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牛子又名大力子,為菊科兩年生草本植物牛蒡子的種子,性辛、苦、寒,有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、消腫解毒之功效,是清熱解毒類常用要藥。臨床主治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、麻疹、腮腺炎、瘡毒腫痛等癥。
作為清熱解毒類的重要中藥材,牛子在“非典”、禽流感和甲型H9N1等疫情中均有不俗表現(xiàn),特別是自2010年突破20元大關(guān)以來,在3年中正常銷售價格一直維持在30元左右的高位,而幾乎每年產(chǎn)新時都會出現(xiàn)階段性下跌,價格每每觸及到到20元附近的成本價位,給了資金充足的回旋余地,給了商家不菲的利潤回報。
目前,牛子開始零星產(chǎn)新,價格再次如期回落。陜西省渭南產(chǎn)區(qū)率先產(chǎn)新,產(chǎn)量與去年基本持平,收購價格24元左右,走動一般。由于渭南產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新期比其它地方早,加上不是主產(chǎn)區(qū),商家收購力度不大,價格波動不大。四川產(chǎn)區(qū)開始產(chǎn)新,貨源走勢不快,行情呈疲軟之勢,價格27-28元。甘肅是牛子的主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占全國的60%左右,主要分布在渭源﹑康樂﹑和政、臨洮,漳縣﹑岷縣﹑武山﹑隴西、平?jīng)?、張掖、永登等地,主要集散于渭源會川和隴西文峰市場。目前牛蒡子產(chǎn)新在即,貨源走緩,陳貨交易價25-26元,零星新貨收購價20-22元左右。內(nèi)蒙、東北一帶也有部分產(chǎn)量,也將陸續(xù)產(chǎn)新,價格也呈疲軟之勢。
在2010年以前,牛蒡子價格一直在6-7元之間運(yùn)行,在各類經(jīng)濟(jì)作物普遍升值的同時,牛子的價值沒有得到相應(yīng)的提升,面積的持續(xù)萎縮也最終導(dǎo)致了2010年一舉突破10元并達(dá)到20多元,2011年更達(dá)到了36元的新高度,連續(xù)3年的高價終于沖動了藥農(nóng)利益的神經(jīng),種植面積于 2012年開始增加,商家多預(yù)測今年產(chǎn)能將集中釋放,因此看起來牛子的掉價是順理成章。
據(jù)了解,今年牛子總體面積雖然有所增加,但由于主產(chǎn)區(qū)渭源﹑康樂﹑和政、臨洮等地同時又是當(dāng)歸的重要產(chǎn)區(qū),相比于高價的當(dāng)歸,牛子的種植依然處于弱勢,僅限于常年習(xí)慣種植區(qū)域,擴(kuò)張面積有限。同時,甘肅產(chǎn)區(qū)今年春夏時節(jié)雨水偏多,造成糧食作物普遍減產(chǎn),牛子作為子仁類藥材,其生長習(xí)性與糧食作物接近,雖然莖葉生長茂盛,但籽粒發(fā)育普遍不好,甘肅產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)下降,總產(chǎn)量仍不確定,價格走向也有待觀察。
謎團(tuán)需要時間去揭開。牛子9月份將大面積產(chǎn)新,10月份將迎來上市高峰。到時,其產(chǎn)量確定,價格走向也將最終水落石出。
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