【天地網訊】
編者按：回顧2015年，作為滋補類代表性品種的玉竹，行情走勢可謂慘淡，亳州市場湖南家種統(tǒng)條貨從年初50元跌至目前的30元，跌幅達40%。而近期隨著冬季市場需求增加的影響，行情出現(xiàn)好轉?，F(xiàn)湖南統(tǒng)好貨在32-33元之間。這樣的反彈能預示其行情開始持續(xù)回升么?
圖1：玉竹植株
圖2：誠實通一站購玉竹圖
一、品種概覽
本品為百合科植物玉竹的干燥根莖，為常用中藥。應用歷史悠久，史稱“葳蕤”，是藥食兩用的滋補佳品，在國內外久負盛名。
目前市場上玉竹商品分野生和家種。野生玉竹分布較廣，主要分布于遼寧省撫順市清遠縣、以及大連瓦房店和鳳城;黑龍江主產地集中在黑河市孫吳縣、大慶市杜蒙縣、牡丹江市寧安市;內蒙產區(qū)興安盟、海拉爾地區(qū)。
家種玉竹主要產于湖南邵陽、隆回、湘潭;浙江金華磐安、紹興市新昌縣;此外江西吉安、遼寧新賓、清遠也有種植。以湖南的產量大、質量好。這些家種玉竹較之野生玉竹在形態(tài)、產量等方面發(fā)生了較大的變異，質量也優(yōu)于野生玉竹。
此外，各地至今仍有地方習用品、偽品充斥市場，因其功效有所不同，流通環(huán)節(jié)需加謹慎。
【地區(qū)習慣用藥】
(1)同屬植物毛筒玉竹的根莖在東北作玉竹藥用。
根莖長5-10cm，有的彎曲，表面黃棕色至深棕色，節(jié)呈環(huán)狀，須根脫落或留存。
(2)同屬植物熱河黃精的根莖在東北南部和華北部分地區(qū)作玉竹藥用，稱“大玉竹”。
根莖圓柱形，長5-10cm，一端稍尖，有時分叉。表面深棕色。節(jié)呈環(huán)狀隆起，疏密不一。
(3)同屬植物新疆黃精的根莖在新疆作玉竹藥用。
根莖細圓柱形，長5-15cm，粗細較均勻;表面深棕色，節(jié)間較長，須根少。
【偽品】
同科植物深裂竹根七的根莖。
根莖長5-10cm，略扁或彎曲，表面掠色至掠揭色，每隔2-4cm有個圓形的地上莖痕，兩個地上莖痕之間，有隆起的淺棕色環(huán)節(jié)，節(jié)間疏密不一。
二、行情走勢
圖3：玉竹統(tǒng)條湖南貨價格走勢圖
回顧玉竹歷史價格走勢圖，大致呈現(xiàn)出三個階段：
第一階段：多年低位盤整(2010年以前)：
在2010年以前，玉竹行情雖有波動，都未能突破20元的價格，最高價格出現(xiàn)在1995年，當時價格在19元左右。其余時間里玉竹行情都在10元以下徘徊。
第二階段：牛市強力上升(2010年1月-2014年3月)：
由于2007-2009年玉竹種植面積不大， 2010年新貨上市量少，各地市場商家惜售心理增加，同時受整體藥市漲價的利好影響，湖南家種玉竹行情步入上升通道。到2011年4月湘玉竹價格已高升至45元左右，在此價位一直持續(xù)到2012年底，進入2013年湘玉竹價格進一步上揚至85元的歷史高價。
第三階段：短期迅速回落(2014年3月-2015年12月)
2014年開年后的3月新貨干品大量上市，行情持續(xù)下滑至目前的30元。期間行情出現(xiàn)幾次堅挺，但依然未能阻止下滑的趨勢。
三、市場、產地近況
亳州市場：目前正逢冬季進補的需求季節(jié)，玉竹用量較前期有增，市場貨源走勢轉暢，帶動行情出現(xiàn)小幅反彈。目前亳州市場湖南統(tǒng)貨價30元;東北貨行情小幅上升，統(tǒng)貨價在23元左右，北朝貨價升至13-14元;浙江正品統(tǒng)貨要價在28元。
