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一、品種概況
荊芥為清熱解毒類(lèi)常用中藥材。主產(chǎn)于河北安國(guó)等周邊縣市,河北張家口、內(nèi)蒙赤峰等地也有種植,但因質(zhì)量較次,市場(chǎng)流通一般不多。荊芥在地產(chǎn)品種中是為數(shù)不多的當(dāng)前產(chǎn)區(qū)仍較為集中的品種。但此品不易重茬,近年來(lái)當(dāng)?shù)厝硕嗟街苓吙h市包地種植,拉回安國(guó)加工、銷(xiāo)售,總體來(lái)看,荊芥的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售以安國(guó)市場(chǎng)為主。
二、生產(chǎn)成本
荊芥用籽種繁殖,當(dāng)年結(jié)籽,當(dāng)年成熟,籽種往往是商品藥材的附屬品。因此籽種不會(huì)短缺,生產(chǎn)投資較低;荊芥雖可春播,但當(dāng)?shù)厝硕嘁韵牟橹?,生產(chǎn)周期短,僅半年其效益主要與玉米相比較。
三、生產(chǎn)特性
1、荊芥忌重茬,連作會(huì)導(dǎo)致病害嚴(yán)重,因此常年種植大戶(hù)多外出包地種植,近年來(lái),租地價(jià)格也不斷上漲,僅包地費(fèi)一項(xiàng)就達(dá)600-800元。
2、忌高溫、多雨,荊芥出苗其怕大雨,生長(zhǎng)中期怕雨后高溫,且一旦發(fā)病,蔓延速度相當(dāng)快,如不急時(shí)處理,會(huì)導(dǎo)致整個(gè)地塊絕收。因此近年來(lái)當(dāng)?shù)匾捕嗍褂霉芾硖炷闲?、白術(shù)的生產(chǎn)方式進(jìn)行管理,雨后及時(shí)打藥,防止病害。農(nóng)藥開(kāi)支近年來(lái)也呈現(xiàn)增加之勢(shì)。因荊芥夏季播種,其生長(zhǎng)期正處于三伏多雨時(shí)節(jié),因此種植荊芥也是風(fēng)險(xiǎn)較高的,因?yàn)橐坏┙^收,玉米已經(jīng)無(wú)法補(bǔ)種,將無(wú)任何收益。
3、質(zhì)輕泡、加工繁瑣,荊芥質(zhì)輕泡,每年下鄉(xiāng)“點(diǎn)地塊”收購(gòu)的商家僅運(yùn)輸一項(xiàng)的費(fèi)用就達(dá)150元/畝,這是在當(dāng)?shù)?,外地就更不用說(shuō),因此,外地種植戶(hù)多收全荊芥,打成機(jī)壓包以節(jié)省費(fèi)用,效益自然不高。這一特性,決定了荊芥難以在外地大面積生產(chǎn)。
荊芥剪穗效益雖高,但剪穗相當(dāng)麻煩,一個(gè)人一天也就是剪10-15公斤,雇人剪穗,每公斤僅人工成本一項(xiàng)就達(dá)6元,因此,種植荊芥穗費(fèi)工、費(fèi)時(shí),如價(jià)格不高,很難刺激人們的生產(chǎn)積極性。
四、流通特性
荊芥的生產(chǎn)特性,限定了其產(chǎn)區(qū),壯大了加工環(huán)節(jié)。當(dāng)前荊芥的產(chǎn)銷(xiāo)現(xiàn)狀是:農(nóng)民只管生產(chǎn);加工戶(hù)下鄉(xiāng)集中“點(diǎn)地塊”收購(gòu),然后雇人加工,銷(xiāo)售,因此,荊芥穗現(xiàn)在流通主要在加工戶(hù)手中,在鄉(xiāng)下成交,而市場(chǎng)反到起輔助作用。
荊芥產(chǎn)區(qū)以前主要分為城南和城北兩個(gè)產(chǎn)區(qū),城南以伍仁橋、南婁底鄉(xiāng)為主,城北以北段村鄉(xiāng)的黃臺(tái)村、北都村為主。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)演變,現(xiàn)城北是荊芥的生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)、加工、銷(xiāo)售集散地。當(dāng)?shù)厝俗约悍N植,自己加工,或者幾人合伙去外地大規(guī)模包地種植,然后拉回加工銷(xiāo)售。
五、效益比較
荊芥籽種投資可以忽略不計(jì),打藥、化肥費(fèi)用200元。我們以去年荊芥收購(gòu)價(jià)格為例,進(jìn)行比較:
2013年包地價(jià)格:2300-2500元/畝,租地價(jià)格600元/畝,雇人收割、短途運(yùn)費(fèi)300元,荊芥穗價(jià)格30元/公斤,荊芥秸2.6-3元/公斤。剪穗人工費(fèi)700-800元。荊芥畝產(chǎn)穗120-150公斤,剪穗后的秸300-400公斤。
