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小雪節(jié)氣已過,各地藥材產(chǎn)新漸次落下帷幕,銀柴胡因產(chǎn)量恢復(fù),供應(yīng)充足,價格開始回落。
銀柴胡又名銀胡、山菜根,為石竹科植物銀柴胡的根,因《本草綱目》“柴胡,以銀川者為勝”、《本草別說》:“柴胡唯銀夏者最良”之記載而出名,具有涼血、退虛熱的功效,在治療陰虛發(fā)熱、小兒疳熱方面功效獨具,全國每年的銷量約300-400噸上下。由于銀柴胡屬三類小品種,銷路狹窄,野生、家種兼?zhèn)?,多年來產(chǎn)銷平衡基本,生產(chǎn)一直靠市場調(diào)節(jié),價格波動周期較長。
20世紀(jì)80年代以前,銀柴胡主要以野生之源為主,在1978年曾有40余萬公斤的收購收購記錄,可見其當(dāng)時的用量已在400噸左右。80年代以后由于野生資源減少,人工栽培品逐漸發(fā)展,市場供應(yīng)以家種品為主,產(chǎn)銷一直比較穩(wěn)定。20世紀(jì)末期本世紀(jì)初,隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展,銀柴胡多年低價造成的生產(chǎn)萎縮產(chǎn)不足需,促使其價格首次從1997年以前的7-8元逐步上升到2001年接近30元。連續(xù)四年的持續(xù)高價最終促成了大面積無序擴種,2002年開始的6年間銀柴胡價格再次回落到10元左右的低價位,藥農(nóng)再次減種、棄種。2007年,銀柴胡產(chǎn)不足需的矛盾再次顯現(xiàn),價格逐步抬升,從9元左右逐步上升,2011年一度達(dá)到百元高價。
野生銀柴胡主產(chǎn)陜西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙海拔1200米左右的荒漠草原地帶,目前極少采集。目前家種主產(chǎn)于寧夏的彭陽、隆德和甘肅平?jīng)?、慶陽等地,生產(chǎn)地域集中,畝產(chǎn)量150公斤左右。2010年以前,由于多年行情不好,大部分種植戶虧放棄繼續(xù)種植,改種本地大宗藥材品種,造成了2007-2011年的持續(xù)高價。高價刺激種植,近兩年寧夏彭陽、隆德等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)面積恢復(fù)較快,產(chǎn)量逐漸增加,供應(yīng)緊張局面得到緩解。2012年開始,銀柴胡價格開始轉(zhuǎn)穩(wěn),2013年,隨著產(chǎn)新臨近價格下滑幅度較大。
銀柴胡為小三類品種,市場需求有限,前幾年的持續(xù)高價,除了有資金介入炒作因素,還得益于市場不規(guī)范造成的摻假需求,該品外觀與黨參、黃芪相似,部分不法商販將其摻和到以上兩個品種中銷售,造成需求虛增。隨著國家高度重視食品藥品安全進(jìn)行兩打兩建規(guī)范藥品市場秩序,摻假需求被封殺。黨參、黃芪價格的調(diào)整也使其摻假沒有意義?;貧w正常需求的銀柴胡,在充裕的供應(yīng)下,價格沒有了堅挺的理由,價格進(jìn)入低谷是大勢所趨,面積調(diào)減勢在必行。
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