【天地網(wǎng)訊】
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你聽說(shuō)過(guò)連漲四年而不倒的花草茶品種嗎，你聽說(shuō)過(guò)價(jià)格翻倍以后掉不下去的神奇花草茶嗎？話說(shuō)有妖股的地方，必有妖孽.
蓮子心可謂這兩年花草茶市場(chǎng)中一只不可多得的好題材。
2011年的時(shí)候蓮子心的價(jià)格，以江西廣昌蓮心的價(jià)格來(lái)對(duì)標(biāo)當(dāng)時(shí)的優(yōu)選貨價(jià)格在75元左右。2011年8月底短期內(nèi)蓮子心便宜了一會(huì)以后價(jià)格開始穩(wěn)步的慢慢的上漲。
這里先說(shuō)明一下為什么要談到8月，每一年的8月是蓮子心大量集中上市的時(shí)間點(diǎn)，另外一個(gè)對(duì)專業(yè)種植蓮子的蓮農(nóng)來(lái)說(shuō)9月1號(hào)家里的小孩無(wú)論是大學(xué)還是小學(xué)就要開始上學(xué)了，需要為家里的小孩準(zhǔn)備學(xué)費(fèi)。也就是說(shuō)蓮子芯在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)和蓮子一起大部分都得賣掉。這也是剛需啊，剛需才能決定市場(chǎng)行情。
另外一方面南方的陽(yáng)歷8-10月份，尤其是江西、湖南、福建的天氣依然很熱，蓮子和蓮子心都不易保存。為了賣一個(gè)好價(jià)錢，如果農(nóng)民沒有賣掉蓮子和蓮子心的話為了長(zhǎng)期保存的需要都必須多暴曬一天，然后加上藥進(jìn)行保存。很多時(shí)候農(nóng)民為了賣一個(gè)好價(jià)錢，一般會(huì)用衛(wèi)生紙沾上少許農(nóng)藥然后密封。這樣蟲子就會(huì)被熏死，蓮子連心都不會(huì)有蟲害。
2011年七月底的時(shí)候，我和朋友以前到廣昌呆了一個(gè)星期，廣昌縣趕集的日子是每個(gè)月的陽(yáng)歷的3、6.、9、13、16、19、23、26、29。還保持著很傳統(tǒng)的趕集的日期和習(xí)慣。一般市場(chǎng)的蓮子、蓮子心的價(jià)格也在這個(gè)趕集的日子確定。
2011年出現(xiàn)了一件很奇怪的事情，8月初到8月中旬的時(shí)候蓮子心的價(jià)格依然是在75左右徘徊，突然到8月底9月初的時(shí)候蓮子心一下子價(jià)格就拉升到了95-100左右。很多做花草茶的和做中藥材的朋友都還沒有來(lái)得及囤貨就漲起來(lái)了。也就是從這個(gè)時(shí)候開始，蓮子心的批發(fā)市場(chǎng)基本上就處于穩(wěn)定上漲的過(guò)程之中。2012年蓮子心已經(jīng)達(dá)到120一公斤，2013-2014年蓮子心的價(jià)格穩(wěn)定咋130左右，2015年上半年最高價(jià)格達(dá)到140左右。
在漫長(zhǎng)的四年時(shí)間中，蓮子心緩慢平穩(wěn)的價(jià)格上漲，大量的中小批發(fā)商隨買隨賣。幾乎不進(jìn)行庫(kù)存。當(dāng)然也幾乎是根本就沒有利潤(rùn)的在出售。個(gè)人在這四年中蓮子心出售價(jià)格基本上都是采購(gòu)價(jià)格剛開始還能加個(gè)5塊錢，到后面為了做生意平息顧客的長(zhǎng)期抱怨，基本上就是加個(gè)2塊錢就出了，還有一段時(shí)間根本就沒有加價(jià)賣出。當(dāng)然這種狀況我們也是不樂(lè)意的，但有什么辦法呢，價(jià)格漲的這么高，蓮子心采購(gòu)本身又押款。一噸貨十多萬(wàn)，根本加不上價(jià)格，利息賺不回來(lái)，現(xiàn)在高利貸市場(chǎng)一年的收益都至少在10%-15%。
更有夸張的是據(jù)我所知很多產(chǎn)地收購(gòu)蓮子心的商戶都已經(jīng)幾乎不收購(gòu)了。我認(rèn)識(shí)一個(gè)收了一輩子蓮子心的產(chǎn)地朋友，之前也是我們的供應(yīng)商，他在電話里面感慨道：“現(xiàn)在收蓮子心價(jià)格太高啦，十多萬(wàn)一噸，而我們加價(jià)也就只能加塊把錢賣出去，弄的好利息賺一點(diǎn)，弄不好沒有及時(shí)出貨，砸在手上那玩意又不能吃不能喝，你要是要貨，我就跟你現(xiàn)收一點(diǎn)，我們自己手上也沒有囤貨的！”在這幾年過(guò)程中，很多中小收購(gòu)商，由于市場(chǎng)行情所迫已經(jīng)變成了拿定金和合同的代購(gòu)商了。
是什么導(dǎo)致批發(fā)商和收購(gòu)商都無(wú)法進(jìn)行正常的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，甚至很多人已經(jīng)放棄長(zhǎng)期從事的蓮子心經(jīng)營(yíng)呢？
這是一個(gè)無(wú)解的問(wèn)題，因?yàn)樵谶@個(gè)極度細(xì)小而無(wú)法透明的行業(yè)里面，沒有任何人能夠提供足夠的數(shù)據(jù)和證據(jù)來(lái)解釋。只能通過(guò)表相的蓮子心的銷售和運(yùn)行軌跡來(lái)進(jìn)行剖析。
