面積種植,經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,徐聞已形成了以龍?zhí)伶?zhèn)為中心,以曲界、前山、下洋、錦和、下橋、南山、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為腹地的廣闊種植區(qū)域,種植面積高峰時達(dá)到4萬多畝,產(chǎn)品除滿足國內(nèi)需求還遠(yuǎn)銷新加坡、中東、東歐、美國等地。
2、多年低價 商家關(guān)注
高良姜是藥食兩用品種,具有溫胃散寒、消食止痛的功效,主要用于脘腹冷痛、胃寒嘔吐、噯氣吞酸,也用來制成活絡(luò)油、清涼油等藥品,但在調(diào)料方面的應(yīng)用要大于藥用,年總銷量在7000噸上下。最近幾年該品市場價格一直不高:2007年6-7.5元,2008年5-7元,2009年4.5-6元,2010年產(chǎn)新前6.5元,年中9元,9月受藥市品種整體漲價的影響升至13元,后因走動不暢恢復(fù)回落。
由于高良姜產(chǎn)地狹窄,貨源容易掌握,又為市場常銷品種,因此時常成為商家關(guān)注的品種。目前已是多年低價,最近兩年一到產(chǎn)新就會引來各方商家的關(guān)注,但由于今年之前在地面積還很大,加上庫存,總體還是供大于求,所以這兩年的行情起起落落絆絆磕磕,一直受人氣的左右。
3、價格上漲 種植仍難跟上
進(jìn)入今年3月份高良姜開始產(chǎn)新,人氣也再度上揚(yáng),去年的采挖面積還很大,今年已明顯減少?,F(xiàn)在產(chǎn)地有的商家直接包地起挖,市場尋貨商明顯增加,陳貨市價由年初的11元升至13元,產(chǎn)地新貨價格9.5元左右,相比去年同期的7元上漲了36%,相比2009年已經(jīng)翻倍。
此漲幅是否會刺激產(chǎn)地姜農(nóng)的種植積極性?據(jù)了解高良姜畝產(chǎn)干貨600-800公斤,目前產(chǎn)地價格9.5元,畝產(chǎn)按800公斤算收入在7600元,其中地租800元/年*3年=2400元,起挖、去泥、砍塊合計人工0.75元*5000(鮮貨)=3750元,再粗略除去三年肥料、護(hù)理、后期晾曬等費(fèi)用1000元,總計支出7150元,一畝地三年下來剩余450元。
據(jù)產(chǎn)地楊老板介紹,現(xiàn)在主要就是物價上漲,農(nóng)村勞動力少使得雇工費(fèi)用高,單起挖來說去年鮮貨0.15元,今年0.25元,上漲了67%,遠(yuǎn)超良姜市價的上漲幅度。現(xiàn)在在產(chǎn)地已經(jīng)無人再包地種植,只有農(nóng)戶習(xí)慣性保留栽種,但即使除去地租這一項,按現(xiàn)在的行情每畝地的年收入也不及1000元。近年來產(chǎn)區(qū)種植香蕉、菠蘿、甘蔗、蔬菜等作物經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)高于良姜,且生長周期短,采收簡單,因此接下來良姜的在地面積將會銳減。
4、產(chǎn)不足銷 但未供不應(yīng)求
高良姜的產(chǎn)量,去年有8000噸,今年產(chǎn)地商家估計有3000多噸,到明年預(yù)計不足500噸,連年的多挖少種使得未來幾年可采收面積屈指可數(shù),但早幾年的連年低價也是貨源逐年積壓之時。
高良姜今年是從產(chǎn)大于銷到產(chǎn)不足銷的轉(zhuǎn)折,但仍沒有到供不應(yīng)求的局面,缺口由充裕的庫存來補(bǔ)給,其后市價格將會隨著庫存的逐步消化而逐漸上揚(yáng)。
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