太白貝母——冉冉升起的新秀

【天地網(wǎng)訊】

    太白貝母，為百合科植物太白貝母的鱗莖，屬于川貝母的一種，在2010年作為川貝母新資源榮登中國藥典。

    作為發(fā)展不久的新品種，該品種相關數(shù)據(jù)少，關注度不高。但隨著川貝母價格一路走高，太白貝母行情也跟著上行，成為少人關注的漲幅品種。那么，太白貝母后市能否有一番作為呢？近期筆者調(diào)研了生產(chǎn)基地、產(chǎn)地收購商以及市場貝母專營戶后，分享如下：

圖一：太白貝母品質(zhì)優(yōu)良，可替代川貝使用

產(chǎn)區(qū)面積發(fā)展中，市場供給有限

    太白貝母亦稱太貝、秦貝，因主產(chǎn)于秦嶺太白山而得名，為陜西地方特產(chǎn)，屬地方習用品，藥用歷史悠久(指野生品)。在地方藥材標準《四川省中藥材標準》、《甘肅省中藥材質(zhì)量標準》和《陜西中草藥》中均有記載。

    20世紀70年代，四川等地開始引種太白貝母，1983年太白貝母野生變家種技術成功，但因價格不高，不具規(guī)模。太白貝母大規(guī)模發(fā)展還是在2010年版藥典收錄以后，目前在重慶、陜西均有大量種植，如在陜西太白山地區(qū)有廣藥集團的大面積生產(chǎn)基地。但該品生長時間長（5年采挖最佳），當前產(chǎn)區(qū)多重在發(fā)展種植面積，市場供給有限（粗略統(tǒng)計一年流通量在30-50噸干品）。

圖2、 陜西太白縣，國內(nèi)面積最大的太白貝母種植基地

貨源緊缺，價格翻倍

    太白貝母生長環(huán)境要求較嚴苛，其中海拔要求在2400-3100米，這一要求就縮小了其生長的范圍，不然就會是橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳了。陜西產(chǎn)區(qū)目前零散種植的老百姓較多，因種子貴，農(nóng)戶多是在山上采挖野生貨源繁殖，干品貨源減少，目前野生貨產(chǎn)區(qū)價格在2500-3000元(公斤，下同)不等，荷花池市場家種貨售價在1600元，和2015年下半年（價格700-800元）相比行情翻倍，漲價的主要原因就在貨源緊缺。

市場認可，需求端正在擴大

    說到川貝母，大多人耳熟能詳?shù)亩际撬韶悺⑶嘭惖?，而太白貝母提及的甚少，直?010年中國藥典正式收錄太白貝母作為川貝母的新增來源，其才逐漸獲得關注。加上其含量達標，價格低于松貝、青貝，逐漸得到市場的認可，用量逐漸擴大。

偽品沖擊，真正身價難體現(xiàn)

    無利不起早，貝母品種繁雜，同時也因太白貝母價格高于其他一些貝母，摻假現(xiàn)象難以遏制，成為其用量增加和價格上漲的一大攔路石。建議商家購買時注意鑒別。

    總結(jié)下來，隨著川貝母野生資源逐年遞減，作為重要的新增替代來源之一，太白貝母的未來發(fā)展前景可觀，其價格也將隨著川貝母行情變化而波動。長線應處于上行通道，只是受偽品沖擊因素和品牌不及川貝母，價格處于川貝母一半位置應是合理的。

    （感謝昌進川貝蟲草行曹昌進先生提供圖片）

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