湖南邵陽：近期正值產新之際，到當?shù)貋斫M織貨源的藥商較多，貨源走動較好，行情較前階段有所上升，由于今年價格低，農戶多不愿采挖，加工戶收貨也不積極，現(xiàn)產區(qū)玉竹鮮貨價格4-5元一單斤，加工出來的統(tǒng)個售價24-25元，統(tǒng)片售價35元，好片42元，特級片子58元，邊皮5元，近期交易量尚可。
遼寧撫順清原：該品在前期產新期間鮮貨外走量比較大(基本都被當?shù)乇＝∑饭举徸呒庸な称酚糜诔隹陧n國)導致干貨可供量較少;經過不斷消耗，目前本地庫存已經不多，近期有外地商家買貨，貨源走動尚可，足干統(tǒng)貨售價在19-20元。
四、影響行情的因素
1、高價導致生產難調減
受前兩年高價刺激，湖南家種玉竹的產區(qū)已經從邵陽、隆回等地輻射到湖南的懷化、婁底、郴州等地。正常情況下畝產鮮貨4000-6000斤，按照目前邵陽產區(qū)鮮貨在8元/公斤的行情，畝收入在16000-24000元左右，。玉竹的畝用苗一般在400-500斤，去年因玉竹行情好，種苗價格最高時達到15元/斤，今年受行情下滑影響，種苗價格下滑到7-8元/斤，畝種苗投入在3600元左右，在去年的基礎上下滑了一半以上，加上土地租金，管理等費用，每畝的總投入不到5000元。除去開支后，折成每一年的畝收益仍然達4000元左右，這對于湖南產區(qū)農戶而言，依然有慣性種植，因此今年玉竹的種植規(guī)模依然較大。
2、市場需求量將穩(wěn)步遞增
玉竹作為藥食兩用品種，國內需求以藥用為主。食用主要出口韓國，做多功能食品，每年從我國進口不少于500噸。由于關玉竹野生資源難以滿足出口需求，供應商只有選擇湖南產家種玉竹作替代品，這也是近幾年湘玉竹價格不斷高升的原因之一。據(jù)中藥材天地網監(jiān)測顯示：玉竹市場近年需求量總量已達6000-7000噸左右，藥用占2500噸，食用量在4500噸左右。隨著消費者對大健康理念的不斷深入，對自身保健意識的不斷增強，玉竹的食用和藥用需求總量還將會呈現(xiàn)出穩(wěn)步遞增。
3、各地庫存值得關注
玉竹眾所周知難以保管，易生蟲、發(fā)霉、變色，商家也因為玉竹難以保存，經營該品的策略基本都是勤進快銷。那么2014年開始的持續(xù)跌價，客觀反映出玉竹貨產能過剩，市場供應量過大。誰愿意冒著貨物變質的危險壓貨囤積?
4、市場新規(guī)導致貨源兩級分化
盡管2015年藥市行情依然未能出現(xiàn)明顯的回暖趨勢，但在這一年里，行業(yè)經營、流通環(huán)境已經在悄然轉變。新版藥典標準的明確和提升、新版GMP的頒布執(zhí)行無疑對玉竹原藥材和飲片的流通形成區(qū)分，最終接受市場選擇的唯一條件是“優(yōu)質優(yōu)價”——優(yōu)質玉竹必然會受市場青睞，從而成為影響行情的利好因素。
綜述：
2014年高價的刺激帶給玉竹一個高臺跳水的行情走勢，產區(qū)生產規(guī)模擴大無疑讓行情回歸到一個更合理的區(qū)間。對企業(yè)生產有利，對終端消費需求的擴大有利，但必然影響生產者積極性從而調減生產。因此，目前的玉竹價格從短期基本面看，行情震蕩還將持續(xù)；但從長期面上看，反彈的力量仍在蓄積，需待2016年產能調減后，玉竹才有再次上行機遇。
聲明：本文是中藥材天地網原創(chuàng)資訊，享有著作權及相關知識產權，未經本網站協(xié)議授權，任何媒體、網站、個人不得轉載、鏈接或其他方式進行發(fā)布，違者必究！
