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荊芥暴漲暴跌 小農(nóng)經(jīng)濟的反思

2015-10-23 16:20 作者: 周興 16590瀏覽 0評論 0 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

  [中藥材天地網(wǎng)訊]筆者于2013年10月荊芥產(chǎn)新之際寫過一篇關(guān)于荊芥的分析,兩年之后的現(xiàn)在,荊芥采收已結(jié)束,加工正有序進行。目前市場有已經(jīng)有少量新貨上市,略含潮新貨價格在22-24元。購貨方多為小批量購進的專營商,而身為賣方的農(nóng)民和加工戶則因量小和成本偏高等因素惜售,不愿降價出貨。我們再回頭看看荊芥這個品種,短短3年時間價格數(shù)次劇烈波動,其自身特性對于我們研究中藥材價格波動周期具有典型意義。

  歷史回顧

  2013年以前,從每年產(chǎn)量來講,10年荊芥種植面積最大,11年面積縮減20%-30%,12年減種更多。這為2013年高價做了良好準(zhǔn)備。

  2013年全國天氣極端惡劣,不是極熱就是暴雨洪峰。當(dāng)年安國的地產(chǎn)藥材也經(jīng)受到惡劣天氣考驗,像荊芥、白術(shù)還有祁菊都減產(chǎn)嚴(yán)重,保守估計荊芥減產(chǎn)30%-50%,雖然12年的高價刺激擴種明顯,但相比需求量還是有不小的差距。2013年農(nóng)戶荊芥一畝地凈收益在2000元-2600元之間,比2012年的1800元還要高。

  受高價刺激,2014年農(nóng)民種植積極性大增,無論城北主產(chǎn)區(qū)還是城南的次產(chǎn)區(qū),面積都有較大幅度增加,而且隨著農(nóng)民經(jīng)濟實力的增加,2014年散戶種植面積也較大,少則1-2畝,多則3-5畝,散戶種植規(guī)模明顯比以前要大。時到至產(chǎn)新,荊芥價格一落再落,初期包地價格在一度高達1000元,此后迅速回落,邊遠(yuǎn)縣市最低降到300-400元/畝。

  2015年產(chǎn)地現(xiàn)狀

  今年荊芥受天氣影響,植株略顯矮小,荊芥秸產(chǎn)量隨之下降。從以往加工經(jīng)驗來看,荊芥秸多能抵剪穗工值還略有剩余,而今年荊芥秸產(chǎn)量下降,總體收入也必將因此受到影響。今年下鄉(xiāng)包地收購價格在1800-2200元/畝,雇人采割、運費拉到家成本在2100--2500元,一畝地出穗在100-130公斤,則荊芥穗成本就達20-22元。以當(dāng)前價位計算,加工戶利潤一般,吸引力不大。

  荊芥的特性

  荊芥用籽種繁殖,當(dāng)年結(jié)籽,當(dāng)年成熟,籽種往往是商品藥材的附屬品。因此籽種不會短缺,生產(chǎn)投資較低。荊芥雖可春播,但當(dāng)?shù)厝硕嘁韵牟橹?,生產(chǎn)周期短,投資低,僅半年其效益主要與玉米相比較。當(dāng)然,荊芥還忌重茬,怕高溫和多雨,且質(zhì)輕泡、加工繁瑣。因此其產(chǎn)區(qū)限定在安國周邊,當(dāng)?shù)匦纬梢惶鬃约旱姆N植、加工、銷售體系。一般農(nóng)民只管生產(chǎn);加工戶下鄉(xiāng)集中“點地塊”收購,然后雇人加工,銷售。

  荊芥具備了一切家種中藥材價格波動的特性,且其生長周期相對較短,產(chǎn)地相對集中地分布在市場周邊,受自然災(zāi)害產(chǎn)量影響較大等特性,讓其價格波動的格外劇烈。今年行情的反轉(zhuǎn)是不是意味著明年種植面積將擴大?今年大批量加工成荊芥穗,那荊芥全草的庫存是不是將得到良好消化?為何就算離市場如此之近的產(chǎn)地種植戶依然擺脫不了“蜘蛛網(wǎng)理論”的怪圈?

  筆者看來,以前農(nóng)戶盲目種植是產(chǎn)地市場消息不對稱,農(nóng)戶個體分散,只能了解自己情況,高價擴種,低價減種隨著市場價格走?,F(xiàn)在,對于主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶而言,再也不是等著藥材救命的狀態(tài)。主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成了種植習(xí)慣,不管高價、低價都會習(xí)慣種植。這幾年隨著包地大戶興起,他們更是將土地當(dāng)做賺錢的工具,而且種植規(guī)模遠(yuǎn)不是散戶可以媲美的。當(dāng)然是哪種品種貴就種哪種,短期依然會出現(xiàn)高價擴種,低價減種局面。

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