山桃仁供需缺口大 緣何升勢被阻

【天地網(wǎng)訊】

　　認識桃，是在看《西游記》時，看著美猴王在王母的蟠桃園里狼吞虎咽時，第一次覺得桃一定是人間美味，其實桃肉不但可口，里面的桃仁也是中藥材里相對重要的一味藥。桃種類繁多，大體上可以用家野區(qū)分，一般藥用以野生山桃仁為主，家桃仁為輔，這里筆者就以山桃仁為例分析一二。

　　山桃仁自今年3月份受產(chǎn)區(qū)"倒春寒"的影響，價格進入上行通道，一路高歌猛進，從3月份35元（統(tǒng)貨，下同）到產(chǎn)新初期（8月）的65元，漲幅高達89%，之后一改前期的勢如破竹價格穩(wěn)在66元，近期又出現(xiàn)小幅下滑趨勢，緣何山桃仁步步攀升之勢受阻？

　　上圖為2013年3月-12月山桃仁一般統(tǒng)貨亳州市場價格

　　一、供需情況簡析

　　山桃仁藥食兩用，具有活血化瘀，潤腸通便的功效，且具有抗癌、抗凝血、抗過敏擴張血管等作用。中華民族素有"寓醫(yī)于食，藥食兼用"的傳統(tǒng)，在我國老年慢性病患者是食用保健食品的主流人群。隨著我國老齡化速度進入快速發(fā)展時期，保健品市場山桃仁的銷量隨之增加，目前含有桃仁的國藥準字中成藥品種331個，再加臨床應用的需求，由中藥材天地網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計顯示山桃仁年用量在1300-1500噸，加上家桃仁用量在500-700噸，總體桃仁用量在2000噸上下。

　　山桃仁在每年的8月開始產(chǎn)新，主產(chǎn)區(qū)主要在甘肅、河南、河北、山西等地，今年4月中下旬一場突入襲來的倒春寒，導致已經(jīng)開花的桃花受影響較為嚴重，致使今年山桃仁產(chǎn)量欠佳。中藥材天地網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計，山桃仁2013年的產(chǎn)量不足500噸，雖然近幾年各產(chǎn)區(qū)豐產(chǎn)，但隨著實際消耗，社會庫存量并不大，目前山桃仁現(xiàn)貨不足800噸，供需缺口較大。而自產(chǎn)新后的上漲乏力，是山桃仁的蓄勢待發(fā)？還是意味著山桃仁盛宴的結束？

　　二、歷史情況

　　上圖為2003年-2013年山桃仁走勢圖

　　由上圖可知，山桃仁自2003年-2010年3月前期，一直平穩(wěn)運行，行情波瀾不大，這一階段山桃仁供需關系基本平衡，價格沒有沖破30元；因2010年河北部分產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，價格才一路高升到85-90元的歷史高價；隨著社會人工工值的增加，2011年-2012年山桃仁豐收，產(chǎn)量較大，價格穩(wěn)在30元左右；2013年因倒春寒利好因素的影響，主產(chǎn)區(qū)大部分歉收，價格一飛沖高穩(wěn)在66元。由上供需缺口和之前的歷史高價來看，今年山桃仁有望再創(chuàng)歷史新高，而并不是目前的停滯不前，山桃仁后期是否有望再度發(fā)力？

　　三、原因探析

　　1、價高抑制需求。山桃仁前兩年豐產(chǎn)，價格穩(wěn)在30元上下，盡管山桃仁價格近期有所震蕩，但還是因今年倒春寒影響經(jīng)歷了半年多瘋狂的上漲，達到66元高價，然而隨之而來的將是對山桃仁需求的下降，致使藥廠不敢貿(mào)然進貨，采購大貨減少，隨用隨夠，導致山桃仁價高走緩。

　　2、前期囤貨商看好后市，后期價高紛紛觀望。山桃仁價漲吸引了一部分熱錢的引入，產(chǎn)新前期就有藥商大舉進貨，導致部分商家跟風，產(chǎn)新后期大貨成交較少，之后大多持觀望狀態(tài)。

　　3、商家堅守薄弱，蠢蠢欲動。自山桃仁產(chǎn)新后大貨成交減少，持貨商看漲心理減弱，市場貨源增多，促使行情出現(xiàn)小幅回落。

　　4、進口貨源增加。因國內(nèi)山桃仁減產(chǎn)，市場上出現(xiàn)云南進口貨源，從而緩解了國內(nèi)山桃仁的供需矛盾。

　　四、后市預測

　　目前市場來貨量有所增加，走勢減弱，行情小幅回調(diào)，后期若無熱錢的涌入和人氣的增加，會繼續(xù)保持波動前行至今年的3月份。若2014年4月再次出現(xiàn)倒春寒利好情況，山桃仁將會升勢不止，再創(chuàng)歷史新高，若各產(chǎn)區(qū)情況良好，豐產(chǎn)，產(chǎn)新后價格會理性回歸。

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