[魯振坤]薤白價(jià)低 反彈吃力

【天地網(wǎng)訊】

    薤白正值產(chǎn)新，原本徘徊不前的行情更顯低迷，目前市場(chǎng)陳統(tǒng)貨交易價(jià)15元左右，過篩凈貨要價(jià)17元，真正交易價(jià)16元左右。由于薤白采集、加工繁瑣，藥農(nóng)不夠工錢，所以大多放棄采收加工，估計(jì)今年新貨量將明顯少于往年，后市如何？現(xiàn)簡(jiǎn)單分析如下：
 
一、 品種概況
 
    薤白為百合科植物小根蒜或薤的干燥鱗莖。具有理氣，寬胸，通陽，散結(jié)。治胸痹心痛徹背，脘痞不舒，干嘔，瀉痢后重，瘡癤等癥。為我國傳統(tǒng)中藥材，屬藥食兩用品種，在醫(yī)藥中為小三類品種，全國各地均有分布，其中以山東、山西、陜西三省產(chǎn)量最大。

二、 歷史回顧

1、低迷震蕩期 

    薤白因用量不是很大，早些年基本不被藥商所關(guān)注，所以行情相對(duì)較為穩(wěn)定。2000年行情基本在12-13元之間運(yùn)行。由于當(dāng)時(shí)行情較為穩(wěn)定，2001年農(nóng)民采集加工積極，新貨量有所增多。上半年因價(jià)低農(nóng)民惜售，行情保持堅(jiān)挺。隨著淡季的一天天臨近，加工戶堅(jiān)持心理開始松動(dòng)，由惜售漸漸開始轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極銷貨，行情隨即下滑，6月份降至8.5元，年底降至8元左右。
 
    2002至2004年，薤白進(jìn)入了相對(duì)穩(wěn)定階段，價(jià)格多在8-9元之間浮動(dòng)。2005年，次產(chǎn)區(qū)貨源增多，主產(chǎn)區(qū)貨源未有得到有效消化，行情進(jìn)一步回落，最低時(shí)降至年初的6.5元，隨后的幾個(gè)月雖然小幅反彈，但仍未見大的變化。
 
    2006年產(chǎn)新時(shí)由于價(jià)格過低，農(nóng)民放棄采收加工，老庫存也隨著漸漸消化開始有所轉(zhuǎn)薄，行情終于開始轉(zhuǎn)好，到年底升至13元左右。2007年，行情轉(zhuǎn)好的薤白再次被加工戶看好，積極收購加工，造成當(dāng)年新貨量增多，新貨上市后又開始了新一輪的降價(jià)。2008年行情基本穩(wěn)定，價(jià)格一般在11元上下走動(dòng)。

2、極速上升期 

    2009年，因價(jià)格過低，勞動(dòng)工值提高，農(nóng)民放棄采收加工，老庫存也經(jīng)過消耗開始減少，行情因此再度步入上漲軌道，到年底升至30元左右。
 
    2010年藥材市場(chǎng)開始火爆，一些本不該上漲的品種也紛紛搭車漲價(jià)，而稍微有點(diǎn)缺口或者被商家認(rèn)為具有潛力的品種更是如日中天，價(jià)格上漲的離譜。薤白在眾多商家的參與下，最高升至3月份的50元左右。

3、快速下滑期 

    價(jià)高刺激農(nóng)民瘋狂采挖加工，當(dāng)年雖然受災(zāi)長(zhǎng)勢(shì)不好，但由于采挖加工參與的人數(shù)較多，當(dāng)年產(chǎn)量還是較上一年有所增多。隨新貨陸續(xù)開始上市，行情漸漸開始回落，至7月份時(shí)回落到25元左右。
 
    當(dāng)年因市場(chǎng)正處于瘋狂時(shí)期，很多商家認(rèn)為價(jià)落只是暫時(shí)的，從而開始入手購貨，準(zhǔn)備價(jià)升反彈時(shí)出手，行情很快被拉升，到年底時(shí)再次升至35元左右。
 
    2011年，農(nóng)民繼續(xù)加大采收加工力度，新貨量因此不斷增多。下半年隨著淡季的到來和藥市拐點(diǎn)的出現(xiàn)，薤白開始了節(jié)節(jié)滑落，年底時(shí)降至17元。

三、 后市分析
 
    薤白采集加工較為繁瑣，就目前價(jià)位而言，農(nóng)民加工薤白尚不如打工掙錢，所以薤白行情已經(jīng)跌至成本價(jià)，甚至不夠加工采集成本。隨薤白老庫存逐漸消化轉(zhuǎn)薄，其行情有望復(fù)蘇，但由于該品用量不是很大，如果價(jià)升過高會(huì)再度刺激采收加工，所以回升空間有限。

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