散戶(hù)收益:直接“點(diǎn)地塊”出售,收益2000元以上。自己加工,不算人工,收入在4000元以上,既使雇人,效益也有3000元以上。而玉米的收益則在1300-1400元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種糧。
包地大戶(hù):加上600元地租和400元管理費(fèi)用,和500元運(yùn)輸費(fèi)用(外出包地各項(xiàng)開(kāi)支要大于本地),則實(shí)際收益也在2500元以上。
加工戶(hù):包地費(fèi)和短途運(yùn)費(fèi)2600-2800元,秸可以抵消人工剪穗費(fèi)用開(kāi)支,則加工一畝收益在1000元以上。
綜上所述,我們可以看出,2013年,只要荊芥長(zhǎng)勢(shì)正常,無(wú)論種植大戶(hù)、散戶(hù)、加工戶(hù)收益都比較大,則2014年種植增加已是情在理中、勢(shì)在必然。
六、價(jià)格變化
2009、2010年,受市場(chǎng)牛市及疫情拉動(dòng),荊芥穗達(dá)到30多元?dú)v史高價(jià),刺激種植增加,2011年產(chǎn)新價(jià)格回落到11-13元低價(jià),2012年價(jià)格升至13元,但仍難刺激農(nóng)民積極性,2013年,減產(chǎn)又相當(dāng)嚴(yán)重,致使2013年產(chǎn)新價(jià)格又升到30元高價(jià)位。2014年,受市場(chǎng)需求不暢影響,行情穩(wěn)步下挫,加之今年種植增加,長(zhǎng)勢(shì)又好的影響,當(dāng)前價(jià)格回調(diào)到23-26元。
從以上我們可以看出,荊芥受疫情、天氣等外在因素影響較大,行情多以震蕩為主,但因其生產(chǎn)投資低,其價(jià)格周期也是較為明顯。專(zhuān)營(yíng)商家還是應(yīng)多加關(guān)注和跟蹤。
七、2014年的現(xiàn)狀
受高價(jià)刺激,今年農(nóng)民種植積極性大增,無(wú)論城北主產(chǎn)區(qū)還是城南的次產(chǎn)區(qū),面積都有較大幅度增加,而且隨著農(nóng)民經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增加,今年散戶(hù)種植面積也較大,少則1-2畝,多則3-5畝,散戶(hù)種植規(guī)模明顯比以前要大。但外出包地大戶(hù)今年則略顯謹(jǐn)慎,這些大戶(hù)既是生產(chǎn)者、也是加工者、銷(xiāo)售者,市場(chǎng)信息要比散戶(hù)靈敏的多,因此,今年是散戶(hù)種植增幅較大,包地大戶(hù)種植持平。
種植增多,天公又作美,今年河北天旱,在地荊芥長(zhǎng)勢(shì)普遍較好,雖然有個(gè)別地塊死亡嚴(yán)重,但只是個(gè)別現(xiàn)象,總體不錯(cuò)。
八、不利因素
1、荊芥穗易摻雜、摻土,質(zhì)量不好把握。
2、質(zhì)輕泡,占庫(kù)存大,大資金介入不易。
3、銷(xiāo)量一般。
4、新陳價(jià)格差距較大,不易儲(chǔ)存。
九、產(chǎn)新預(yù)測(cè)
時(shí)下離產(chǎn)新不足1個(gè)月,長(zhǎng)勢(shì)基本確定,產(chǎn)量增加已是事實(shí)。但此品當(dāng)前庫(kù)存已不大,很多持貨商視量大已提前拋售,在當(dāng)前工值大幅上漲的背景下,今年荊芥產(chǎn)新,價(jià)格會(huì)有回調(diào),但很難回到10-13元的低谷。
此次漲價(jià)周期,外圍商家雖介入不少,但多數(shù)人并沒(méi)有獲得理想收益,價(jià)格雖漲了,但自己貨的質(zhì)量并不行,并沒(méi)有賣(mài)了高價(jià),這也將多少影響商家心態(tài),估計(jì)今年介入商家明顯要少。
包地加工戶(hù)去年搶購(gòu),成本提高,但受市場(chǎng)需求不暢影響,很多加工戶(hù)的實(shí)際效益也不大,今年開(kāi)盤(pán)加工戶(hù)不會(huì)搶?zhuān)绻召?gòu)價(jià)格過(guò)低,很多農(nóng)民要自己加工了。
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