首先：為什么是蓮子心，而不是其他的品種能夠如此堅(jiān)挺。
蓮子心是小眾產(chǎn)品，平時(shí)不顯山不露水，另外蓮子心的產(chǎn)量也極低，100斤蓮子里面通芯以后能夠獲得4斤的連心。對(duì)于蓮子種植戶來(lái)說(shuō)，蓮子芯不是專門的經(jīng)濟(jì)作物，而是采收加工蓮子的時(shí)候附帶生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。農(nóng)民根本不可能為了增加收入而增加蓮子心的供應(yīng)。雖然蓮子芯是一年生的農(nóng)作物，但是蓮農(nóng)種植的目的主要是為了獲得蓮子，而蓮子是大宗產(chǎn)品，價(jià)格相對(duì)透明和穩(wěn)定。蓮子的產(chǎn)品基本上常年穩(wěn)定，產(chǎn)區(qū)也主要是在幾個(gè)傳統(tǒng)的主產(chǎn)區(qū)，甚至從5年10年中長(zhǎng)期來(lái)看，蓮子心的產(chǎn)量也幾乎得不到太大的增長(zhǎng)的。
其次：蓮子心這個(gè)小行業(yè)，他的頂端上游大的收購(gòu)商只有那么幾家，而下面都是帶著賣的花草茶批發(fā)商、蓮子干貨銷售商、中藥材批發(fā)商。這個(gè)品種消費(fèi)頻率底下，多以小量走貨為主，一般一個(gè)商家的量一年撐死也就那么1-2噸，每批次采購(gòu)基本上是幾百公斤一次，不像大宗產(chǎn)品玫瑰那樣，每個(gè)商家手上常年都有十來(lái)噸的庫(kù)存。因此下游的經(jīng)銷渠道容易控制，上游的供貨渠道容易實(shí)現(xiàn)結(jié)盟和壟斷。
再則：蓮子心的整個(gè)盤面很小，蓮子心每年的產(chǎn)量也就大概在5000噸左右。收購(gòu)盤面籌碼的資金需求量其實(shí)是非常低的。尤其是在前期低吸的情況下，有個(gè)過(guò)億的資金就可以造成需求旺盛貨供不應(yīng)求的局面。
現(xiàn)在我們能明確的是操縱這個(gè)市場(chǎng)的大戶早就獲利清倉(cāng)了，但是這個(gè)帶來(lái)了一個(gè)后遺癥，由于批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格平穩(wěn)上漲，大戶操縱市場(chǎng)并沒有留下太多的痕跡。整個(gè)市場(chǎng)的蓮子心價(jià)格在2014年依然堅(jiān)挺。有可能的一個(gè)問(wèn)題是這個(gè)價(jià)格上來(lái)以后就很難回落，對(duì)產(chǎn)地農(nóng)民來(lái)說(shuō)對(duì)價(jià)格行情已經(jīng)非常了解，不會(huì)太低的價(jià)格出售，另外這個(gè)東西產(chǎn)量極地一個(gè)農(nóng)民手上也就那么幾十斤貨賣與不賣不是一個(gè)迫切的問(wèn)題，沒有達(dá)到預(yù)期的價(jià)格就不會(huì)出售。從04年的行情來(lái)說(shuō)，產(chǎn)地農(nóng)民咬定高價(jià)不放手出貨，操縱市場(chǎng)的人在初步獲利清倉(cāng)以后，突然發(fā)現(xiàn)自己再要采購(gòu)蓮子心繼續(xù)做蓮子心需要投入雙倍的資金成本了。
2015年蓮子心已經(jīng)開始上市了，由于前期產(chǎn)地普降大雨，生產(chǎn)加工緩慢。蓮子心產(chǎn)量前期出來(lái)的比往年更低，市場(chǎng)價(jià)格也比去年有所回落，目前的價(jià)格在105左右。中藥材、花草茶銷售商看淡今年的蓮子心行情、氣候惡劣影響產(chǎn)能、產(chǎn)地農(nóng)民的價(jià)格心里預(yù)期這些因素交織在一起今年的行情是緩慢穩(wěn)定下調(diào)還是啟動(dòng)暴跌模式，目前還難以說(shuō)清。
不過(guò)大戶今年要想賺錢，恐怕就會(huì)借助市場(chǎng)低迷，需求不旺的大勢(shì)進(jìn)行壓價(jià)收購(gòu)降低農(nóng)民的價(jià)格心理預(yù)期了。因?yàn)閮r(jià)格發(fā)展到今天大戶、批發(fā)商都已經(jīng)無(wú)利可圖。
另外還有一則小趣聞，國(guó)內(nèi)蓮子心價(jià)格的連年高企，讓我們周邊國(guó)家比如越南的蓮子心大受歡迎，這波行情中，蓮子心的外貿(mào)商大賺了一筆。我記得2011年有廣西那邊的朋友幫忙弄蓮子心過(guò)來(lái)那個(gè)時(shí)候的價(jià)格是35一公斤?？磥?lái)寰球共此冷暖不是虛言！不過(guò)對(duì)大戶來(lái)說(shuō)，他們就是可恥的老鼠倉(cāng)，我們辛苦抬轎子，外貿(mào)商收割了很大一部分果實(shí)。想起來(lái)前幾天看到的一句話，哪里有妖股，必然哪里就有妖孽。市場(chǎng)是自由的，但并不是透明的，更不是平等的。
申明：本文蓮子心價(jià)格參考廣昌優(yōu)質(zhì)連心價(jià)格，另其他產(chǎn)區(qū)蓮心斷芯碎心較多、拼配的貨也多故價(jià)格混亂。
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